1. 茶叶的极品是什么

西湖龙井，属于绿茶，以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称。

碧螺春，属于绿茶，产于江苏苏州的洞庭山，所以又叫“洞庭碧螺春”。以“芽多、嫩香、汤清、味醇”著称。碧螺春茶具有特殊的花果香味，饮用后回味无穷。

信阳毛尖，属于绿茶，产于河南信阳大别山地区，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点。

都匀毛尖，属于绿茶，一般在清明前后采摘。都匀毛尖具有外形白毫显露、条索紧细、卷曲似鱼钩，内质香醇持久、汤色清澈明亮。口味鲜香回甘，令人回味无穷。

君山银针，属于黄茶，产于湖南岳阳君山，芽头肥壮体质，匀齐，色泽金黄光亮，香气清新。泡好的茶水，在杯中悬空竖立，然后徐徐下沉，如银刀直立。

六安瓜片，属于绿茶，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。优质的六安瓜片，不带芽，不带梗，外形直顺完整，叶边背卷平坦，色泽翠绿。

黄山毛峰，属于绿茶，产生于安徽黄山一带。极品的黄山毛峰，具有色，香，味，韵，让人十分着迷，品尝过后便会欲罢不能。

祁门红茶，属于红茶，产于安徽祁门县，祁门红茶又称“祁红”，祁门红茶冲泡以后，香气馥郁，回味绵长。

安溪铁观音，属于青茶，产于福建安溪县，在当地有“茶王”的称谓。优质的铁观音，叶体沉重如铁，形美如观音。冲泡后的铁观音，汤色清澈金黄，味道醇厚甜美，耐泡。

武夷岩茶，属于乌龙茶，产于福建武夷山，茶树生长在岩缝之中。据茶客说到，正宗的武夷岩茶，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，属于乌龙茶中的极品，耐冲泡也是武夷岩茶的一大特色。

2. 茶叶的茶品

 

　　1、汤色透亮

 

　　这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”，汤色透亮除了让人赏心悦目外，还说明：茶叶的制作工艺优良，无碎未。储存条件良好，没有灰尘，也没霉变。茶的内含物质丰富，并得到很好的释放。冲泡方法科学。有时由于冲泡的原因，会让好茶出现浑浊，比如水温太高，毫多的茶用高冲法等。

 

　　2、苦涩味从舌面散开，而不是收敛

 

　　不苦不涩不是茶，苦涩是茶的本性，但关键在于能否快递散去。如苦涩味一直留在口腔中，所谓“盯舌头”，应该不能算是好茶。也有人好这一口的，那只能算他个人的主观标准。

3. 茶中极品是什么茶

#茶中极品黄金叶# 似片片翡翠起舞，棵棵金枝独立；滋味鲜甜，唇齿留香。目前国内唯一的黄色变异茶叶新品种，已被列入国家科技支撑项目。

其特点为干茶亮黄，汤色明黄，叶底纯黄，味道鲜美，又贵如黄金，因此得名。氨基酸含量高达百分之九！库存极少，且市场供不应求。

4. 茶叶的极品是什么意思

2021年2月24日，世界 “品牌价值评估” 权威机构，【世界品牌实验室】（World Brand Lab），发布了2021年《全球十大高端名茶》榜单。这是首次在全球范围内，针对 “高端茶叶品牌” ，编制的一个排行榜。【竹叶青】成为唯一上榜的中国茶品牌。世界品牌实验室】是全球3大 “品牌价值评估” 机构之一：

