对于刚刚入门的茶友来说，往往不知道这坦洋工夫属于什么茶，其实这坦洋工夫属于是红茶种类，是我国独特的红茶品种之一，也是福建省的三大红茶之首。其实，所谓的“工夫茶”，有两层意义，一种指的是工夫红茶的制作工艺是非常精湛的，而是指在工夫红茶的冲泡方面需要下很大的工夫。而坦洋工夫红茶的由来，迄今为止已有100多年的工艺了，产地分布范围是较为广泛的，主要分布在福建省坦洋村，以及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。
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