1. 普洱生茶特别苦

1、基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。

2、奇特口感——越陈越香，不断在变化。

2. 普洱生茶特别苦能喝吗

普洱生茶，口感主要表现为：苦、涩、甘(回甘)、甜（入口甜）、生津。等味道。

3. 普洱生茶特别苦茶香淡

应该是苦茶，是山茶科山茶属普洱茶的变种，所谓苦茶，就是以苦著名，一般情况下，其咖啡碱、酯型儿茶素也较高，但配以合理的游离氨基酸、水浸出物等物质，其苦是苦能化，比如景洪小勐宋的苦茶，入口后苦的程度较高，且苦的感受伴随着整个饮茶过程。

。

4. 普洱生茶特别苦正常吗

普洱茶中的苦味，来自于咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素、茶皂素，涩味主要来源于多酚类物质，其中酯型儿茶素的涩味最强，酚酸、缩酚酸、碱性氨基酸则为酸涩味。普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶苦涩味较重，熟茶苦涩味则相对较少。我也是查询才知道的，分享给大家，我个人不太喜欢喝普洱！

5. 普洱生茶特别苦是怎么回事

普洱茶之所以会有苦涩味，是与普洱茶中的物质成分密切相关。普洱茶的苦味是受到了咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素、茶皂素的影响。涩味则主要来源于多酚类物质，其中酯型儿茶素的涩味最强，酚酸、缩酚酸、碱性氨基酸则为酸涩味。

普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶苦涩味较重，熟茶苦涩味则相对较少。

6. 普洱生茶为什么会苦

生茶，入口微苦，苦过之后，回味无穷，舌底泉涌。熟茶，汤汁饱满，淡淡陈香，微微的甜，暖胃养生。普洱茶风情万种，不同的山头，不同的拼配，不同的味道。

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。

7. 普洱生茶有点苦

原创问答：真茶君—普

《1》

普文是原产地茶山经营者，对普洱茶生茶涩感多久化开算正常，确实比较了解，其实涩感跟制作工艺非常有关，主要产生涩感的物质是茶多酚中的儿茶素与金属矿物质含量。

《2》

普洱茶生茶涩感多久化开算正常？其实因人而已，不能有完全统一的标准答案，正常情况下10—60秒较为正常，5—10分钟，较为差劲，10分钟后这类茶，无需储存，再储存也无济于事，说白了，一句话，没多少意思了 ，这类茶。

都说苦涩化的快，为普洱茶的好茶标准之一，这也是有个前提之下来定论的。一般我们正常260毫升的盖碗，投茶比例为7克，来进行判别。

普洱茶生茶苦涩跟那几方面有关系？

1.茶树的生长环境，缺水、缺日照、杂树丛生、环境污染，地制作成茶，相对涩大而难化。

2.制作工艺上的缺限，杀青不够熟，揉茶过度等。

3.天气原因，茶又经过高温闷热，涩度会有所增加，涩、燥明显。

4.饮茶者的饮食与身体原因，更明显。

5.茶树种原因，嫁接品种更为明显，涩大而难化。

《3》

综合上述，1分钟以内能化涩的普洱茶生茶，无论从生长环境、制作工艺、储存方法，都较为合适。相对生态环境越好的茶，回甘生津能力越发强劲。

真茶君—普文

8. 普洱生茶好苦

茶叶中的咸味,在茶汤中肯定是有咸味存在的,但由于成分含量过低,达不到咸味的阀值,同时,又由于其他滋味,如苦,涩味等的掩蔽,以致咸味不是茶汤的主要滋味。

但是味觉敏感的人会喝得出来,而当受茶味协同作用影响,阀值有所改，同时，又由于其他滋味，如苦，涩味等的掩蔽，以致咸味不是茶汤的主要滋味。

但是味觉敏感的人会喝得出来，而当受茶味协同作用影响，阀值有所改变时，我们就能感觉到咸味了。

9. 生普洱茶喝着有点苦是怎么回事

你好，冰岛龙珠普洱生茶喝着苦，有两个可能。

1，冰岛龙珠捏的时候是10g以上的茶捏制，口味淡的茶友喝起来就觉得苦。

2，你买到了假的冰岛龙珠生茶。冰岛生茶的特点如下，冲泡后香气柔和，挂杯持久，香型以花果香为主，汤色蜜黄，回甘很好。希望能对你有所帮助。

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