茶头是普洱熟茶在渥堆“发酵”工序时,因结块不及时或“发酵”不当,而形成的团块状物体。在过去,茶头被视为茶叶的夹杂物,是弃掉不用不饮的。,通常来讲,茶头很难泡开,多泡后也依然维持团块状,汤色虽红亮,却香气低沉、滋味淡薄,回味较差。不过,近年来,有人认为茶头冲泡后,汤色好看,滋味淡淡甜甜,又十分耐泡,因此开始推崇茶头。并且这些人认为,茶头存放之后,口感会更佳,因此无论年份是否够老,大部分人对于茶头,都称之为“老茶头”。,但就事实而言,茶头喝起来水薄不厚,滋味寡淡,因此品质并不算佳。,
推荐文章:
铁观音怎么泡 你都学会了吗
碧螺春课文主要内容简介
中国十大名茶排名(2022中国最新的茶叶最
黑茶上市时间(黑茶出现时间)
荞麦茶能治甲状腺结节吗?
花雅忆轩茗茶叶多少钱
版权声明:本文发布于小茶馆 内容均来源于互联网 如有侵权联系删除