1. 信阳茶叶产量

信阳毛尖全年亩产量46千克。全市茶园面积达180万亩，开采面积100万亩，年产茶叶4.6万吨，总产值近60亿元，“信阳毛尖”品牌价值达到45.71亿元。信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。完毕

2. 信阳茶叶产量多少

据信阳市政府官宣:截至2020年年底，全市茶园面积达到215.3万亩，茶叶总产量7.5万吨，总产值130亿元，信阳毛尖品牌价值达到68.86亿元，连续11年位居全国前三位。茶产业带动了全市10万贫困人口摆脱贫困，可谓信阳毛尖绿了信阳山，扬了信阳名，富了信阳人！

信阳市还充分利用夏秋季鲜叶资源，开发生产信阳绿茶、红茶、黑茶、青茶、白茶、花茶等多品类茶叶产品。

3. 信阳茶叶产量相比较与外国

信阳种茶始于东周、名于唐、兴于宋、盛于清、发展于当代，拥有2300多年的历史，享有崇高的荣誉。茶圣陆羽曾言‘淮南茶以光州上’，大文豪苏东坡也说‘淮南茶信阳第一’。1913年，信阳茶正式定名为‘信阳毛尖’，1959年，被评为全国十大名茶

信阳毛尖不仅名闻国内，而且据报道，目前在中国贸易和与中国有贸易往来的100多个国家的外商中，半数以上的外商喜欢以信阳毛尖待客或自饮。

如今信阳毛尖已经走出国门，踏上了国际化的道路。近期关于毛尖的一则报道则是俄罗斯现茶叶一条街，茶文化搬上大荧屏，这其中就有毛尖的身影，其成为了俄罗斯的新宠，除此外，信阳毛尖还远销60多个国家和地区，在国外也有着数十年的生存历史了，这不仅是毛尖的骄傲，也是中国产品走向世界的骄傲

4. 信阳市茶叶种植面积

河南信阳五云茶叶公司，是河南省最大的以茶叶为主业、多业并举发展的集茶叶、板栗、银杏的种植、加工、贮藏、销售、科研于一体的大型集团化公司，是农业部农业产业化重点龙头企业。

5. 信阳茶叶主要产地

信阳毛尖采摘，高档茶只采单芽，中低档茶芽叶均采。信阳毛尖“雀舌茶”采摘标准为一芽一叶初展，通常加工500克特级“雀舌茶”大约需采4.5万个芽叶。要求芽叶嫩度匀整，色泽一致。不采紫芽叶、雨水叶，防止芽叶红变。

B火候及炒制:

手工炒茶以火候取胜。经验丰富的炒茶师，知道如何控制火候、时间，知道如何掌握炒制的手法与力度。炒茶能手制作出来的茶，无论外形、滋味，还是香气，均能充分发挥出原料的优点。精湛的炒制技术，造就一杯好茶：条形优美、汤水清澈明亮、口感清醇。随着机械化普及，手工炒茶越来越少。

C烘焙：

传统手工制茶必用木炭，选用橡木炭火烘焙，是一种最原始的给茶叶提香的办法。

6. 信阳茶叶产区

信阳茶，数浉河港五云山大山茶为尊。

7. 信阳茶叶产量排名

茶都是微酸性，没有碱性茶。

1、不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。

2、不同浸泡时间测得的茶叶酸碱度也有所差别。冲泡5min时酸性最弱，接近中性；冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值，继续延长浸泡时间，若采用试纸测定，基本测不出其变化。

3、不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。

结论：

茶水的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。但其酸性的强弱与茶叶类别，冲泡时间以及茶叶老嫩有一定关系。

碱性茶叶有哪些

茶叶大多数都是偏碱性的 ，但同时，会伴随弱酸性呈现

不同茶叶的酸碱性有所不同。绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，但都为弱酸性，说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关。

不同嫩度的茶叶酸碱度也不同。芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，茶叶越老，酸性越强。

8. 信阳茶叶产量高吗

信阳毛尖春茶产量将达到4万吨左右，产值将超过100亿元，市场销售将明显回升，产量、产值和品质较上年将有明显提高和增长。

　　茶产业是信阳市特色产业、生态产业、富民产业。截至2020年底，全市茶园面积达215.3万亩，茶叶总产量7.5万吨，总产值130亿元，信阳毛尖品牌价值达到68.86亿元，连续11年位居全国前三位

