春茶
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于2-4月采收,以春尖(指清明时节与谷雨正中间摘取的荼叶)、春中合春尾划分,由于春季温度适当,降水量充裕,再给油茶树经头年冬季的休养生息,促进春梢芽叶肥大。春茶的味儿细腻,纯鲜,回甜好,主题明确;,夏茶
:于5-7月采收,称降雨茶(简言之“降雨茶”是指在下雨天的时间采茶、炒茶),夏茶的口感缺乏,由于一夜暴长,根基不够牢固,从土壤层中消化的营养物不够,导致夏汤色水软弱,苦涩味明显,尤其涩味不易化;,秋茶
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也称谷花茶,9月末至11月月月初采收,秋汤色质缺乏,味儿弱,连在着苦涩味也较弱,有一种清淡如水的感觉。而普洱茶以春尖、古花品质最好是。,推荐文章:
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