1. 拿盖碗的手势图解
1、抓碗法
此种手法用的人不多,姿势没有三指法柔美,而且因为整个手按住盖钮,很容易烫手,在茶艺表演里,大部分是男士使用。
这种拿法的要点是,先调整好盖子开口的大小,拇指按住盖钮,其他手指贴住盖碗底部,盖子的方向朝自己,盖碗垂直过来,就可以出汤。
这种手法操作简单,一只手就可以掌握,显得豪迈、大气,多为男士使用。
盖碗泡茶手法
2、手指法
因为这种手法看起来比较优雅柔美,所以很多女性都喜欢用这种手法。
盖碗的顶端有盖钮,就是开盖时我们手捏的地方。出汤的时候,盖子调整开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,盖碗垂直过来,就可以出汤。
2. 用盖碗的手法姿势
目前盖碗最为普遍的方法,就是以三指法为主,将食指放在顶端的盖纽上,大拇指和中指握住盖碗的两端,无名指和小指并在一起,并向中指靠拢,但不要与盖碗接触,将盖碗垂直倒过来,用食指调整出汤开口的大小。
目前盖碗最为普遍的方法,就是以三指法为主,也是茶艺中最为优雅且简单的方式,主要是用三根手指握住盖碗,盖碗的顶端部分是盖纽,主要是为了调整出汤开口大小,将食指放在顶端的盖纽上。
3. 手拿盖碗图片
建议是,选容量规格介于100-110毫升之间,不大不小,刚好适宜。
小盖碗,固然有“小而精”的一面,但遇上两三人一同喝茶时,会有诸多不便。何况,对于手掌宽、手指长的人,大手拿着一个娇小玲珑的小盖碗,哪哪都别扭。
至于大盖碗则更不必多说了,容量略大的盖碗,聚香效果差,同样一泡茶放进去,冲泡后没一会香气就变淡。原因在于,盖碗内的空间过大,芳香物质扩散快,茶香留存自然有限。
除了“聚香差”这个缺点外,用大盖碗泡茶还十分考究泡茶人的手劲,手腕力气稍一跟不上,容易因拿不稳盖碗,失手打翻,烫伤手指。总之在泡茶上,盖碗容量过大,还真不是好事!
4. 拿盖碗手抖怎么办
三才碗显示了使用者的身份,显摆了喝茶人的有钱,悠闲的优雅。不同的三才碗奉献给了不同的年代,不同的茶叶,不一般的使用者。
三套三才碗,大明嘉靖年制五彩鱼藻纹盖碗;康熙年间的若深珍藏霁蓝釉青花盖碗;清代窑变盖碗。若有缘,用此任何一款盖碗,泡上一杯香茶,与君共享。
5. 拿盖碗的手法有几种
女人正确拿盖碗的姿势有两种:
一是三指法,即食指放在盖纽上,拇指和中指搭在碗治的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不有盖碗接触
二是抓碗法,拇指按住盖纽,其他手指贴住盖碗底部的圈足,一只手掌抓住盖碗,碗底背对自己,用指腹轻轻抵住盖子。
6. 拿盖碗的手势图解图片
盖碗的用法:注水不要太多,注水量只要高于盖盖高度1mm即可。如果把盖碗注满水,肯定会烫到的。拿盖碗姿势,与公道杯要垂直。出汤时,将杯盖稍微倾斜,留出恰好出水的缝隙,又可以隔离茶渣。
将中指和拇指放在盖碗边缘,食指轻压盖纽。三点一线,正好是盖碗的中心线。虎口微抬,与盖碗后半部分保持距离,除了盖碗的温度外,也要担心不要被逸出的水蒸气烫伤。
在倾倒茶水的时候,水蒸气会从盖碗后方的缝隙里逸出,因此要注意。
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