色泽和香味。
1、色泽。碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去有明显着色感。而黄金芽用开水冲泡后看上去色泽比较清澈柔和。
2、颜色。碧螺春的颜色主要是翠绿色，颜色很鲜艳。而黄金芽的颜色主要为黄金色，青黄明亮。
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