1. 茶桌茶具摆放效果图
茶盘茶具的摆放很有讲究,方法通常摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。 摆放精美的茶具能给居室带来雅致闲性。
其次,摆放茶壶和茶杯的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。
如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具例如茶杯放在客人视线的最前方。
最后,为了表达对客人的尊重,茶壶的壶嘴不能对着客人,而茶具即茶壶和茶杯上的图案要正向客人,摆放整齐。
2. 茶桌应该怎么摆放
摆在客厅沙发前好看。客人来了喝茶聊天很方便,也很雅观,显示主人的品味内涵。在配以高档茶具,更显示主人的层次高档。
3. 茶桌茶具摆放效果图大全
绿植的摆放与风水息息相关,尤其是关乎个人事业发展与财运状况,很多办公室工作人员特地在办公桌上摆放绿植就是这个原因。
绿植本身具有生机与活力的象征,在桌子上摆放绿植,不仅在闲暇之时可以修身养性,还能凭借绿色植物本身的光合作用净化周围空气,有利于个人健康。部分绿植还有吸收辐射的功能,对于经常使用电脑手机办公的朋友来说再合适不过了。一般来说,绿植应该摆放在桌子的右上角,这样不仅不美观,还不妨碍个人的办公。
4. 茶具桌子
黑色茶台配茶色的茶具就好看着了。茶具的颜色一般都是白色花纹茶具和茶色和茶具多一些。黑色茶台就配茶色的茶具好看,茶台还有咖啡色的和棕褐色的,见过的茶台颜色都是接近茶色的多一些。浅色茶台不多见,这也可能是流行色系吧,茶台颜色都是深色的。
5. 茶桌用法
泡茶和闷茶的区别:
第一,茶具不同
煮茶时,少不了各式煮茶壶。
现代生活里,煮茶壶以玻璃壶为主,方便又简单。
茶壶的容量大小不一,从400毫升,到600毫升,直至超过1L的壶,比比皆是。
和古代流行的风炉煮茶不同,现代生活里,用电陶炉煮茶更方便。
但为了追求古风,用炭火炉加热,未尝不可。
泡茶时,茶具选择更丰富。
玻璃杯、马克杯、飘逸杯、快客杯、保温杯、盖碗、茶壶等,任君所选。广义上,只要是能装水的杯子,就可以用于泡茶。
但按照用法的不同,上述茶具可分两大类。
一是支持茶水分离的,比如盖碗、茶壶、快客杯。
一是不支持茶水分离的,比如玻璃杯、马克杯、保温杯。
通常,使用“茶水分离式”茶具冲泡时,不建议闷泡。
以盖碗泡茶为例,直接快出水便是,在茶味没有泡淡前,都不需要坐杯闷泡。
而使用玻璃杯等“茶水不分离式”工具泡茶,投茶量不宜多。
并且,要注意尽早喝完,以免泡出来的茶汤滋味过分浓郁!
《3》
第二, 茶水比例不同
闲来无事时,煮一壶茶喝。
很多时候,煮茶是一种比较省茶的喝茶方式。
仅需少量干茶,便能煮出一大壶茶汤。
投茶太多反而不妥,会将茶味煮浓。
煮老白茶时,适宜的茶水比例如下:
往壶内加300-400毫升纯净水,投茶2-2.5克,绰绰有余!
而泡茶不同。
玻璃杯、马克杯、保温杯泡茶时,前文已经提到,投茶量宜少不宜多。
在办公场合,简单用玻璃杯泡一杯寿眉新茶提神,仅需一小撮干茶即可。
玻璃杯泡白茶的适宜茶水比,大约是200毫升水,配1-1.5克干茶。
盖碗冲泡时,黄金茶水比例是1:20。
用标准110毫升盖碗泡茶,投茶5克是标准。
为了精准投茶,建议在茶桌旁备一把克秤,更为实用。
对比(盖碗)泡茶和煮茶,它们之间的茶水搭配,大有文章。
煮茶时,茶少,水多。
泡茶时,茶多,水少。
适用的茶水比例不同,决定白茶可以煮,但不适合闷泡!
《4》
第三,水温变化不同
煮茶时,离不开加热源。
可以用电陶炉。
可以用适合户外的酒精炉。
可以用复古风的炭炉。
亦或者,选择炉和壶二合一的养生壶。
但不论如何,在启动热源,开始煮茶后,壶内的水温会呈现逐渐上升趋势。
烧沸后,在没有关火前,会处于热腾腾的保温状态,利于深层次的茶味释放。
但泡茶时,水温变化趋势不同。
将水烧沸后,用沸水泡茶,往下注水刹那,沸水的热量就在不断失散、降温。
注水完毕后,若是没有及时倒出茶汤。
那么,闷在盖碗内的热茶,温度会不断下降。
长时间闷泡后,面对一杯闷浓的、凉透的苦茶,根本让人提不起喝茶兴趣!
