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用什么器皿盛茶比较好?

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一般贮存法,家庭少量用茶:一般习惯用铁制彩色茶叶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等盛器贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶听和长颈锡瓶为好。 用陶瓷盛器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时,首先应检查容器的密闭性,并将其装实装满,尽量减少空气。 使用干燥剂贮存,可将贮存时间延长一年左右。干燥剂种类,可依茶类而定。绿茶,可用块状未潮解的石灰;贮存红茶、花茶,可用干燥木碳,有条件者,也可以用变色硅胶。 用生石灰保存茶叶时,应先找一个干燥完好的坛子、或无锈无味的铁筒。将散茶分为数包,用皮筋扎好,置于容器内,中间放一袋或数袋造好的生石灰,最后用棉花垫、牛皮纸封口,置于干燥处。生石灰一般1~2个月更换一次。木碳贮存与生石灰相似。 茶叶贮存得好,可延长茶叶的保鲜程度及色、香、味的持久。但愿您能从中汲取一点贮茶的经验。


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