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菊花茶的制作(菊花茶的制作方法)

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1. 菊花茶的制作方法

新鲜金丝皇菊如果要在家里好烘干的话,我们可以在家里准备一个炭火,然后坐在火盆上面摆放一个架子,用一个铁网或者是竹箩装好金丝菊烘烤就可以。

金丝皇菊被霜打后如何加工的方法:

1、挑选:金丝皇菊与雏菊胎菊不同,需要选择已打开的花朵,花型完好,色泽艳丽,在挑选过程中去除枝叶,泥土。

2、摆盘:将挑选好的皇菊鲜花倒入托盘,一朵挨着一朵摆放好,摆花不能重叠,注意花瓣朝上。摆好的鲜花盘可以直接放入烘车上,一次多摆几盘,全部摆放完毕后可将烘车推入烘房进行烘干。

3、烘制:将烘车推入烘房,关闭烘房门,打开烘干机电源。在空气能菊花烘干机上设置好烘干参数,首段8小时,温度45℃,第二段8小时,温度50度,第三段6小时,温度55度。设置完毕,返回初始界面,点击开机即可。设备会自动运行,注意每隔8小时要观察一下金丝皇菊烘干情况。待烘房湿度降至13%左右即可出炉。

2. 菊花茶的用处

菊花泡水的功效和作用有:清肝明目、清热解毒的功效。适用于治疗由于肝阳上亢所导致的头晕、眼红、头痛、急躁易怒等病症。另外菊花的清热解毒功效还可以治疗因上火引起的牙龈肿痛,口舌生疮等。临床上常用于治疗高血压、高血脂、抗病毒感染。

3. 菊花茶的品种

滁菊主要产于安徽滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。有“金心玉瓣,翠蒂天香”之美誉。形状与毫菊类似,惟花朵较小。多皱缩呈绒球状,花心较松。清光绪年间列为贡品,故又称“滁贡菊”,但它并不是贡菊哦。滁菊以色泽鲜艳,质地柔和、气味清香且不散瓣者为上品。

亳菊亳菊主产安徽亳县,阴干入药。花大足壮,花瓣长而紧密,长约1~2厘米。将花冠捋齐与蒂粗细相等。花朵较松,容易散瓣是亳菊的重要特点之一。它的药用功效仅次于滁菊。亳菊的花瓣呈白色或黄白色,中间的花蕊呈金黄色。亳菊的花朵比滁菊稍微大些,它的最大特点就是花瓣较为疏松,易散开。

贡菊就是“黄山贡菊”,也称“徽州贡菊”,又称“徽菊”。相传清光绪年间,北京紫禁城里流传“红眼病”,皇帝下旨求名医良药,徽州知府献上徽州菊花,京人泡服后眼疾即愈, 从此徽菊名气大振,被尊称“贡菊”,素有“菊中之冠”美誉。贡菊的特点是花瓣颜色洁白而肥美,蒂绿而鲜艳、花心小,花瓣分布均匀而且不易散开,花瓣密而短。另一个特点是花心稍呈现绿色,由于贡菊没有经过蒸制,较多保存了菊花原始的味道,泡时间长了,茶水会变成淡绿色。

怀菊是中药中的“四大怀药”之一,主要产于河南沁阳、博爱、武陟、温县一带。古代多认为河南是该菊花的主要产地。按花朵的颜色,怀菊又可分为两个品种,花瓣为白色而花蕊为黄色的叫小白菊,花瓣和花蕊都为黄色的叫小黄菊。小白菊和小黄菊都是怀菊,最主要的药用功效就是清肝明目,但小黄菊侧重于清热,小白菊侧重于明目。怀菊的花朵和滁菊相似,尤其是小白菊和滁菊更为相似,都是花瓣玉白且花蕊深黄,色泽均匀且花瓣较为紧密。

杭菊原产中国浙江桐乡,有白菊花、黄菊两种。因加工蒸过而呈压迭状。朵大瓣阔而疏,色白微黄,花心较大,深黄色。采收盛开的花朵,经烘焙后可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料,除此之外,也可以种植观赏。当时的桐乡茶商为了提高知名度,将当地产的菊花冠以“杭州”之名,延用至今。杭菊又名为甘菊,按花瓣颜色可分为黄菊和白菊两个品种,黄菊又称为杭黄菊,白菊又称为杭白菊。

4. 菊花茶有什么功效和作用

菊花茶具有清肝明目、降火的功效。可有效改善因过度使用眼睛而引起的眼干、涩、痛等症状。菊花还可有效缓解咽喉痛、外感风热、口腔溃疡等疾病。菊花还具有一定的提神作用,能有效放松神经,缓解头痛。菊花能扩张冠状动脉,增加血流,有效降低血压,长期饮用还能调节心肌供血功能,有效降低胆固醇含量。对高血压、冠心病、动脉硬化、高胆固醇血症有一定的治疗作用。

5. 菊花茶在哪里买

韵游菊,是属于四大怀药之一的“怀菊花”,焦作市可以买到,网上购买即可。

拓展资料:

韵游菊多用于养肝护肝、预防痛风、保护心脑血管健康。

韵游菊是少有的北方冬菊,因耐寒性强,在冰天雪地盛开而被称为“冰菊”。受冬季低温环境影响,韵游菊富含抗氧化剂、菊色素、菊甙、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类(包括槲皮素等)、维生素,微量元素等物质,品质更佳。

产地为韩愈故里、有“长寿之乡”美誉的修武县郇封镇后雁门村,寒冬之时,百花凋零,千亩冰菊同时盛开,是当地一道奇景,人们可以畅游在花海之间,体验亲手采摘冰菊的乐趣,形成一个特色小镇——冰菊小镇。

韵游菊是养肝护肝的“小帮手”,是四大怀药之一,不仅能降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶,提高肝细胞活力,促使受损肝组织自我修复。还能排肝毒、降肝火、疏通郁结,减少肝脏损伤。

6. 桂花茶怎么做的方法

可以把桂花上笼蒸一下,然后再晾干,封袋起来,就可以泡茶喝

希望我的回答对你有帮助哦


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