1. 如何延伸茶叶产业链
靠谱,三简茶界总部位于八闽首府,有福之州---福州。始于2010年一家茶叶电商“君茗天下”,经过十年的深耕开拓,形成拥有自品牌、高新技术茶生态产业链,集线上、线下为一体的新零售业务平台,涵盖各大茶类零售、批发、仓储、物流、加工、分装、配送,同时参与多家电子商务、新媒体运营投资的综合投资合伙企业。
2. 茶产业链发展趋势
“在陨石坑上种的有机茶,茶汤清亮入口顺滑,喝完唇齿留香,确实很不错。”近日,在冬交会白沙展区内,一位逛展观众品尝过白沙特色陨坑茶后,很快购买了两包。白沙茶叶作为市场的知名品牌,凭借着“过硬”的品质赢得消费者的青睐。目前海南天然茶叶有限公司在白沙陨石坑区域内种植茶树2000余亩。
陨坑茶园。
种在陨石坑上的特色陨坑茶
每年开春,白沙茶园内生机盎然,绿油油的茶叶吐着嫩芽,这些都是当地茶农致富的“金叶子”。白沙陨坑茶是不一样的茶园,它种在陨石坑土壤上。茶园内土壤肥沃,空气清新,具有独特的陨石坑微域气候。正是这样极佳的生态环境,让世代居住在坑里的黎族百姓们一直保留着种茶制茶的传统。
陨坑茶。
海南天然茶叶有限公司相关负责人告诉记者,正是看好陨坑茶的绝佳的生长环境和海南茶业的市场前景,该公司2016年开始在陨石坑内打造有机茶园,依托海南白沙特有的陨石坑地理、气候及人文环境,打造完整的茶产业链,致力于建设具有热带特色、现代特色的茶农业大基地,是海南目前最大的有机茶园,已逐步成为海南地方名片及国家热带特色茶农业示范企业。
陨坑茶。
“做好茶,首先需要好茶树;有了好茶树,才能有好茶青;有了好茶青,按照标准流程就能够制作出好茶叶。”海南天然茶叶有限公司相关负责人告诉记者,坚持生态有机的种植理念,让陨坑茶受到越来越多的认可。近年来陨坑茶获得了2019年世界红茶产品质量推选银奖、2020年一带一路中国国礼品牌公益推选银奖、2020年“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛红茶组金奖、2020年“中绿杯”名优绿茶产品质量推选特金奖、2021年“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛中绿茶组金奖、2021年“中茶杯”第十一届国际鼎承茶王赛红茶组特别金奖。
3. 如何拓展茶叶应用领域,延伸茶叶产业链
首先,弘扬和发展中国茶文化要突出民族特色。中国茶文化源远流长,博大精深,是取之不尽、用之不竭的伟大宝藏,是发展当代中国茶文化的主要源泉。弘扬和发展茶文化必须突出民族特色,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。
二、积极宣传, 大力倡导茶为国饮,传承茶精神, 弘扬茶文化。茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。加之茶产于中国源远流长,茶文化绚丽灿烂博大精深。我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化,充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化;通过文化宫、文化馆、文化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广;还可举办茶文化知识专场讲座等。要大力倡导茶为国饮,“公家”要做好带头作用,把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。
三、开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。我国民族众多,饮茶风俗各异, 不同的地区形成了独具特色的茶文化。因此, 首先应因地制宜, 建立反映当地特色的茶文化基地和场所, 使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。其次,可创办茶文化论坛,举办茶文化知识展览、茶艺表演等;举办以茶文化为题材的诗、书、画、印、联展出;
举行以品茗为主题的诗歌、书画创作等活动;举办“茶文化节”、“中国名茶评比”、“茶王赛 ”、“
茶艺表演大赛”等活动。以提高我国茶文化的社会影响,创设良好的茶文化氛围,使更多的人了解中国茶文化。
四、提倡生活茶艺,把茶文化向城乡、家庭和社区渗透。要弘扬和发展茶文化,必须发动广大民众参与进来。茶文化可以成为社区文化的一个组成部分,
可以组织社区居民学习品茶知识, 学会泡茶技艺, 还可组建茶歌茶舞表演队, 举办家庭茶艺大赛等活动, 提倡 闲时泡壶茶 活动等。
五、培养青少年对茶的兴趣,使茶文化事业后继有人。青少年是祖国的未来、民族的希望, 优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、发扬光大。弘扬茶文化应从娃娃抓起。为此, 可以结合学校课程的改革, 把历史悠久、积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少年的素质教育中去,开展少儿茶艺,培养青少年对茶的兴趣。让学生学习了解中国的茶文化, 学习茶德,体会饮茶精神, 陶冶情操, 升华爱国感情。这不仅有利于促进学生的思想道德建设,同时也有助于培养10 年、20 年以后的茶消费群体, 开拓未来的市场, 使茶文化事业后继有人。
4. 茶产业融合发展
先说结论,茶旅融合助推乡村振兴的可行性非常大。随着绿色经济和生态经济的概念深入人心,在南方地区的农村茶叶种植和销售已经与旅游业产生综合性的融合效应,使得乡村拥有大力发展乡村旅游和乡村茶叶种植的市场基础和产业基础。
5. 如何延伸茶叶产业链的发展
全球茶叶产销量齐升,中国茶叶市场供应增加较快,绿茶、乌龙茶占主要地位
茶/茶饮品被誉为"世界三大饮料之一"。茶叶行业的上游为茶叶种植,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质;下游是终端消费者与茶叶深加工行业。