9. 国家级信阳茶叶市场

近年来，信阳茶企持续开拓国际市场，茶叶出口连年保持快速增长，出口国从非洲、中亚国家扩展到东南亚、欧洲，主要出口美国、日本、新加坡、德国、马来西亚等20余国家及地区，品类从眉茶、砖茶扩大到信阳毛尖、信阳红茶、抹茶等，实现了出口市场多元化、出口产品多样化。

10. 信阳茶叶产值

信阳市位于河南省南部，历史悠久，人杰地灵，是华夏文明的发祥地之一，有8000多年的悠久历史。夏商时期，这里已建立了息国、潢国等诸侯国，号称千乘之国；春秋时期，这里被称为申国；盛唐时期，信阳更是重要的粮食基地；北宋改称为信阳，沿用至今；明清时期，信阳的经济文化发展已有相当规模，粮食充裕，商业繁盛，是中原地区一个比较富庶的城市。

信阳山水秀丽，风光旖旎。国家级风景名胜区鸡公山，是全国四大避暑胜地之一，山上风景秀丽，遍布奇峰怪石。豫南明珠南湾湖，是国家级森林公园，位于浉河区中心，是我国最早建成的大型治淮工程。湖的上游，还有龙潭瀑布、五座云山，茶叶珍品信阳毛尖就出产在这里。此外，还有灵山寺、净居寺、贤隐寺等古迹以及大量的革命历史纪念地，美不胜收，到此一游的人络绎不绝。

简称：申、光 区号：0376 邮编：464000

位置

位于河南省南部，是鄂豫皖三省通衢之地，东与安徽为邻，南与湖北接壤。

区划

下辖浉河区、平桥区、羊山新区、潢川县、淮滨县、息县、新县、商城县、固始县、罗山县、光山县八县二区一个新区。

住宿

信阳市的旅馆很有特色，一般都为砖木结构的低层房，样式多为带走廊的一栋五间、六间的庭院，以两层楼房为主。信阳市面积不大，从市中心的旅馆出发，到达各个景点，一般不会超过半小时的车程。如果你想去避暑胜地鸡公山，可以在市中心公交车站附近住宿，这里也有很多价格合理的旅馆可供选择，第二天再乘公交车上山，十分方便。

餐饮

信阳市素称鱼米之乡，这里的大米、小麦在河南省堪称一绝，到这里旅游，不论住旅店还是投宿民居，一般都能尝到当地特有的新鲜、香糯的大米。

此外，信阳的鲢鱼、鲤鱼的年产量非常的大，而以此为原料烹饪的河南名菜如黄焖鱼、鲤鱼焙面等更是味道鲜美，而信阳特产毛尖茶产量日丰，也日益受到游客的青睐。

自然条件

信阳市位于我国南北地理分界线上，自然条件优越，历史上是我国重要的粮食生产基地，农副产品产量丰富；近年来又渐渐发展了旅游业，所以商店多以经营一些当地土特产品为主，在这里可以买到当地特有的板栗、银杏、猕猴桃以及有淮南第一茶之称的信阳毛尖茶。

交通

信阳市是河南省的“南大门”：京广铁路、京九铁路纵贯南北，宁西铁路横贯东西，信阳站为一等大站，县县均有火车站；京珠高速、沪陕高速已经建成通车，大广高速也正在施工之中；107国道、312国道在主城区交叉，106、312国道在潢川县城交叉，三条国道呈两两十字交叉状，分别可以通达武汉、郑州、合肥、西安等地；民航方面,信阳北部的明港机场已经立项；航运方面,淮河自淮滨下向游开通航运。

信阳处于亚热带向暖温带过度区，季节气候明显，又兼有山地气候特点。光照充足，雨量丰沛，气候温暖湿润，能满足多种植物培育和生长的需要，因而农副产品丰富。在地貌上，信阳既有绵延重迭的崇山峻岭，也有冈峦起伏的低山丘陵，既有坦荡无垠的平原，也有群山环绕的盆地，旅游和矿产资源都非常丰富。

11. 信阳哪个县产茶叶

环境好，水土好，空气好，地理位置好。信阳日照充足,无霜期长,降雨丰沛,空气湿润。优越的自然地理条件和气候很适合茶叶的生长。境内所产的信阳毛尖是中国十大名茶之一。信阳出产茶叶的地方较多,尤以车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨为代表的“五云两潭一寨”所产茶叶最优,这些地方海拔高,光照适宜,空气湿润,昼夜温差大,土壤深厚松软有机质丰富,空气水质洁净污染较少,很适合茶叶的种植。

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