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碧螺春为什么存放越久越好

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碧烂腔螺春是一种高质量的绿茶,其保存时间 病月贵也模格注政越长,品质往往越 360问答好。这是因为碧螺 慢皮士印选春具有较高的储存潜力和品质改善潜力。首先,碧螺春在存放过程中会经历适度的兄 缩手愿无野氧化和发酵,使茶叶中的一些苦涩成分逐渐分解,从 而降低苦涩味道,增加香气和甘甜度。其 次,碧螺春内含丰富的多酚和芳香物质,经过长时间的贮存,这些化合羡历喊物会逐渐与空气 绿序刑层木圆达落国著右发生反应,产生更复杂、更丰富的香气。此外,碧螺春的储存还能使茶叶内部的水分慢慢释放出来,使茶叶更干燥、更质地饱满。因此,碧螺春存放 越久,其味道和香气更加浓郁,品质得到提升。

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