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为什么白茶喝几泡就没味道了

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为什么别人的白茶泡十几遍后还有余味,而自己的白茶泡四五遍就有水味了。为什么白茶喝几泡就没味道了?

同档次的白茶,如果生产工艺不同,也会导致白茶不耐泡的情况。如果在生产过程中叶片细胞壁受损,导致更多的叶片断裂和叶片张开,水提取物的释放速度会更快,气泡阻力也会相应降低。

如果泡冲手法不对,也有可能出现白茶喝几泡就没味道的情况。茶叶投入过少,会导致茶叶比例失衡。茶的含量是有限的。如果在杯子里坐一会儿,汤慢了,茶的内含物就会大量释放出来,导致后续冲泡时口感变淡。

储存不当也会使茶不耐起泡。在贮藏过程中,空气中的水分子容易进入,水分含量超过标准。这样,茶叶的含量会发生很大变化,从而变得不耐泡。


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