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泾阳茯茶八老各代表的品牌

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泾阳茯茶人称“县前八老”或“茯茶八老”分别是田生林、李巧云、刘百顺、朱全胜、赵世民、李满洋、胡冬至及张云涛。20世纪50年代,陕西停产了茯砖茶,茯砖茶加工中心转移至湖南。至2009年,陕西茶企才恢复了茯砖茶的生产。在泾阳茯茶恢复发展的道路上,“县前八老”为泾阳茯茶的恢复性做出了各自的贡献!下面就给各位介绍一下泾阳茯茶八老。,

1、田生林老人

,清朝至新中国解放时期,在泾阳最大的茶店那就唯有泾阳茂盛茶店了!官茶进贡,运至茶店,另行检作,转运西行,至边疆乃至国外,而茂盛茶店则就是这些见证最好的写照。茂盛茶店的老爷是一位极其好心的大善人,他不仅从商而且还从善。,1860年,老爷去西安办事时,遇见一个十二岁耿姓少年,因父亲吸大烟无钱将儿子从老家临潼卖到西安一户人家,又因西安主家家中失火,全家人亡的亡,伤的伤,家中支离破碎,唯有被老爷派出到外面砍柴的十二岁的耿姓孩子躲过一劫。四天后,遇见来省会办事的马车,他就大胆拦下,因为在十二三岁孩子的眼中看见有钱人,就想要两个馍馍吃,因为他已经四天没有吃饭了。,因其长相敦厚,口语伶俐,但便被老爷看中,老爷便给了三个馒头,让孩子边吃边说自己的情况,了解情况后就让车夫叫孩子上车领回泾阳。回来后,老爷便安排耿姓少年随其茶店制茶师傅学习茯茶的制作手艺。到了孩子20岁学会了茯茶的槌茶、拼配和茶釉水的制作等茯茶制作工艺。,到了1873年制茶老手艺人病故了,25岁的小耿便接替了师傅的工作,成为了茂盛茶店的茯茶制作手艺人。又在小耿三十而立那年,茂盛茶店的老爷也病故了,他不仅是茂盛茶店的茯茶制作工艺人,还当了茶店东家的管家,和少爷一起经营茂盛茶店的事和东家家中事。,一日,耿管家闻听见自己喜欢的田老大一锅香腊汁肉来了,就叫住了担扁担卖腊汁肉田老大,先要了份腊汁肉,然后对老大说你不要再干这营生了,赚不了多少钱,不如来我茶店做事,赚的钱至少比你卖肉多。,第二日,田老大便去了茶店做事,虽年岁差了二十多岁但关系如同兄弟。日后他们也成了结拜兄弟,耿管家本来就是异乡人,这终于有了亲人,他便待田家人如同自家人,呼田老大的父亲为叔,而其实年岁仅差了三岁。,到了1915年田家迎来了最小的儿子,小名唤作田老四,大名叫田生林。耿管家将这个小兄弟当成自己的亲兄弟(耿一生未娶,故而终生无后),到田生林十四岁那年便让其去茂盛茶店学习制茶,走了耿老哥走过的的路,而田生林非常珍惜这机会,到了二十岁便学会了茶叶的采摘、槌茶、拼配、和茶釉制作,到了田生林二十二岁时他的槌茶技术可以说是茂盛茶店最好的一个,也就是说泾阳的槌茶他已经做了第一,拼茶和茶釉制作还在耿老先生的教诲和带领下慢慢进一步改进。,四年后耿老已将所有的工艺无一避讳的交给了田生林,第二年他便去世了,那年田生林27岁,而耿老活了93岁。耿老病故后,田老四便成了茂盛茶店的茯茶制作工艺人,之后他的茶比师父耿老做的还要好。便受到了九大字号(茂盛、红六九、生记、源记、裕兴重、天泰运、马和盛)的邀请,到各个茶店制茶。,兴盛到西边的茶客只认盖有田生林章子的茯茶才收取,那些年是田老爷子最为荣光的时候了,直到1958年第一个“五年计划”到来,政府停止了在陕制茶,因其属于二次加工,影响了大量人力物力资源,所以搬回产地湖南安化制茶。政府邀请田生林去湖南制茶,因其不想离开故乡的缘故,没有应邀。,直到2008年,茯茶复兴领导小组负责人,时任陕西省供销总社主任李三原来到田生林家中告诉老爷子茯茶又要复兴了,九十多岁的老人高兴了好几天。随后就将其制茶手艺传给了儿子田岁庆,老爷子于2013年离开人世,而儿子用了五年学习,两年温习,七年时间将父亲的制茶工艺熟记于心。因为他的想法并不是为了赚钱,而是传承,传承的不仅是父亲的制茶手艺,而是泾阳茯茶的正宗制作工艺。,