《5》
第四,茶叶选择不同
对厨房小白来说,做一顿饭吃,只要将各式食材煮熟、加点调味就可以出锅。
但专业烹饪方式里,炒、焖、烩、蒸、炸、烤、涮……
此中门道,大有文章。
喝茶也是如此,泡和煮拥有本质差别。
泡茶,水温递减。
煮茶在没有停止加热前,水温递增或者保持滚沸。
水温变化不同,决定它们的茶味呈现大不相同。
泡茶喝,在不同冲泡次数下,茶香茶味呈现更为有序、全面。
而大壶煮茶时,茶味更像“一锅出”的大锅菜,在方便之余,缺少了细腻的茶味层次。
为此,要参考大厨做菜的心得。
一块肉该切薄且厚,一条鱼该红烧还是清蒸,在下锅前要有所准备。
而喝茶时,有的茶适合煮,有的茶适合泡,有的茶既适合煮又适合泡。
要选对最佳烹饪方式,才能得到更好的风味。
市面上常见的茶类里,绿茶、黄茶、茉莉花茶、清香型铁观音等,直接泡茶便是,不适合煮茶,不然会白白浪费它们的清新、清香风味。
即便是白茶,也不是所有茶都适合煮。
新白茶就不推荐煮茶。
另外,煮老白茶虽好,但面对品质出色、年份真实的优质老茶,在喝茶时更推荐用盖碗冲泡。
等茶味泡淡后,再去煮叶底,将煮茶和泡茶综合起来,不失为“一鱼两吃”的绝佳选择。
最后,有的茶泡着喝,滋味平平,唯有高温煮茶才能释放出充足茶味。
比如,个别压得特别紧、硬邦邦的砖茶、沱茶等。
按常规方式冲泡,滋味难以浸出,煮茶更能高效释放茶味!
《6》
第五,煮和泡的流程不同
煮茶的步骤,大致可分解为:
煮水、投茶、继续加热、倒出茶汤饮用等。
为了合理控制煮茶时间,推荐用热水煮茶。
等壶内的水,加热到大量冒泡后,再投干茶。
投入干茶后,稍等片刻,大约不到一分钟时间,连茶带汤一齐滚沸,便可关火。
此时,等滚沸的茶汤稍稍平静下来,就可倒出茶汤饮用。
剩余在壶内的热茶,继续放在电陶炉上保温。
随时想喝了,再倒出来,很是方便。
而盖碗冲泡时,大致可以拆分为:
注水、浸泡、倒出茶汤。
快出水泡茶时,注水速度要快,合盖出汤也要快。
倒出茶汤的过程要连贯、流畅、干净利落、彻底沥干。
严格算下来,从注水开始计时,到大部分茶汤倒出,不过短短7秒8秒。
内质丰富的老白茶,按快出水冲泡,至少可以泡出7、8冲浓淡适中、茶味丰富的茶汤。
而后还可以再坐杯,闷出几泡尾水,彻底榨干茶味。
煮茶时,少量的茶 大量的水。
基本煮上一壶,便会大量消耗茶味。
等到下一壶再续水煮茶时,滋味会明显淡一些(类似玻璃杯泡茶)。
所以,在一壶茶煮好后,即便茶水不分离,继续放在炉子上保温,也不必担心茶汤被闷浓变味。
但盖碗泡茶不同,如果一开始就闷泡,会将原本可以泡出十来冲的茶味,一次性浓缩起来。
一鼓作气,再而衰,三而竭。
既影响耐泡度,也会将茶味闷浓。
总结来看,老白茶可以煮,但直接闷着喝,实在太浪费!
《7》
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
煮一壶热茶,颇有风雅意境。
寒冷的天气里,围炉煮茶,闲话家常。
这样的画面,特别暖心。
很多时候,煮茶适合慢生活,适合悠闲享受,适合慢慢打发时间。
而泡茶的运用范围更广。
时间匆忙,条件有限时,可以在办公室随手泡上一杯,稍作放松。
用玻璃杯泡茶,润喉解渴,属于快节奏喝茶。
而按功夫茶的泡茶方式,用盖碗逐次冲泡,细细慢品。
相对而言,属于慢节奏的饮茶享受。
通常,为了合理利用茶味,好茶不能闷。
快出水泡茶,才是关键。
等茶味被大量消耗泡淡后,才需要依次延长坐杯时间。
快慢有序,张弛有法。
更能欣赏一杯茶带来的美妙风采!
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