1. 鸠坑茶品质
嘉兴不是茶叶的主产地,也只有海盐有一定的茶叶出产。比较有名的有南北湖出产的茶叶。
嘉兴市海盐县茶叶种植面积近2000亩,主要分布在澉浦镇(南北湖风景区)、通元镇、秦山街道,以龙井43、乌牛早、鸠坑等品种为主,注册商标有“鹰窠顶”“兰香”“云岫”“兴丰”“南北湖”“年常绿”等10个。据《海盐统计年鉴2020》,茶叶年产量约20000公斤,按照销售均价350元/斤估算,全县茶叶总产值约1400万元。
2. 鸠坑茶价格
两种。
分为卷曲形和扁形。
九坑茶,浙江省淳安县特产,全国农产品地理标志。
淳安县产茶历史悠久,鸠坑乡之鸠坑茶就始产于汉,名盛于唐,称"睦州贡鸠坑茶"。淳安全县土壤分4个土类,9个亚类,29个土属,40个土种。土壤pH值在4.0-6.0之间,有机质含量高,土壤疏松肥沃,适宜茶树的生长。
九坑茶(卷曲形):外形卷曲,翠绿显毫;汤色绿明亮;香气嫩栗香持久;滋味鲜醇;叶底嫩匀绿亮。
九坑茶(扁形):外形扁平光直,色绿;汤色嫩绿明亮;香气栗香馥郁;滋味浓醇;叶底肥厚绿亮。
3. 杭州鸠坑茶
外畈村原名“油麻山”,位于安地镇中央垅,距集镇十二公里。全村共有28户93人,是个山区小村。 外畈村在仙源湖源头,四周竹木葱茏,自然风光十分迷人,是一个休闲度假的好去处。山区村民淳朴忠厚,十分热诚欢迎外地游客的到来。
外畈村附近有千岛湖、千岛湖乐水小镇·文渊狮城、好运岛、九咆界风景区、千岛湖森林氧吧、仙人谷漂流等旅游景点,有鸠坑茶、千岛湖鱼、千岛玉叶、淳安白花前胡、淳安覆盆子、淳安花猪等特产,有淳安竹马、瑶山秋千、淳安三脚戏、余杭滚灯、西湖绸伞制作技艺等民俗文化。
4. 鸠坑茶是什么茶
茶树品种排名如下:
福鼎大白茶、福安大自茶、梅占、毛蟹、铁观音、福建水仙、本山、大叶乌龙、勐库大叶种、凤庆大叶种、勐海大叶种、凤凰水仙、黄山种、祁门种、鸠坑种、云台山种、湄潭苔茶、凌云白毛茶、紫阳种、浙农113、云茶1号等。
浙江省温州地方良种有:乌牛早,平阳特早,清明早,黄叶早,智仁早,香菇寮白毫等。
5. 鸠坑原种茶
鸠坑种 :鸠坑种是群体种里最早的一批,树龄在一百年以上的群体种茶树会被称为鸠坑种,目前狮峰山的鸠坑种数量极为有限,这批茶也不会流通到市场。
群体种:是无性繁殖的 杂交品种,鸠坑种:没有单独培育的,单性繁殖的龙井茶树鸠坑种的产量是非常有限的,产期也晚,换句话说,产期越晚的茶,他所含的营养物质更丰富,茶本身的香味 口感等会更好。
龙井43与群体种相比,群体种的口感 香味就要强于龙井43 。目前市场群体种的含有量已经越来越少。好茶更珍贵。鸠坑种与群体种的最大区别在于,鸠坑种的茶树较老,杂交的次数更少。想想一百年前的群体种有多少。就那几颗老茶树,包括御茶。跟御茶杂交应该是很荣幸的。
6. 鸠坑茶怎么样
陇峰翠竹茶是新创名茶,属绿茶类。
陇峰翠竹茶以福鼎大白茶、槠叶和鸠坑种鲜叶为原料,采摘从清明开始,直至霜降结束,分春茶、夏茶和秋茶三季。
鲜叶分三个等级,特级鲜叶一般都是炒制极品陇峰翠竹茶的原料,全部由单芽组成,长度1.5-2厘米左右,长短均匀,没有单片、碎叶、鲜叶匀、净。
7. 睦州鸠坑茶
1、西湖龙井中国十大名茶之一,具有1200多年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
产地:西湖区、西湖风景名胜区2、径山茶径山茶在唐宋时期已经有名。日本僧人南浦昭明禅师曾经在径山寺研究佛学,后来把茶籽带回日本,是当今很多日本茶叶的茶种。