2、刘百顺老人

,刘百顺老人是泾阳县人,生于1938年。1949年5月21日泾阳县城正式解放,时年刘百顺老人正在读小学三年级,有许多孩子开始去学做茯茶,刘百顺老人就是其中的一个。,刘百顺老人的家族历史颇为传奇,是明清时期流传下来的“天泰运”官茶,刘百顺老人在泾阳开启了他的学习制茶之路,他是学徒里面年龄最小的,也是最用工的一个!刘百顺老人师从田生林(茯茶八老之首,已过世),田老是刘百顺老人学习制茶之路最重要的一个领路人。,刘百顺老先生从做茯茶学徒开始,至此与茯茶结下了不解之缘。,1953年,老先生一直坚持自己在家中制作茯茶。,1994-1997年间,出任泾阳县泾干镇县前村村支书,为茯茶的发展做出了卓越的贡献。,2007年,刘百顺老先生与茯茶爱好者发起茯茶的第三次复兴行动,并于2009年与“茯茶八老”成立了复兴胜茯茶合作社,系统的研究茯茶。,2012年,刘百顺老先生与茯茶的忠实爱好者易平安先生的共同努力下,诞生了百富茯茶,让茯茶的发展上升到了一个新的高度,茯茶的发展也迎来了最好的时候。,

3、李巧云老人

,几年前热播的电视剧《那年花开月正圆》中吴家的茶号原型就是裕兴重。裕兴重茶庄创建于明末清初,盛行于清同治年间,其规模和影响力为当时近百家泾阳茯砖茶庄之首。在近代中国工业发展史上裕兴重茶庄留下了辉煌的一笔,民国时期的裕兴重茶庄理事长邓鑑堂为当时的泾阳县商会会长。,由于其将茯砖茶收入的相当大一部分捐献给陕西靖国军,支持民主革命,受到民主革命的先驱、国民党元老时任陕西靖国军司令于右任的称赞。于右任亲切地称裕兴重茯砖茶为“安国茶”,并挥毫泼墨,为写下北宋诗黄庭坚的名句“甑有轻尘釜有鱼,汉庭日日召严徐,不嫌蔾藿来同饭,更展芭蕉数尺荫”作条幅收藏。,解放后,由于历史的原因,裕兴重茶庄同其它泾阳茶号一样停止了生产。星转斗移,桑海桑田。2008年,伴随着新一届陕西省委、省政府将茶业作为振兴陕西经济的五大支柱产业之一而进行大力扶持下,泾阳茯砖茶也迎来了她重新破土出苗的春天。,2008年秋季,邓鑑堂的孙媳、“裕兴重”第五代传人、泾阳茯砖茶“县前八老”发起人之一的李巧云,在邓鑑堂的老宅中找到了生产泾阳茯砖茶的第一套茶梆,从而掀开了泾阳茯砖茶发展史上新的一页。,

4、朱全胜老人

,朱全胜老先生是土生土长的泾阳人。朱老先生1943年生人,他出生的那个年代,正是茯茶很火热的时期。在他懵懂的记忆中,就从这家院里穿到那家,在各个做茯茶的院子里跑来跑去,和小伙伴们嬉笑打骂。“一街两溜都在做茯茶。那个时候也不知道这就是做茶,只觉得好玩,很香。”这就是茯茶给朱老先生的最早记忆。,一晃多年过去了,岁月冲刷掉了泾阳县城关于茯茶的记忆,朱老先生也从一个孩子长大成人,中学毕业后朱老先生回乡务农,实践中自学多能,做过机械修造、工程建筑、水电安装、驾车营运等营生。,作为陕西泾河茯茶的生产顾问,朱全胜老先生是业界知名的茯茶加工专家,泾阳茯茶复兴事业的发起人之一,可谓“中国茯茶技术第一人”。朱老先生六下湖南、续茶缘、考工艺、究数据,挖掘恢复中断了半个多世纪的地方历史文化名品——泾阳茯砖茶。,泾阳茯茶八老中,其他四位老人——赵世民、李满洋、胡冬至及张云涛,能搜集到的信息太少了,这里日后再做补充。,
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