近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。统计数据显示,2017年的茶叶消费量约为544万吨,2015-2017年间年均复合增长率达4.3%,预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。
同时,全球茶叶产量稳步增长,数据显示,2017年产量共557万吨,2015-2017年间年均复合增长率达3.5%。预计2018年全球茶叶产量为576万吨,到2020年产量将超600万吨。
在国内市场,由于茶园面积稳中增长,湖北、贵州、陕西、江西等省在2017年种植面积分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩,茶叶产量在2017年达到258万吨。消费量方面,2017年中国茶叶消费量约为193万吨,消费量稳步增长。2013-2017年,国内茶叶产量、消费量年均复合增长率分别为7.6%、6.0%,预计2018年中国茶叶产量、消费量将分别在277.6、204.5万吨左右。
目前,茶叶市场中绿茶、乌龙茶占据主要份额,2017年二者比重分别为61%、13%;但近年的产量比重在下降。同时,普洱茶、红茶、白茶等其他茶叶份额逐渐提升,红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占26%。此外,市场上的柑普茶、柑红茶、花草茶等特色产品及超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等精深加工产品也在增加。
茶叶产业提档升级,多元化、品牌内涵、健康消费成趋势
前瞻认为,当前国内茶叶市场已经出现了如下趋势。
茶叶产业提档升级。
茶叶是重要经济作物,也是传统优势产业。但是,我国茶产业大而不强、大而不精、大而不彰,质量效益和竞争力差距明显,影响了茶产业的持续健康发展。
从消费习惯来看,随着消费群体进一步细分,多元化的消费将成为茶叶市场的新趋势。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的推广,使茶叶为越来越多的人所接受,茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散。不同类别的消费者对茶叶的消费需求也存在较大差异,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消费者更加注重品质与品牌内涵。
目前我国茶叶行业企业数量多而分散,企业整体规模不大,作坊式小企业较多,达到一定规模并拥有种植、加工、销售全产业链的品牌企业较少。随着国内消费水平提高,消费者对茶叶的品质、安全日益重视,己经由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶。
品牌内涵变得更加重要,符合消费者感知且独具特色的品牌将崭露头角。
未来几年,茶行业“品类强,品牌弱”的局面还会长期存在,其中一个重要因素就是高度同质化和简单粗放的品牌建设思维。在对消费者的调研中,“品牌”成为消费者选购茶叶时的首要关注因素,消费者对于知名茶企的品牌溢价接受度远远超过想象。另一方面,新的业务模式以及跨界融合,将为茶企带来更多的机会。从“ 互联网”、“ 旅游”、“众商模式”、“私人订制”等新的业务模式和跨界融合不断出现。
健康主题的消费需求日趋强烈。
饮茶是一种有利于身体健康、可提高生活品质的习惯,符合现阶段消费者对健康和高生活品质的诉求。饮茶人群的增长带动着茶叶市场规模扩张,促使茶业企业扩大生产,使一些品牌认可度高的茶叶企业脱颖而出。人们对生活品质的要求越来越高,有机茶类似的健康类食品,必然将进入千家万户;在食品安全丑闻不断爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和绿色的食品。
——以上数据和分析参考前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》。
6. 茶叶延长产业链
以茶文化为例:茶叶深加工,延长产业链,提高附加值。
以茶文化为题材的旅游业、影视业、出版业、艺术品经营业、动漫业等同样也可以形成新的茶文化产业模式。
现在,以经营茶文化为主体的企业也越来越多,例如以北京老舍茶馆和上海湖心亭为代表的依托地方特色茶文化为经营载体的茶馆企业可以直播带货,网络销售。
以北京圣唐古驿为代表的茶馆、茶博物馆等设计装修企业,以读图时代为代表的茶文化出版企业,加上茶叶的包装设计、茶具制作、广告宣传等,我们要深入理解茶文化创意产业的内涵和外延,引导茶文化创意产业的健康发展,一条龙生产和品荼文化。
7. 茶产业链的概念
肉桂、大红袍、老丛水仙 。 获得本届“肉桂茶王”的武夷山市朝轩岩茶厂厂长王在河表示:“此次大赛为武夷山茶人提供了一个技艺交流的平台,通过大赛可以带动整个武夷山的茶产业链,我们茶农需要这种大企业来引领。”
8. 茶业产业链
首先,世界国际茶日定在2020年5月21日,这一个由中国提出,由世界各国茶产业积极推进的茶日,它的意义非常地重大。
第一,中国作为全世界最早喝茶的国家已经有4700年的历史,茶叶与咖啡可可并称为世界三大饮料,而茶叶是最健康最有益于身心的,茶叶及茶文化,是中华民族最宝贵的物质财富,具有极其重要的意义。
二,中国是茶的故乡,是茶的的发源地,源远流长,早在茶马古道,海上丝绸之路,21世纪海上丝绸之路经济带等都发挥关键积极的作用,茶叶现在已经在50多个国家地区超二十亿人中广泛传播,新的历史时期,继承和发扬传统文化,让中国更加走向世界,有非常积极关键的作用。
三,茶叶作为一个产业链,对赖以为生的最贫困国家的几百万人也发挥着非常关键的作用,茶产业的发展有助于应对饥饿,减少极端贫困发挥举足轻重的作用。
综上所述,首届国际茶日的设定意义非常重大,既有利于号召国人继承和发扬传统茶文化,又有利于我们中华文化更加走向世界,发扬光大,以上是我对这个问题的回答,希望我的回答可以帮助到你,谢谢。
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