使用晾干之后的橘子皮，也就是陈皮，可以泡水喝，有去火的功效。袖子的外层果皮为常用中药橘红，含柠檬烯和派烯等挥发性物质。这类物质可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用。 橘子皮其他的健康功效： 1、降低血压和胆固醇 橘子皮和它上面的那层白丝（橘络）含有大量的橘皮苷，这种黄酮类化合物具有降低血压和胆固醇的作用。加拿大的营养学家发现：橘子皮中含有的多甲氧基黄酮（PMFs）对降低胆固醇的功效相当于处方药。 2、抗过敏 橘子皮中含有的某些物质能阻止组胺释放。组胺是一种会引起过敏反应的化学物质。 3、抗炎 药理学检测结果显示：橘子皮与吲哚美辛这种抗炎药具有相似的抗炎性能。 4、改

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