1. 新会小青柑普洱茶有什么功效
小青柑又叫柑普茶,它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。
二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
2. 正宗新会小青柑功效与作用
答:只要密封保存的好是可以用的。
小青柑密封保存可以长时间储存,因为小青柑为了长时间储存需要进行烘干过程,烘干有生晒与直烘两种方式,晒果促使柑油味更厚,味道相对更好,但是新会六七月份为多雨时节,晒果不能满足大批量生产要求,一般生产商多采用直烘技术,适度辅以在短期内生晒。在这样的前提条件下,其实我们见到市场的小青柑,都是可以长时间储放的,而且生晒的小青柑,随着时间的变化,味儿会更浓厚,醇香。
3. 正宗新会小青柑普洱茶
小青柑普洱茶冲泡方法
方法一:掀盖冲泡法
大多数小青柑外面都有一层包装纸,一是可以较长时间保存它的香气,二是防止小青柑在运输中相互碰撞而擦损。
剥开这层包装纸,将小青柑的顶部盖子掀开,把盖子和茶果一起放入盖碗或者便携冲泡壶中,待水开后先洗茶并润茶,然后开始冲泡,汤色至深金黄色即可品尝。
用掀盖冲泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道与普洱茶汤融合较好,而且容易操作。但开水从盖口处渗入,普洱茶的溶出效果较为缓慢,不均衡。
方法二:碎皮泡饮法
碎皮泡饮法,顾名思义,将小青柑内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,放入盖碗,再加沸水冲泡即可。
采用碎皮泡饮法,可以根据自己的口味灵活调整普洱与果皮量。普洱茶溶出速度快,对应的,耐泡成都也会降低。
方法三:九孔泡饮法
在冲泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔,再将其投入盖碗壶中,冲沸水。茶慢慢浸出,与果皮的清香融合,口感清甜适度。与前面两种相比,这个方法较为繁复,但冲泡出来的茶汤红浓,清香扑鼻,口感好,耐泡度长。
茶刀建议选用锥形刀尖,用力要控制适度以防伤手,扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
三种冲泡方法得到的茶汤滋味各有不同,大家可根据不同的口感选择适合自己的冲泡方式。
4. 小青柑新会柑皮普洱茶
大益集团首款小青柑产品,采用大益集团普洱茶和新会天马村小青柑强强结合而成。大益金柑普,采用大益茶与新会陈皮为原料,融合云南普洱茶特有的醇厚,甘香,爽滑之韵与新会柑的清醇果香之味。经独特拼配工艺加工而成。气味甘香清爽,茶性温和,茶汤红润通透,细腻爽滑,入口清香舒爽,回味甘甜。
5. 新会小青柑茶的功效与作用
二十多岁男生适合喝的茶叶可以是小青柑,采用云南沧澜出产的普洱茶。再碰上广东新会的小青柑。两者一融合碰撞出意想不到的口感茶,是现代年轻人的潮流饮品。无论男生女生都是非常能够适应这种果茶的味觉。或者是安徽的六安瓜片,茶叶碧绿,形状优美,给人一种脱胎换骨感觉。
6. 新会小青柑是什么茶
小青柑茶过期了不能喝,小青柑是采用普洱茶与新会柑皮制成的茶品,其茶具有一定的保质期,对于半生晒或烘干的小青柑,存放得当可储存1~3年左右,而全生晒的小青柑则可以长期存放,但是小青柑一旦发生变质、过期则不能饮用,以免影响肠道以及身体健康。
小青柑保存
1、铁罐子
并非要指真空情况下储存,相对密封即可,可稍微留有缝隙,其次不能放置在有光照的地方。
在挑选铁罐时,需注意其密封性是否较佳;同时罐中不可有异味,若是有轻微味道,可将废弃茶叶放入铁罐中,两三天后罐中没有异味时将茶叶取出,即可保存小青柑。
选择密封性较好的铁罐装小青柑茶品,既可以保证小青柑最本质的香气不外露,也保证了其他茶品的“安全”。
2、自封袋
相对其他存柑法来讲,自封袋存柑法较为经济实惠便捷,选用干净无破损的自封袋,将小青柑放置其中。袋口留少许缝隙使得小青柑能够和空气接触,达到转化的目的。此法,适用于近期、短期品饮性的小青柑茶品。
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