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重庆绿茶有哪些品种(重庆有什么绿茶)

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1. 重庆有什么绿茶

重庆茶馆一般是用沱茶(重庆沱茶)、老鹰茶等制作或泡制,除此之外也有部分茉莉花茶、绿茶等,沱茶是重庆的代表茶,同时也有云南沱茶较多,而老鹰茶更是重庆茶馆里不可缺少的茶叶,如今重庆保留了些老茶馆,主要提供饮茶、休闲等服务。

有坝坝茶的简朴,却无喧嚣之苦;

有茶馆的雅致,却无做作的尴尬。

这就是重庆盖茶馆给我的印象。

2. 重庆有什么绿茶品牌

重庆市适合种竹叶青茶叶

3. 重庆有什么绿茶特产

燕善阁茶道师为你解答

绿茶属不发酵茶,基本的制作流程分杀青、揉捻、干燥三步。按干燥方式的不同分为:炒青(直接炒干)、烘青(烘干)和晒青(日光晒干),另外,按照杀青方法不同采用热蒸气杀青称为“蒸青”。

这样,就有了以下4种绿茶。

① 炒青绿茶

利用高温锅炒杀青和锅炒干燥的绿茶。炒青绿茶最重要的特点就是香气浓郁,这是其它工艺绿茶无法比拟的。炒青绿茶按照成品外形的不同,还可以分为长炒青、圆炒青、扁炒青和特种(细嫩)炒青。在全国各大茶区几乎都能看到炒青茶的身影,为了提高炒青茶的外形美观度,现在还出现了烘炒结合型绿茶,就是把茶叶先炒干一部分,再烘干的工艺。 西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青等都是炒青绿茶的代表。

② 烘青绿茶

鲜叶经过杀青、揉捻,而后烘干的绿茶。烘青绿茶香气不如炒青浓郁,但胜在香气清高、滋味醇爽。普通大宗烘青绿茶多用于制作花茶的底料。细嫩的特种烘青则贡献了大量的历史名茶,比如黄山毛峰、太平猴魁、庐山云雾、安吉白茶、六安瓜片等等。

③ 晒青绿茶

鲜叶经过杀青、揉捻以后,用日光晒干的绿茶,晒青是一种非常原始而古老的工艺,随着烘青、炒青的出现而被逐渐边缘化,今天在全国性的绿茶大赛中,晒青绿茶始终只能拿一个鼓励奖罢了。但是,随着唐宋茶马古道和边销茶的出现,晒青绿茶大量成为了加工紧压茶的原料,可谓柳暗花明又一村。今天名震天下的普洱茶,就是使用晒青绿茶制成的,大家喝的普洱生茶实际上就是晒青绿茶,而普洱熟茶则是在晒青绿茶的基础上经过再加工形成的一种茶品。

④ 蒸青绿茶

蒸青绿茶具有“色绿、汤绿、叶绿”的三绿特点,也是一种很古老的绿茶制作工艺,后传至日本成为了日本绿茶的当家品种。在日本,蒸青绿茶被分为玉露、抹茶、煎茶、玉绿、番茶等,而在国内,目前蒸青绿茶的产量和知名度都很小,主要品种有湖北恩施的恩施玉露。

绿茶是中国茶的绝对代表,2015年产量占到全国茶叶产量的近7成。由于其悠久的历史传承,在全国所有产茶的地区几乎都有属于当地的名优绿茶。

大家看看,下面这些绿茶中,你喝过的有几种呢?

江苏:

洞庭碧螺春、阳羡雪芽、雨花茶、翠柏茶、金山翠芽、金坛雀舌、绿杨春、茅山青锋、南山寿眉、三山香茗、善卷春月。

浙江:

西湖龙井、安吉白茶、顾渚紫笋、千岛玉叶、大佛龙井、金奖惠明、望海茶、径山茶、开化龙顶、三杯香、松阳银猴、乌牛早、武阳春雨、雪水云绿、雁荡毛峰、羊岩勾青、诸暨绿剑。

安徽:

屯溪绿茶、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、金寨翠眉、舒城兰花、黄花云尖、霍山黄芽、天华谷尖、涌溪火青、岳西翠兰。

江西:

庐山云雾、婺源茗眉、大鄣山云雾茶、浮瑶仙芝、上饶白眉。

山东:

日照绿茶、浮来青、东海龙须、海青峰茶、茗家春、沂蒙玉芽。

湖北:

邓村绿茶、恩施玉露、武当道茶、采花毛尖、浐川龙剑、大悟绿茶、鹤峰茶、虎狮龙茅、金水翠峰、梅子贡茶、英山云雾、裕茗碧剑。

湖南:

高桥银峰、古丈毛尖、安化松针、东山秀峰、狗脑贡、碣滩茶、金井毛尖、兰岭毛尖、南岳云雾、石门银峰、野针王。

河南:

信阳毛尖、金刚碧绿、龙眼玉叶、赛山玉莲、水濂玉叶、仰天雪绿。

贵州:

都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、湄江翠片、瀑布毛峰、羊艾毛峰、仡佬玉翠。

四川:

蒙顶甘露、竹叶青、青城雪芽、文君绿茶、花秋御竹、叙府龙芽。

重庆:

巴南银针、永川秀芽、鸡鸣茶、金佛玉翠、景星碧绿茶、太白银针、银峰茶。

陕西:

紫阳毛尖、汉中仙毫、女娲银峰、商南泉茗。

云南:

宝洪茶、景谷大白茶、白洋曲毫、版纳曲茗、佛香茶、感通茶、南糯白毫、云龙绿茶。

广东:

古劳茶、乐昌白毛茶、清凉山茶、仁化银毫。

广西:

凌云白毛茶、乳泉春、伏侨绿雪、桂林三青茶、凝香翠茗。

海南:

白沙绿茶、金鼎翠毫。

4. 重庆都有什么茶

1,永川秀芽

永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽

2,苦丁茶

苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、广东、福建、海南)等地,是纯天然保健饮料

3,重庆沱茶

重庆沱茶,重庆茶厂于1953年开始生产,属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,对原料进行搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。

4,大足松茗茶

大足松茗茶是重庆市大足县的著名特产茶叶品种,该茶采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成。重庆大足松茗茶,采自古龙山生态区,精选一芽一叶、春尖加工而成

5,梁平甜茶

梁平甜茶生长环境天然,未受污染,经权威机构严格检测,无农残和其它有害成份,是绿色、生态、环保的优质养生茶。

5. 重庆有哪些绿茶

如今重庆的茶馆已遍地生花,这些地方不仅可以喝茶小憩,而且也是拍照的好地方。随手一拍都是一组大片。

类型一,经久不衰的老茶馆

重庆的老茶馆,充满了市井气和江湖气。

1、长亭茶园,拥有百年历史的老茶馆。“长亭茶园” 始建于上世纪20年代,也是重庆历史最悠久的老茶馆之一。当年曾是斯文风雅者常去的场所,老舍、曹禺等名人也都曾在这里留下足迹。

2、翰林茶园,隐于磁器口的老茶馆。翰林茶园隐于繁华的磁器口古镇,在历史的建筑里闹中取静。

3、神仙茶馆,感受最市井的山城生活,神仙茶馆位于厚慈街,这里曾是水陆交通要地。在不大的店面里,汇聚了最地道的味道。

类型二,最有格调的茶文化体验馆。在重庆,茶文化是一种浸润,也是一种精神渗透。 思绪与缘分,总能在茶里浸润,散漫开来。

4、白鹭原茶艺馆,融大气和精致于一体。白鹭原内雕梁画栋、大气精致。一跨进茶馆的木制门栏,便恍如踏入世外桃源。

5、嶺上壹号茶社,,俯瞰重庆江景的好去处。嶺上壹号茶社,单听名字就充满着幽雅别致。这家茶社位于鹅岭公园文创公园的至高点,可以俯瞰嘉陵江的美丽风景。

6、茶掌柜,独具特色的复古式建筑。茶掌柜位于鎏嘉码头商业街区,店内仿古装修,古朴而不呆板,精致而不纤细,大气而不浮华。

类型三,交通便利的人气茶饮店。如今有很多人讲求效率、方便,不愿冲泡茶叶、倾倒茶渣,快餐式茶饮恰好满足了人们的需要。

7、奈雪の茶,面包配茶饮的首选。这是一家网红茶饮店,就开万象城。店内布局自然温馨,都营造一种慢生活的气氛。

8、素匠·泰茶,主打新鲜健康的新式茶饮。素匠·泰茶位于时代天街。它虽是一家泰式茶饮店,却根据中国人饮食习惯进行了稍加改良,不用担心泰式奶茶甜得发腻的问题。

6. 重庆有什么绿茶产地

西农茶叶有限公司是西南大学独资国企,于2011年在原西南农业大学实验茶厂的基础上改制组建而成;是以西南大学食品科学学院为技术依托,以西南大学资产经营有限公司为经济支撑,产、学、研一体化的高校科技型茶叶企业。注册地址:北碚区天生路216号(西南大学内),厂区占地15.6亩,生产和办公用房3800平米,注册资金390万元,实有流动资金2800余万元,是重庆市农业产业化龙头企业,重庆市海关茶叶自营出口备案企业,重庆茶业综合实力十强企业。

本公司专业从事茶叶精、深加工和茶叶营销业务近30年来,始终坚持“公司 基地 农户”的生产模式、“公司 代理 零售”的销售模式发展“西农茶叶”。长期在重庆、四川、云南、广西等地建立茶叶生产基地,定点生产并采购茶叶原料,由此带动广大茶农增收致富。在重庆、四川、陕西等地主要茶叶批发市场和重庆各区县市场都分别设有专业代理批发商,形成西农茶叶稳定的营销网络。公司始终发挥西南大学雄厚的科技和人才优势,依托西南大学茶学系的专家学者,走产、学、研一体化的企业发展之路,在茶产业发展模式、产品开发、质量监管及品牌建设等多领域卓有成效。“西农”牌茶叶,按照“精心设计、严格选料、规范加工、低温贮藏、自动分装”的生产管理程序,确保“西农茶叶,优质常新”。

西农茶叶主要产品分花茶、绿茶、红茶、桑茶(代用茶)四大类型,共计30多个花色品种,在重庆茶业界乃至全国享有较高的知名度。公司一直实施名牌发展战略,将茶叶产品的研制、生产、销售与茶文化内涵相融。2001年,公司在重庆茶业界率先通过ISO9001∶2000质量管理体系认证;自2005年至今,西农茶叶一直保持“重庆市著名商标”、“重庆名牌产品”、“重庆茶业综合实力十强企业”、“全国食品安全示范单位”、重庆市“守合同重信用企业”等称号,西农花茶(毛尖)、西农春绿、缙云毛峰、四君子茶等主要产品先后在国际国内荣获各种荣誉和奖项80余项次。

自2018年以来,公司针对市场变化,通过产品结构调整,突出重点,将全面提升产品和包装质量,重振营销市场。与此同时,对软硬件设备设施进行全面改造升级,对加工厂的内外环境进行综合整治,提升企业形象。进一步联合相关茶企,充分发挥原料供应商、产品销售商的作用,强强联合,优势互补,整合资源,建立“西农茶叶产业联盟”,打造“西农茶叶利益共同体”,助推渝茶走向全国,走出国门。


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