碎银子一般使用玻璃茶杯、盖碗、紫砂壶等茶具冲泡。碎银子，也叫茶化石，是一种高质量的普洱茶熟茶。外形精美小巧，神似散碎银子，故称碎银子茶。碎银子香高、汤厚、绵滑，制作过程中出茶率低，所以十分珍贵。,

碎银子的冲泡方式：

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茶量:

根据自身的口感和喝茶的人数来决定。一般来说，1~2人最好是3~5克，如果人多的话，可以使用8~10克，甚至15~20克。,

茶具的选择:

玻璃杯、盖碗、土瓷壶、紫砂壶等皆可。初学者最好用玻璃杯煮壶，因为其强度和可见性好，便于看汤的颜色，便于品鉴。,

水质：

最好选择矿泉水、天然的纯净水。水温要求以100℃的沸水为佳。,

醒茶：

第一个泡直接注入沸水中醒茶，有利于释放茶叶的香气，并将碎银子表面不干净的东西及异物洗净。在此要强调的是，与其他茶叶不同的是，茶叶化石的质地较紧且较厚，需以沸水冲泡，同时可将碎银子醒茶两次，依次来唤醒茶叶的内质。,

冲泡方法：

醒茶后将水倒出，过滤去盖碗中的茶汤，准备好再次注水，先从浸润开始，可定点注水，也可绕盖碗旋转一周，水流要平稳，注水后5s左右出汤，即可分杯。高水温，注水平缓，快速出汤，是泡茶成化石的关键！,

品饮：

其茶汤色泽晶莹透亮，汤色红亮，陈香醇厚，有很强的糯感，而且耐泡度高，能15泡以上，味淡，也可煮饮。,碎银子属于高品质的普洱茶，冲泡方法也有所讲究，要注意高水温，注水平缓，快速出汤等技巧。冲泡后的碎银子茶糯米香气十足，口感爽滑回甘，十分美味。,
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