1. 普洱生茶黄叶

普洱茶，是一种制作工艺的定义，无论什么茶树品种都可以用普洱茶的制作工艺制作成普洱茶。。。只是有的茶树种不适合制作成普洱茶。其中制作普洱茶最好的茶种是云南大叶种。

普洱茶可分为生茶和熟茶

生茶普洱茶制作基本步骤：

1、鲜叶采摘

2、鲜叶杀青（炒制）

3、揉捻成条

4、晒干。

经过这基本4步制作而成的茶叶就是普洱茶毛茶。

这些毛茶可以经过蒸汽回软后制成紧压茶，包括到不限于饼茶、沱茶，砖茶等。

熟茶普洱茶制作基本步骤：

1、鲜叶采摘

2、鲜叶杀青（炒制）

3、揉捻成条

4、晒干。

5、渥堆洒水发酵

50天左右的人工发酵后，熟茶毛茶同样可制成紧压茶。

图1 鲜叶

图2 杀青

图3 揉捻

图4 晾晒

图5 干毛茶（生茶）

图6、7 渥堆发酵（制作熟茶）

2. 普洱生茶红叶

回答： 番石榴红叶“ 是 红心番石榴”，番石榴的一种。该品种为常绿小乔木， 无直立主干，分枝多。叶片对生，红色，先端尖, 基部近圆形。叶面粗糙， 叶背有茸毛。果实呈 梨形，单果重90克左右，成熟后果皮白里透红，果肉鲜红色, 味道甘甜，肉质细腻， 香味浓郁，品质上乘。

3. 普洱生茶黄叶还能喝吗

生的熟的？

照理如果当年发红应该是熟的，放久了也不会黄呀。

4. 普洱茶生茶老黄叶茶好吗

不好。

1：貴金叶就是：普洱茶中的老黄叶。

2：普洱茶中的老黄叶是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生产标准拣出来的这部分茶箐。

3：黄金叶”比一芽两叶老一点，茶味虽淡一点，但是甜度却较前者高许多。

4：“黄金叶”的叶子相对来说比较老，含糖量会更高一些，在口感方面，涩味比较淡，喝起来会更甜，可以泡、可以煮，而且价格相对来说更便宜，

5. 普洱茶黄叶是怎么回事

一个就是时间放的长九。另外一个的话我们可以细致的去看是不是我们的普洱茶进行了一个呃发酵，他正在长这个茶菌。

另外一个的话我们就是要看一下我们的这个茶叶是不是已经损坏，那么已经是变质了

6. 普洱茶生茶闷黄

黄茶或者部分绿茶

黄色的茶叶为黄茶或者部分绿茶，黄茶是我国六大茶类之一，有霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽等，此类茶品经过独特的闷黄工艺制成，因此具有典型的黄汤黄叶特征，除了之外，还有部分变异茶树品种，如黄金芽，为黄色系，有黄色特征，但其工艺是杀青、揉捻、干燥，因此属于绿茶。

黄金芽最早发现发现于余姚市三七市镇德氏家茶场，经过有关部门十多年的选育而成，现已被列入国家科技支撑项目。

7. 普洱生茶黄叶怎么处理

冰岛茶一般是生茶，

如果说熟茶的话，通常会加上“熟茶”字眼。因为一般明确到山头的普洱茶，现在都算是比较贵的品种，昔归，冰岛价格都不低，一般情况下，很少人会拿真正的这两个地方的料去发酵熟茶。所以通常都说的是生茶。冰岛茶是云南山头茶舆论的“领跑者”，一般来说如果没有特指“冰岛熟普”，大多就是指生普。

8. 普洱生茶黄叶喝到最后涩久久不散

会变黄。

上好普洱生茶需手工杀青，对杀青师傅技术要求甚高，火候到位的师傅制出的普洱茶转化好，内含活性有机物质；相反滚筒机械高温杀青的普洱茶，内含活性有机物欠佳，汤色浅、橙黄，新茶甜、存放三五年后无味。

传统手工制作的普洱茶新茶时期条索银白显豪，口感霸气，刺激性强，不适宜现喝；存放三五年后内含物质转化，色泽乌润、茶毫及芽头开始慢慢变黄，十年后汤感如油，色泽如宫廷熟料，让人爱不释手。

所以，普洱生茶存放后芽头及茶毫变黄，是传统手工制作及用料高端的代表，可以安心饮用或继续存放等待惊喜； 新茶时甜，存放三五年外观无变化的生普是滚筒高温杀青代表，高温杀青内含活性物质遭到破坏，没有任何收藏意义。

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