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清远土特产茶叶(广东清远茶叶特产)

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1. 广东清远茶叶特产

清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。   特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。   清新特产:骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、洲心烧肉。   特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺。    阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。   特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。    连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。   特色小吃:白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。    连南特产:猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。  连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。    英德特产:英德红茶:英红九号、英德绿茶:英州一号、苦丁茶、西牛笋干、英石。   特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。   佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。

2. 广东清远茶叶有哪些

 特产:  主要有清远鸡、骆坑笋、连州白茶、黄精、猴头菇、红薯干、沙田柚、英德红茶等。  清远地处亚热带,独特的地理位置、奇特的地形地貌,造就了丰富的旅游资源,形成清远众多的名优特产:  清远三黄鸡、乌棕鹅、连山麻鸭、英德红茶、连州黄精、蜜枣、白茶、北江冬菇、骆坑笋、板栗、山楂、沙田柚、英石和众多出自高山、森林、凝聚天地精华的名贵中药材等。  三黄鸡:是广东省内盛名赫赫的优质鸡种,以皮黄、嘴黄、脚黄、毛色黄中带麻点的三黄麻鸡方是正宗。它是走地放养,体小脚细、肉质鲜滑,最适合做白切鸡。当年美国总统尼克松、日本首相田中角荣等访华,国宴上均有清远鸡一菜,由此可见其至尊地位。  乌棕鹅:在田间塘边走地放养,吃草和谷物长大,肉食味鲜,长期销往香港,广州、香港深井的上等烧鹅均选用清远乌鬃鹅作原料,深受欢迎。  英德红茶:英德红茶“英红”、是与“祁红”、“滇红”并列的约中国三大红茶之一

3. 清远出名茶叶

清远市区及清新县城有不少餐馆,招牌菜式有白切清远鸡、刀切糍等。

连州的风味菜肴也很特色,较有名的是腊蛋、腊全狗、有野味、河鲜、山珍等。

英德则有特色菜——九龙豆腐。可以在英德市区的梅花路、峰光路、城西市场上的夜市小吃街吃到。

白切清远鸡

清远美食特产白切鸡的独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼俱,可算得上“清远第一菜”。到了清远,一定要吃一道正宗的清远白切鸡。

刀切糍

用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,是当地人喜爱的小吃。

九龙豆腐

是九龙镇特产,以当地特有山水磨豆制成,吃来口感嫩滑、豆香盈口,在英德人人皆知。吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。

洲心大粥

洲心位于广东省清远市,坐落在北江河畔。清远著名的洲心大粥,以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的传统风味。

东陂水角

东陂水角是广东清远连州东陂镇小食中最具特色最负盛名的品牌。东陂水角糍皮软脆滑嫩、香爽口,肉馅咸甘适度、味美香醇,既有楚南人饮食的辛辣韵味,又有岭南人清淡高雅的风范,集岭南和中原饮食文化于一体。老一辈品尝过东陂水角的海外华人,至今还念念难忘、喷喷称道。

连州白茶

又叫“藤婆条”,是连州家家必备的茶,具有清热、润肺、解暑消毒的作用。据说唐代大诗人刘禹锡被贬到连州当刺史时,岭南还是一片蛮荒之地。当时有不少中原人也迁移到连州来,因水土不服而生疮中毒。刘禹锡发现山寨中的原住居民却身体强健,很少患病。

4. 广东清远土特产

其实清远特产茶叶不止三种。下面说下其中三种。

一、英德红茶

英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。

二、笔架茶

笔架茶饱含山川之灵气,品质特殊,为清远著名土特产中的一朵奇葩。笔架茶的特点是外表条索紧结,色泽乌润带青,内质香气清长持久,汤色棕红尚亮,滋味爽口而滑,带甜甘味,冲泡上十次,甘味犹存,叶底匀整,有解暑、化痰、生津之功效。细细品尝,犹漫步于幽静的山林之境,令人心旷神怡、回味无穷。

三、连州白茶

当地人称“藤婆茶”。相传唐代刘禹锡任刺史时,见居民常有疾病流行而连州天山古寨的土著村民却极少染病,细问得知,他们是按“神婆”传下的秘方,爬上天山山顶采来叶面呈白色的一种藤叶,煎茶服用,以驱百病。刘禹锡便请来茶师,将这种藤叶制成茶饼,发给居民成为家居必备之物,使其清热润肺、解署消炎之功效造福大众流传至今。近年以现代方法精制后,又称白茶,其味先苦后甘凉,回味悠长。( 清远)

   白茶、蜜枣、黄精酒被誉为连州“新三宝”。

5. 清远茶叶市场在哪里

广州芳村茶叶批发市场 有英德红茶是肯定的 价格100 -- 800元不等

6. 广东清远有什么特产茶

广东清远清新区山塘镇,它的腊味一直深受人们的喜爱,腊味肥瘦相间,瘦肉呈现枣红色,肥肉呈现金黄色,味道偏咸略甜,并且带着酒香气味,山塘腊肉是山塘腊味的一种,还有腊肠,腊鸭,山塘腊味是清新区一大特色美食,另外还有美食浸潭豆腐、豆桨糍,山坑螺,山坑鱼仔等等都是山塘的特色美食。

7. 广东清远茶叶特产有哪些

广东十月份(清远)特产。有好多的。比如有阳山的无花果,沙田抽,冰糖拮,洞冠梨。还有英德红茶,东陂猪味。现在正好吃腊味了。再有清远的麻鸡,总之数之不尽。欢迎到我们清远来,无论水果或干货都应有尽有!想食靓野吖,就来我地清远啦!

山青水秀美味佳肴数之不尽

8. 广东清远茶叶特产介绍

清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。

特色小吃:白切清远鸡、鹅煲、鸡煲、刀切糍。

清新特产:骆坑笋、蒲坑茶。

特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、石潭豆腐。

阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。

特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。

连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品。

特色小吃:白切狗、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。

连南特产:猴头菇、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。

连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。

英德特产:英德红茶、苦丁茶、西牛笋干、英石。

特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。

佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。


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