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普洱茶有过期的说法吗(普洱茶叶会过期吗?)

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1. 普洱茶叶会过期吗?

都说普洱茶是可以喝的古董、越存越谧香珍贵。爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,爱与它一起经历成长、陈化。相比其他很多茶类,普洱茶的存放虽然不需要像龙井、铁观音之类的茶那样低温、真空来保鲜,也不怕放久了会过期,但普洱茶的存储对普洱茶未来的变化很重要,存放的好坏会影响茶的口感和茶气,也是要有一定先决条件的,普洱茶到底应该如何储存呢?

1、温度:普洱茶存放环境的温度一般在20—30℃之间,过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利;同时要避免空调、内射光等改变普洱的茶质。

2、湿度:相对湿度保持在65%—75%之间,过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化,在气候干燥时,普洱茶(尤其是生茶)会进入休眠状态,不利陈化,可以用加湿机适当增加空气湿度或者经常用湿毛巾擦擦地,既可加湿又有清洁之效。较干燥的居室应注意适当湿度保持,可到一些家居广场买个温湿度计,对湿度变动就极好掌握了。在非常湿热的地方,茶叶接触到的水分多,会导致茶叶迅速的陈化变质,容易导致霉变,那么就应该注意通风透气,散发水分。

3、通风:普洱茶也要“呼吸”的,其转化的条件是需要氧气和水分,若在家中存放普洱茶须置于干燥通风处,因为流通的空气中富含的氧分有利于茶叶中微生物的繁衍,有利于普洱茶内含物质自身的转化,加速了普洱茶的陈化。在酶促与非酶促氧化反应的双重作用下,可促进并加速普洱茶的良性陈化。但要注意普洱茶不宜直接被风所吹,也不能将其挂置在阳台上,这样放置的普洱茶,茶气被吹走、茶味被吹散,饮用起来感觉淡然无味。所以,存普洱茶要有适度流通的空气,但不能放于风口,虽然转化较为缓慢,但却能保持普洱茶的真性。

4、阴凉。所谓“阴凉”就是让普洱茶处在一个不被太阳晒到的地方,尽量减少强光线对普洱茶的影响,还有就是不要让普洱茶长期处于一个高温的环境,特别是南方的高温高湿气候时期。高温不单容易让普洱茶失去活性,也不利于普洱茶本身的陈化,久而久之,普洱茶将会“死”掉,也就是已经没有存放转化的价值。

5、无异味环境。所有茶都是极容易吸取其它异味的,有时在家庭中为了去除异味也会选用茶叶。所以在存放普洱时应注意,茶叶最会吸收杂气异味,且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此,应力求贮放环境清洁无杂味,避免和香水、烟酒、酸菜等家庭中产生的异味的东西放在一起,无条件设专用茶房,也要让普洱茶与其它味道尽量地分开。

另外,存放普洱茶数量要适当,小房间不宜存放太多茶叶。存放时建议生茶和熟茶、新茶老茶应该分开存放,避免互相影响。并且茶叶不能直接摆在地上,与地面距离至少15CM左右。不要贴着墙壁放,每隔一段时间将茶叶调换位置。

如果选择整提存放,最好有笋叶包装,这样存放比较好;单饼的存放,需要自己再包装一下,纸袋加纸箱的方式是比较常见的,但是不要放在密封袋或者塑料袋中,否则会隔绝茶与氧气的接触,影响茶叶后期的陈化收藏普洱茶最好建议原桶带笋壳收藏,因为笋壳本身就有防潮、防尘、防光的作用。

相同的普洱茶,用专业器具存放,与随意存放的普洱茶会有很明显的差异。在茶品较少,又想长期存放的话,选一定的器具来存放茶品效果最佳,首先是透气性差,氧化不至于太快,且能保住茶叶的香气;再者方便调节温度湿度方,且灰尘虫子等物也一并被隔绝。

2. 普洱茶叶会过期吗为什么

普洱茶以云南大叶种为原料,制成散茶或紧压茶,生普的保质期在5~10年,而熟普的保质期在10~20年左右。普洱的保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好,茶香持久。

普洱茶的保质期

普洱茶一般保存时间为10~20年,普洱存放应恒温保存,最好存放在干爽的环境中。保存不当茶叶会变质过期,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。

普洱茶以云南大叶种味原料,制成散茶或紧茶,生普的保质期在5~10年,而熟普的保质期在10~20年左右。普洱保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好,茶香持久。

判断茶叶是否变质过期,可以闻茶的味道是否有异味,看茶汤的颜色正常的茶汤是清澈透亮的,品茶汤的味道,茶汤是否品饮起来入口回甘,茶汤浓郁醇厚

3. 普洱茶叶会过期吗?茶叶到底有没有保质期呢?

