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龙井新茶什么时候上市_龙井新茶几月份上市

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龙井茶通常指的就是西湖龙井,不过成品龙井茶的品质较高,而且市面上一年会有好几批不用时间段制成的红茶,想要品味最鲜嫩的茶汤时,要选择当年制茶的新茶,那么龙井新茶什么时候上市呢?跟随小编一起了解下吧。,龙井新茶通常在每年春季3月中旬左右上市,一般情况下西湖周围的龙井茶产区会在3月10日左右开始采摘茶叶,按照相关采摘好的鲜叶经过筛选就能可进入制茶步骤,按照摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛等一系列相关工序得到成品茶叶。,刚制成的龙井新茶不能直接饮用,需要将茶叶放在底层铺有生石灰粉的陶瓷缸,放入龙井茶叶加盖密封7天左右,期间茶叶会在缸中进行沉淀,等待沉淀结束,取出龙井茶干茶叶时,能直接感受到香气更加清香馥郁,此时冲泡茶汤,饮入口中就能品味鲜醇爽口的茶汤滋味。,

1. 以嫩为佳

,龙井茶是我国十大传统名品茶叶其中之一,干茶叶最突出的一点就是茶叶的品质细嫩,在采摘制茶时,主要以茶树上生长的一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,为了保证茶叶的品质,尽可能保证所采芽叶大小嫩度一致。,

2. 以早为贵

,龙井茶在众多茶叶品类之中,是一种时辰茶,在材质鲜叶制茶时有一种独特的说法,茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草,最适合采摘龙井茶的时间段在春茶在3月上旬和中旬,此时的芽叶质地细嫩,营养物质丰富。,

3. 留叶采摘

,茶叶是植物生长出的制成,由于龙井茶在合适的环境中一年四季都能采摘,为了保证后续材制茶的品质,龙井茶材质制茶时,根据不用的季节对其进行保留,春季采摘时保留鱼叶,夏季采摘制茶时保留一叶采和采顶留侧。,
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