烫杯
,用烧开的沸水冲洗茶具,清洁茶具的同时可以温杯,置茶
,可根据个人饮茶淡浓的习惯决定投茶量的多少,由于岩茶条索较为粗壮,因此投茶量一般在盖碗容量的2/3。,洗茶
,用沸水高冲入泡茶器具中,水满至略溢出,刮去盖碗或茶壶表面的泡沫,三秒时间迅速将茶水倒出。,冲泡
,冲泡大红袍一般采用高冲法,将热水直接冲在茶叶上,使茶叶翻滚,茶叶的味道会释放得更彻底。注意大红袍需要用沸水冲泡,只有高温才能充分浸泡茶叶中的养分和香味。,茶的浸泡时间也很讲究,武夷岩茶头三泡的浸泡时间最好控制在15秒以内,随后每次冲泡,浸泡时间相应增加10~30秒。,大红袍的口感醇厚浓郁、顺滑甘爽,其岩韵是此茶的最大特点。正确的方法冲泡出来的大红袍茶汤颜色橙黄明亮,香味馥郁持久,品上一口,沁人心脾。,推荐文章:
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