1. 茉莉花茶介绍
茉莉花茶的文化与典故
在中国,茉莉花茶有着历史悠久的文化,同时也有着许多经典的典故。下面我们一起来了解一下茉莉花茶的文化与典故。
在中国文学史上,有一位文史学家张岱,博学多才,兴趣广泛,品茶、饮膳无所不好。他的名著《陶庵梦忆》中有一篇叫《兰雪茶》的,谈及他为提高日铸茶质量,重金招募安徽歙县制茶技工,按安徽名茶松萝茶的制法,在会稽日铸茶产地(今绍兴县平水镇一带)搞试验。其中一项试验是用日铸茶作茶坯,掺入适量的茉莉花,经拌和焙烘后,用刚煮沸的水冲泡,其香如兰,其色如雪,令人陶醉。张氏对自己开发的茉莉花茶十分钟爱,撰文曰:“色如竹箨方解,绿粉初匀;又如山窗初曙,透纸黎光。取清妃白,倾向素瓷,真如百茎素兰同雪涛并泻也。”
也有传说茉莉花茶是在很早以前,由北京茶商陈古秋所创制。陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢,其中还有个小故事。
有一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出那包茶,请大师品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。
陈古秋不解就问大师。大师笑着说:“陈老弟,你做下好事啦,这乃茶中绝品‘报恩仙’,过去只听说过,今日才亲眼所见,这茶是谁送你的”。陈古秋就讲述了三年前去南方购茶住客店,遇见一位孤苦伶仃少女的经历——那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深为同情,便取了一些银子给她,并请邻居帮助她搬到亲戚家去。三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。
大师说:“这茶是珍品,是绝品,制这种茶要耗尽人的精力,这姑娘可能你再也见不到了。”陈古秋说当时问过客店老板,老板说那姑娘已死去一年多了。两人感叹一会,大师忽然说: “为什么她独独捧着茉莉花呢?” 两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶。”次年便将茉莉花加到茶中,果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶,深受北方人喜爱,从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶。
以上就是茉莉花茶的文化与典故,如今它已是中国茶文化中一道亮丽的风景线了。
2. 广西横县茉莉花茶介绍
广西横县华星茉莉花茶厂位于中国广西横县美丽花园1406,广西横县华星茉莉花茶厂是一家茉莉花茶、茉莉花茶等产品的经销批发的个体经营。广西横县华星茉莉花茶厂经营的茉莉花茶、茉莉花茶畅销消费者市场。广西横县华星茉莉花茶厂的产品在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广西横县华星茉莉花茶厂经销的茉莉花茶、茉莉花茶品种齐全、价格合理。广西横县华星茉莉花茶厂实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。这个厂家直销的花茶比较正宗
3. 茉莉花茶什么时候出新茶
张一元的新茉莉花茶每年都会在夏秋之交上市。
为了使张一元茉莉花茶的香气更高、更纯,张一元在茉莉花茶制作上可谓选材至精,原材料采用广西横县优质茉莉鲜花,按照传承百年的非遗制茶工艺,只选用入暑后、连续三个以上晴天采摘的茉莉鲜花。在进入窨制环节后,每一个窨次都要经过连续十几小时的不间断工序,让茶坯充分吸收茉莉鲜花的芳香物质。
北京的茶叶老字号张一元每年都会在这个时候退出当年的心茉莉花茶,让广大喝茶爱好者大饱口福。
4. 茉莉花茶哪里的最好
福州是茉莉银针的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识,福州茉莉花茶在此环境下产生,宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。
清咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品性生产
5. 茉莉花茶的种类
1、福州茉莉花茶之大白毫
福州茉莉花茶,福建省福州市特产,福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。福州具有得天独厚的露天栽培茉莉花的自然资源条件,无论在光、温、水、热等方面均为茉莉花生长提供了最适宜的生态环境。福州独特的自然条件适合茉莉花生长与发育,所产的茉莉花清香,窨制的"茉莉花茶"品质特好,名闻遐迩,大白毫产于福州的特种茉莉花茶。1973年研制。选用高山芽叶肥壮多毫的大白茶等品种茶树首春毫芽制成茶坯,用荣莉伏花经七次窨花一次提花制成。毫芽重实匀称,色泽略带淡黄,满披茸毛,香气浓郁鲜灵,鲜浓醇厚,汤色微黄泛绿,冲泡四、五次仍有余香。
2、四川峨眉峰茉莉花茶之碧潭飘雪
碧潭飘雪是一种花茶,产于四川峨眉山。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,赶在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心窨制。 花,色丽形美,才敢展露在茶客面前。 看那叶似鹊嘴,形如秀柳,汤呈青绿,清澈叶片可数。水面点点白雪,色彩有对比,淡雅适度,此茶不仅淳香可口,更有观赏价值。
6. 茉莉花茶哪个品牌的好
四川最好的茉莉花茶,有原成都一沁桥成都茶厂的三花1牌茶,有,特级,一级,二级,三级,其中三级茶以工农兵普通市民为最爱,口粮茶,其茶香四益而耐泡,可以泡五六次。
后来八十年代后高档茶龙都香茗,碧潭飘雪陆续上市,其工艺要分明花和暗花。
明花取乐山健伪花采用几阴几窖。茶里藏花。暗花则用布袋装茉莉花放进春茶里,几阴,几窖,最后取出布袋花,茶叶里没有花,可谓喝花闻花不见花。
7. 十大茉莉花茶排名
1、中莉品牌,
英文名CHISMINE,目前品牌中莉主要的经营产品有:福州茉莉花茶。
2、闽榕
自创建以来,闽榕品牌产品自上市以来,以优良的质量以及良好的服务赢得广大消费者的喜爱。
3、春伦
福州春伦茶业有限公司,花茶知名品牌,创办于1985年,福建省著名商标,致力于花茶的研究、开发、保护和传承,主要生产各种茉莉花茶。
4、醉悠
醉悠品牌成立于2013年4月6日,隶属于福州醉悠茶业有限公司,福州醉悠茶业有限公司依托于安溪自身的茶园,成立的一家集茶叶批发与零售一体的茶叶公司。
5、唯茶
唯茶福建省唯茶商贸发展有限公司定位在以茶会友的商务人群上,陆续创建移动茶仓020,金融020。
6、福农秀峰
福农秀峰品牌成立于2007年12月11日,隶属于福安市天马茶业有限公司,公司与多家宁德制造业黄页零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系,品种齐全、价格合理,企业实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量。
7、芳魁
芳魁品牌创建于2009年,目前品牌芳魁主要的经营产品有:福州茉莉花茶,大白茶,果蜜,茉莉花茶,银针茶,牡丹饼,水仙茶,特级大红袍。
8、璟福源
璟福源茶叶品牌成立于2001年4月17日,隶属于福建安溪景福茶叶有限公司。让人人都拥有一杯美茶,用梦想去拥抱世界。
9、脆人家
脆人家品牌,自创建以来,脆人家品牌尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,坚持用自己的服务去打动客户,深受广大用户们的喜爱。
10、东方鸿景
东方鸿景品牌,自创建以来,东方鸿景品牌以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,始终秉承深受广大客户和消费者的青睐。
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