1. 煮茶叶蛋的方法时间

1、茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。

2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了，很多人都忽略了这一步，难怪不入味又不好吃。

3、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。

4、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了，茶叶蛋就煮好了，是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味，把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，盆口封上保鲜膜浸泡一晚上，这样才会味十足，香喷喷的茶叶蛋就彻底做好了，无论冷吃还是热吃都风味十足，咸香可口，太好吃了，快点动手试试吧。

2. 怎么煮茶叶蛋需要多长时间

茶叶蛋煮20分钟就可以。将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有半锅水时，再次加入少量水，煮开后就可以使用茶叶蛋了。

3. 煮茶叶蛋需要多长时间?

两到三个小时。把鸡蛋放进冷水锅里，煮沸后，把煮熟的鸡蛋放在冷水里剥去蛋壳，准备调味料。

在汤锅里加入适量的水，茶叶和卤蛋料，再加入冰糖、酱油、鱼露和料酒。

用高火煮沸后转为低火，继续煮10分钟产生香味。之后放在腌好的汤里煮15分钟。鸡蛋着色后，用盐和鸡精调味。

关火后继续盖上锅盖，小火炖2-3个小时，等到鸡蛋完全入味。

4. 茶叶蛋的做法煮多长时间

茶叶蛋一般煮好需花30分钟左右。先大火煮开，再开小火慢慢煮更入味。

5. 茶叶蛋怎么煮多久

茶叶蛋煮20分钟就可以。

不过要想入味，等到鸡蛋上色之后，在其中加入适量的盐以及鸡精调味。然后就可以关火，继续加盖焖上2-3个小时，等到鸡蛋完全入味之后吃就可以了。将洗好的鸡蛋敲出裂纹，在锅中加入茶叶盐，3/2锅水，再加入可乐，可乐可以使茶叶味道更浓，水开后捞出茶叶，煮至还有半锅水时，再次加入少量水，煮开后就可以使用茶叶蛋了。

6. 煮茶叶蛋大概多长时间

在一般环境下茶叶蛋是可以泡1到2天，当然，如果是在夏天，茶叶蛋还是要当天食用，否则就会特别容易变质，所以大家还是要特别重视。

茶叶蛋最多泡几天？（常识！）

茶叶蛋怎么保存

茶蛋和鸡蛋是我们都表常见的食物,不过，隔夜茶叶蛋到底能不能隔夜食其实是要分情况的。隔夜的鸡蛋不管是怎么加工的,如果没有完全熟透是不能隔夜食用的,因为其在保存的过程中容易滋生细菌,隔夜食用易造成肠胃不适或者胀气等症状。如果是已经熟透的鸡蛋,在低温的状态下密封保存得当,那在48小时内食用是没有问题的。

7. 煮茶叶蛋多长时间

茶叶蛋只要把鸡蛋煮三分钟，敲碎蛋壳，再煮五分钟，全熟，靠浸泡入味就行。

8. 茶叶蛋怎么煮多长时间

二十到六十分钟。在煮茶叶蛋时，若是鸡蛋出现破裂，可以加入适量的食盐，有助于蛋白凝固。茶叶蛋在卤水中浸泡时间越长越入味。煮茶叶蛋时间长，茶叶蛋的口感越有嚼劲。煮好的茶叶蛋可以放置常温下保存一到两天。也可以将其放入冰箱冷藏保存。

9. 煮茶叶蛋需要几分钟

可以放三到五天，冷藏存放，做法如下：

1、取适量鸡蛋，洗净，放入锅中煮熟。

2、将准备好的花椒、八角、桂皮、香叶放入锅中煮开。

3、 加入的香料以及后面的调味料，理论上是鸡蛋越多料越多，但是份量并不是完全根据鸡蛋的多少来添加的，是根据加入的水的量来决定的，也就是最后的汤汁来决定的。

4、鸡蛋煮熟后，放入凉水中冷却，然后捏碎外壳。

5、加入香料的水烧开后，加入茶叶，加入老抽与生抽。

6、加入盐、冰糖/白砂糖。加入捏碎壳的鸡蛋。

7、继续煮半小时，好了电饭煲调整至保温，3~6小时后即可享用。

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