蒙顶甘露产于四川省雅安蒙顶山。雅安号称“雨城”，生态良好，而蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方，蒙山上清峰有汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。唐宋时期，蒙山茶被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代。这些其实都是蒙山茶的过去，并不能证明蒙山茶今日的优秀，何况甘露祖师按照文献来说可以说基本属于附会或者说是后世的一种美好想象。蒙顶山的茶是老川茶种，据传是西汉时甘露普慧禅师吴理真[1]所亲手栽种。吴理真在上清峰栽了七株茶树，蒙山茶都是这七棵茶树的后代。唐玄宗天宝元年（公元742年），蒙顶茶成为贡品，作为土特产入贡皇室。作为贡茶，蒙山茶贯穿了整个中国的封建时代，直到清朝，蒙顶茶仍然是皇室祭祀太庙之物，“皇茶园”所产茶叶，是天子用来祭天的，即使皇帝也不能饮用，而皇茶园外出产的茶叶作为副贡和陪贡，皇帝才能品饮，也很难得赐给重要的大臣。
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