通常来说密封包装的茶叶保质期是12个月至18个月不等,在茶叶的包装袋上会标明。

而散装茶叶的保质期相对来说短一些,茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。因此国家对其没有制定保质期。

还有,判断茶叶是否过期主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味(旧相味);汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降,此外看它包装上的保质期。

另外,如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。不过,无论什么茶叶,不仅注意保质期,也要注意品质,品质好的茶叶更有益处,也更好喝。建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

4. 云南普洱茶过期吗

 2008年的普洱茶熟茶没有保质期。

 普洱茶有“越陈越香”的美誉。也有人说,传统意义上的茶是没有保质期的。只是茶叶在贮藏过程中如果能吸收异味和水分,会使茶叶的内在物质发生“化学变化”,从而改变口感,变质。

  普洱茶如果保存得当,陈年会越来越香。但是,当您购买它时,您会发现普洱茶的外包装上标有保质期。这是因为规定食品必须有标识。

5. 普洱茶是否会过期

可以存放数十年之久。普洱茶产自于云南西双版纳州,云南临沧,普洱市等地。主要产茶山头有南糯山,布朗山,易武等,著名的古树茶有老班章,弯弓,麻黑,薄荷糖,曼松,由于普洱茶特殊的制茶工艺,从采摘,杀青,揉念,蒸晒,渥堆等一系列工艺而成的普洱茶是没有特定的保质期限的要求,只要你保管在干燥,通风的地方存上几十年都可以饮用。

6. 普洱茶不会过期吗

第一,普洱茶可以长期存储,一般标注“长期保存”,存放忌潮湿、忌异味、忌不透气密封保存、忌阳光直射。

第二,生普的滋味层次感更强,口味更丰富多样,更能喝出香、苦、涩、甜、厚、滑、回甘、生津等滋味,在我们普洱茶茶源地的人,大多喜欢喝生茶。尤其是3年以内的生茶。

第三,熟普由于是用生茶二次加工渥堆发酵,所以失去了大自然的味道,滋味层次感弱,口味比较单一,一般只喝厚滑度,甘甜度。我认为,熟普只要做工没有问题。喝着舒服就行。其他滋味就不要要求太高。

喝茶一定不要空腹喝,饭后半小时再喝。

我常年制作普洱茶,有什么不懂可以问我。我会分享关于普洱茶基于实践的好的见解。

7. 普洱茶叶会过期吗还能喝吗

普洱茶的保质期

普洱保质期一般在10~20年不等,不同的品种保质期时间也各不相同。普洱茶以云南大叶种味原料,制成散茶或紧茶,普洱保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好。

普洱存放应恒温保存,温度保持在20~30℃,最好存放在干爽的环境中。保存不当茶叶会变质过期,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。

高温、潮湿都会使普洱茶发生霉变,普洱的吸附能力强,空气过于潮湿,普洱会吸附空气中的水分子,普洱茶湿度过高会产生霉变。空气中有异味,普洱容易吸附气味,影响茶叶香气和口感。

8. 普洱茶叶会不会过期

普洱茶有“越陈越香”的美称但并不代表说普洱茶不会过期,只是它的有效期弹性比较大,主要受茶树原料的好坏、工艺的精良和仓储环境的优劣影响。所以,选购普洱茶更多是要学会判断是否变质过期是否有品饮价值,不要只听信普洱越陈越香的特性。

一、判定是否变质,最直观的感受就是看茶饼是否发生霉变或茶汤是否变浑浊,再者也可以通过品饮感受喉咙是否不舒服有被锁紧或者有异味。

和大多数食品一样变质的原因都是由于蛋白质、氧气和水分引起的,这三个因素同时具备之后就会滋生大量的有害细菌,物质将会发生腐败变质,普洱茶也一样。为什么米饭或者面包放几天就会有霉斑,而普洱茶不会轻易短时间内出现霉斑,是因为茶叶本身的蛋白质含量相对于这些食物低很多,而且加工之后茶叶本身的含水率极低。

除了霉变之外,茶叶还有吸附的特性,能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变质。所以,只要保持有绝对良好的仓储,而且控制好茶叶的含水率和保持空气的洁净度,茶叶的有效期都能有所延长的。

9. 普洱茶过期不?

普洱茶一般保存时间为10~20年,普洱存放应恒温保存,最好存放在干爽的环境中。保存不当茶叶会变质过期,导致茶叶中所含的茶多酚、儿茶素等物质流失,还可能会滋生细菌,出现霉变。

普洱茶以云南大叶种味原料,制成散茶或紧茶,生普的保质期在5~10年,而熟普的保质期在10~20年左右。普洱保质期较长,茶越陈越好,以十年最佳,此时口感最好,茶香持久。

10. 普洱茶叶会过期吗?可以存放多久

2020年出产茶叶没有具体保质期,只要存储方法得当,可长期保存。不同的茶叶有不同存储方式,比如绿茶,只要密封冷藏存放,可保持很长时间都能喝。

再比如普洱茶,更是没有具体保质期,因为普洱茶是越陈越香,被誉为可以喝的古董,只要在通风干燥无异味的地方,可以保存长达几十年,而且口感会越来越好。


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