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金丝皇菊存放时间长变白,主要是因为氧化作用

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  金丝皇菊是现在人们较为喜爱的一款茶饮,可以对身体起到较好的调养作用。人们在购买金丝皇菊后,经常会发现金丝皇菊在存放一段时间后居然开始变白了,这时人们会有一个疑惑,金丝皇菊为什么变白了?变白了的金丝皇菊还能饮用吗?

  金丝皇菊变白的原因

  金丝皇菊存放的时间长了,花的颜色变白,是因为氧化作用引起的。金丝皇菊存放的时间长了,其中所含有的一些有机物质与空气之间产生了氧化反应,使金丝皇菊的花瓣逐渐变白。

  一般来讲,金丝皇菊如果只是稍微发白,还是可以饮用的。若是金丝皇菊的表面发白的比较严重,就不建议在继续饮用了,因为此时的金丝皇菊的氧化程度已经很严重了,饮用起来也品尝不出任何味道。

  在通常情况下,金丝皇菊若是买回来并未开封,还是能够保存1~2年的时间的。但若是金丝皇菊的包装已经打开了,建议尽快喝掉,因为开封了的金丝皇菊只能保存1~3个月左右。

  在保存金丝皇菊时,一定要保持干燥,只有在干燥避光的环境下,金丝皇菊的保质期才能延长,因此金丝皇菊建议使用一个干净的罐子装起来,然后将罐口密封好,这样比较简便。


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