产地:余杭3、千岛玉叶千岛玉叶产于千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。有诗赞:“千岛湖畔产,品质齐超群。玉叶与玉芽,睦州姐妹茗”。
产地:淳安4、雪水云绿雪水云绿以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢。
产地:桐庐5、天目青顶天目青顶,又称天目云雾茶,是在国际商品评比中获得金奖的古今绿茶上品。
该茶制作工艺精细,原料上乘,滋味鲜醇爽口,是色、香、味俱全的茶中佳品。
产地:临安6、千岛银珍千岛银珍选用生态有机茶园内优质的明前细嫩单芽为原料炒制而成,具有形似针、香如兰、绿如翠、味甘醇等特点。
产地:建德7、安顶云雾安顶云雾叶片阔厚秀长,质地坚实,色泽翠绿而泛白光,人称“金子片”,早在明代正德年间就被朝廷列为贡品茶。
产地:富阳8、湘湖龙井湘湖龙井属于龙井43的品种,茶叶外形平扁光滑,冲泡后茶叶嫩绿,汤色明亮,香气清高持久。
产地:萧山9、天尊贡芽天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。
产地:桐庐10、鸠坑毛尖鸠坑毛尖自唐朝李肇的《唐国史补》中就有记载。
其外形紧结,硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫显露。
产地:淳安
8. 鸠坑毛尖茶
红毛尖就是信阳红 ,白毛尖就是传统毛尖。
信阳红属于红茶,信阳毛尖是绿茶。这两种茶的主要区别在于制作过程。同一种绿茶有两种不同的茶叶品质。让我们看看哪个味道更好,信阳红还是信阳毛尖
1.加工技术
信阳毛尖是由典型的绿茶加工工艺制成的,如采摘绿茶、杀青、揉捻和干燥。它的干茶色、茶汤色和叶底色都是绿色的。
信阳红经是由包括摘青、萎凋、揉捻、粉碎、发酵、油炸和干燥在内的各种工艺生产的。其工艺特点主要以金俊眉为基础,具有典型红茶“红汤红底”的品质特征。
信阳红和信阳毛尖哪个好 信阳红的起源 信阳红和信阳毛尖的区别
2.功效
通过国家茶叶质量监督检验中心对信阳毛尖和信阳的红进行的理化检验表明,信阳毛尖富含茶多酚、氨基酸、儿茶素等。具有良好的抗辐射、抗疲劳、减肥、增强免疫力、消炎杀菌的功效和作用。
信阳红含有更多的咖啡因、茶黄素、多酚等物质,具有降血脂、防止体内脂肪堆积、提神醒脑和防止衰老的作用。
信阳红的起源
信阳的茶叶生产已有1000年的历史。信阳是名茶的故乡,茶是信阳的象征。2010年10月,另一名成员加入信阳茶:信阳红。
2009年12月27日,省委书记卢展工访问信阳。当他了解到信阳一直以生产绿茶为主,很少采摘夏秋茶时,他明确指出,信阳不仅要加大夏秋茶的采摘力度,还要努力开发新的茶叶产品。信阳可以发展红茶加工来增加农民收入。
同样的茶叶如果不被收集或使用,就会被闲置和浪费。许多事情,只要观念改变,就会有效。省委书记的话让长期生产绿茶的人“信阳毛尖'”非常欢迎。经过大量的研究和探索,信阳红于2010年10月成功试制。
当省委书记卢展工,和中国茶叶协会主席刘枫,再次访问信阳时,卢书记看着透明的红汤和芳香的红茶,高兴地说信阳毛尖又添了一个孪生兄弟。卢展工一边开心,一边给“新成员”取了一个厚重而鲜亮的名字:信阳红。
9. 鸠坑茶叶品种
无性系迎霜、福鼎大白茶;有性系品种有信阳种、鸠坑种、宜兴种等适合保护区内种植的品种。
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