【世界品牌实验室】的英文名称为：World Brand Lab，是一家国际化、专业性、多元化、的品牌专业研究机构。

2.【世界品牌实验室】的总部设在纽约：这次来自8个国家的10个品牌入选：

1.英国---川宁---袋泡茶

2.中国---竹叶青---绿茶

3.新加坡---特威茶---拼配茶

4.美国---哈尼.桑尔丝---拼配茶

5.斯里兰卡---迪尔玛---红茶、袋泡茶

6.英国---狄得利---多品类

7.法国---玛黑茶---红茶

8.印度---茶泰---研磨茶

9.美国---泰舒茶---凉茶

10.日本---伊藤久右卫门---抹茶世界品牌实验室】历时近十个月，对来自英国、美国、法国、印度、斯里兰卡、中国、日本、新加坡、等20多个产茶国、约300多个知名茶品牌、进行了系统研究。利用 “BVA” 评估模型，从3大维度：品牌强度系数（Brand Strength）、消费者附加值指数（Consumer Index）、企业发展指数（Development Index）、进行全面系统、以数据为依据、客观公正、的价值评估。在经过系统研究、严格筛选、之后，最终来自8个国家的10个高端茶叶品牌入选榜单。【竹叶青】成为中国唯一入选的品牌英国品牌【川宁】（Twining）、新加坡品牌 【特威茶】（TWG）、等品牌，具有品种类型多样化的特色。

②斯里兰卡【迪尔玛】（Dilmah）、等品牌，具有不断推陈出新、品种类型新颖、的特色。【迪尔玛】品牌开发的 “森林”（Arana）茶系列，独具特色。

③中国【竹叶青】品牌，以 “峨眉高山绿茶” 的品牌价值，在国际高端茶品牌中独树一帜。

5. 茶叶的极品是什么品种

1、凤凰单丛，它的香气，贯穿着整个从闻到喝完的过程，在口腔中的留香时间也很持久！满口生香，回味悠长，即是如此。

2、武夷岩茶，肉桂水仙等多个品种，都具有很高的香气，不过大部分发酵度稍重，香气不如凤凰单丛清幽。还有其他乌龙茶类，其实，从实际上来说乌龙茶本身以香气贯穿始终为特点！香味特点上是其他茶叶所不具备的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人为此只乌龙茶不饮。

3、普洱茶，普洱生茶（古树）的香气也非常丰富、持久，并且通过存放转化之后，香气口感也得到了更好的升华，是爱茶人毕生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！

4、滇红/祁红/小种，以花果香、薯香为主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不腻，草香轻微。并以此风靡全球，足见它的受欢迎度有多高！

其中滇红金针采摘选料非常的考究，芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳，冲泡后汤色色泽红黄透亮，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味浓强，属滇红中的上品。

5、绿茶，名优绿茶，喝起来会让人觉得喝仙汤的感觉，香气清新自然，豆花香板栗香兰花香等等，香气种类很多。

因工艺特色绿茶的“自然原味”保留的更为完全，因此绿茶的香味更为接近于草木本身原有的香味，那句“人间有仙品，茶为草木珍”的真实味道其实更接近于绿茶

其他茶叶也有香气怡人的，还有整体上来讲，一款好茶，必须具备原料优质、工艺精湛、存放恰当、冲泡得宜，具备好茶特征的茶，香气口感都不会让人失望！

影响茶叶香气的是茶叶中的芳香物质，即茶叶中挥发性物质的总称。鲜叶中的芳香物质以醇类化合物为主，低沸点的青叶醇具有强烈的青草气，高沸点的沉香醇、苯乙醇等，具有清香、花香等特性。

不同品种茶叶的香气是不一样的，产地不同香气也不一样。茶叶的香气，主要是由芳香物质的种类、浓度决定的。据研究证明，刚采摘的鲜叶中，具芳香物质有50多种，香型为青草气。经加杀青和干燥，香型会随之发生变化

品牌什么的，其实并不重要，重要的是遇对一两个靠谱的茶人，然后买到正经放心的茶其实往往比品牌的作用重要得多！市面上很多滥竽充数的茶叶太多，用包装取胜，实际茶叶却是泛泛之辈不足一提的有很多，想要品尝到真正的好茶，切记这一点。

