1、山泉煎茶有怀
,白居易
,坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
,无由持一碗,寄与爱茶人。
,译文:
坐着倒一鼎清凉的水,看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由,只是就这份情感寄予爱茶之人。,2、品令·茶词
,黄庭坚
,凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。
,味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
,译文:
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。,煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。,3、一七令·茶
,元稹
,茶。
,香叶,嫩芽。
,慕诗客,爱僧家。
,碾雕白玉,罗织红纱。
,铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。
,夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。
,洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
,译文:
茶。味香,形美。深受诗客和僧家的爱慕。白玉雕成的碾用来碾茶,红纱制成的茶罗用来筛分。烹茶前先要在铫中煎成黄蕊色,然后盛载碗中的浮饽沫。夜深之后与明月作陪饮茶,早上起来独自面对着朝霞也要饮茶。饮茶能够清除古今人身上的疲倦之感,特别是在醉酒后饮茶效果甚是好。,4、满庭芳·茶
,黄庭坚
,北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。相如,虽病渴,一觞一咏,宾有群贤。为扶起灯前,醉玉颓山。搜搅胸中万卷,还倾动、三峡词源。归来晚,文君未寐,相对小窗前。
,译文:
北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。,纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾,一觞一咏,引来群贤宾客。相如起做灯前,酒兴文采,风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇,文辞充沛,犹如三峡落水。相如酒醉,很晚才归家,文君并没入寝,两人相对,坐在小窗前面。,5、饮茶歌诮崔石使君
,皎然
,越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
,一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
,三饮便得道,何须苦心破烦恼。此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。
,愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。
,孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
,译文:
越人送给我剡溪名茶,采摘下茶叶的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐,神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思,如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真,何须苦心费力的去破烦恼。,这茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边,笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时,还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道,得到道的全而真?只有传说中的仙人丹丘子了解。,推荐文章:
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