茶文化网今期来分享一下,关于茶友提问:正岩大红袍是什么茶,大红袍是什么茶的问题,下面一起来详细的了解一下!,中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天来认识武夷山大红袍。,一、什么是大红袍?,大红袍,属于乌龙茶中的瑰宝,产自福建省武夷山,是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多,但更为特别的是它的品质。传统产区的大红袍条索紧结,色泽青褐油润,净度佳,较为匀整;汤色橙黄油亮带宝色,香气馥郁显兰花香,滋味醇厚,岩韵充足,叶底紧实软亮。,二、级别区分,三、购买误区,1.大红袍不是红茶。,很多人一听到大红袍的名字,会把它联想成红茶,甚至很多人深以为然。事实上,大红袍只是名字里带有红字,却是地地道道的乌龙茶。大红袍选用一芽二叶到一芽三叶的成熟叶为原料,经过乌龙茶工艺加工而成,因而在茶叶分类上是归属乌龙茶类的。,2.碳焙程度越高未必越好。,不少消费者喝过大红袍之后被其迷人的碳焙香所吸引,容易形成碳焙程度越高越好喝的错误印象。实际上,大红袍的碳焙工艺是为了中和茶叶寒凉的属性所做的努力,但并非越重越好;通常来说,制茶师傅会根据具体茶叶的品质特征进行适度的焙火,才能成就色香味俱美的大红袍。,以上就是关于正岩大红袍是什么茶,大红袍是什么茶的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网www.zgchawenhua.com 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。,
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