6. 顶级茶叶是什么

1、顶级金佛：0.9万一斤，茶香幽奇，滋味甘醇，十分耐泡，相比下面的岩茶，价格上比较亲民。

2、素心兰：1.78万一斤，香水气韵俱足，被茶友形容为“如精通琴棋书画的大家闺秀，内外兼修，秀外慧中”。按一泡茶5g来算，一斤茶叶可以冲100泡，相当于一泡茶的价格近两百元。

3、九天流香：2.8万一斤，这是一款牛栏坑肉桂，汤色橙黄透亮，花果香明显，口感醇厚，饮后满口生香，相当于一泡茶近三百元。

4、纯种大红袍：3万一斤，市面上的大红袍多为拼配，纯种大红袍很少见，一泡茶的价格要三百元。在三泡之后，纯种大红袍的功底显露无遗，汤水入口极甜，有稠感，香气细腻持久，到了第十泡依旧如此。

5、金油滴：6.88万一斤，对于金油滴的详细资料不多，但茶如其名，其茶汤非常厚顺，且香气幽细，据说是一款陈茶，一泡茶要六百多元。

6、牛首：9.6万一斤，这款茶是孝文家茶的，是牛栏坑肉桂中的上品，汤色橙黄，滋味浓醇，回甘鲜活，香气高锐，穿透力强，一泡茶要九百多元。

7、空谷幽兰：12万一斤，岩上家的，对比“牛首”价格贵上不少，相当于一泡茶的价格要一千两百元。

8、王威王：13.9万一斤，相当于一泡茶的价格要一千四百元，恐怕只有土豪才喝得起。

7. 茶中极品都有哪几种

一：古树滇红

这类茶采用的荼叶，都是以年纪在300岁以上的油茶树上採摘出来的。随后历经细致的生产加工制做而成。在喝多了情况下，有一种浑厚的层次感，并且带著绿茶独有的芬芳。入喉香甜，意犹未尽。可是实际上300年以上的老树很少，因此大伙儿在选购的情况下一定要留意分辨真假。

二：碧螺春茶

产于江苏太湖洞庭山的碧螺春茶，是在我国十分著名的茶系佳品，除开醇美，色艳，形美以外，其浓醇的味道也是一大特点。尽管碧螺春茶的香味并不是十分浓厚，可是带著一股淡香的清香，掺杂着桔子，杨梅酒等花香，不论是从香味還是口味等层面，全是绿茶叶类的引领者。

三：祁门红茶

祁门红茶是绿茶类的精典，在中国拥有悠久的历史，关键的生产地域是在安徽的祁门县。这类绿茶较大 的特性便是祁门香，被国际性上认可为最好高香茶。祁门红茶不但含有一股淡香的清香，并且其颜色乌润，味儿醇正，确实是难能可贵的绿茶上品。

四：铁观音茶叶

铁观音茶叶的名气和碧螺春茶旗鼓相当，它是乌龙中的绝品。冲调了以后汤色如同琥铂一样漂亮，并且也有一种纯天然的花香，回味无穷绵长，因此也有一句俗话“七泡有飘香”。安溪县生产的铁观音茶叶带有丰富多彩的香味成份，这类香味让内心怡神醉，解开杯盖后，满室生香。

五：凤凰单丛

凤凰单丛是创立于明朝的一种乌龙，潮安的凤凰单丛茶早在清朝就早已纳入我国名茶的总榜中，并且還是各代供品。凤凰单丛茶不但味儿醇厚，回味无穷绵长，并且有一种雅致淡泊的当然芬芳，带著原野中间的风韵，品味以后令人神清气爽。

8. 极品茶是什么样子的

健康的、干净的，自己喜欢的就是极品！每个人对茶叶的审美不一样，追求的因子也不一样，所以不能有固定答案！

不过茶业行业是有行业自己的审评标准的，茶叶产业共同认可的好茶标准:茶汤滋味浓郁饱满，前五泡之间口感没有明显落差；茶香宜人、香而不腻；不带苦涩感，回甘生津怏速而强烈；比较耐冲泡等！这个标准适用于所有茶类！

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