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普洱茶女儿茶的制作(云南女儿茶)

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1. 云南女儿茶

黄山毛峰是我国的十大名茶之一,同时也是我国的历史名茶,产于风景优美的安徽黄山之间,成品茶外形细嫩卷曲,茶叶多毫,味醇甘甜,冲泡后香气四溢。其最早是创制于清朝的光绪年间。 不过黄山茶最早可以的时期应该是在宋朝时期,当时的僧人们就有将喝茶用来提神用,因此他们就在黄山上自己种植上茶树然后自己采摘自己制作,然后泡茶来饮用,使得在打坐的过程中不会感到困。

 对于黄山毛峰来说也存在着这么一个传说,当时有个县官去黄山游玩迷路了,然后碰到一个老和尚,被带回寺中。老和尚请他喝茶,县官被该差说吸引,茶叶舒展,外形细嫩,香味四溢,喝起来滋味甜醇,老和尚告诉他是黄山毛峰。县官走后还带了一些茶回去,之后经过一番过程被皇帝叫去表演冲泡茶艺,皇帝看后很高兴,封他做大官,不过县官没有接受确跑到该寺院中当和尚去了。这就是有关黄山毛峰的传说了。文/祁地-熊猫。

女儿茶,是普洱茶的一个品种,是盛行清代宫廷和官宦人家的名贵贡茶。当时的普洱茶,是从云南作为进贡的贡茶运到北方的,而女儿茶类似现今制茶采摘鲜叶时,摘取细嫩毛尖的古树春茶,因为鲜叶娇嫩可人,才被称作女儿茶。女儿茶采摘务必是闺中未聘之女,年为妙龄,纤纤玉手采后,噙于口中,皆因最后是女子来完成,故称“女儿红”,别名“三难茶”。

2. 云南女儿茶图片

泰山女儿茶六盒装多少钱?

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3. 云南女儿茶属于什么茶

云南的彝族人喜欢喝一种叫做“雷响茶”的茶,所谓“雷响茶”是指在冲茶时发出的声响,在他们看来冲茶的声响越大越响亮,就越吉利。

那么这种冲茶时的声响是怎么发出来的呢?这与他们的冲茶习惯有关。在彝族家庭,每天早起后的第一件事就是在火塘上烧开水和烤茶。他们在烧开水的同时,在另一火塘上用瓦罐烘烤茶叶,在茶叶被烤得变成金黄色,并散发出些许焦香时,就将另一火塘上烧沸的水,猛地浇在瓦罐里。这时沸水与烧热瓦罐的猛然撞击,伴着突然升腾的水汽,就发出一种声响,有如沉沉的雷声。这样冲泡的茶就是“雷响茶”。“雷响茶”根据冲泡时发出的响声还分为“男儿茶”和“女儿茶”,前者是指冲泡时,在发出响声的同时,从瓦罐里还冲出一些气泡;后者则指只有响声而无气泡飞腾出来。

但在这时茶还不能喝,要在水汽散去后,再用文火慢煮十几分钟,茶水再次煮沸时,就可以斟到茶杯里享用了。这种“雷响茶”,由于茶炒得焦,茶汤颜色较红,并带有焦香味道。彝族人习惯于这种口味,他们有句谚语说:“早起三杯雷响茶,干活一天不觉累。”足见“雷响茶”在他们的日常生活里是每天都离不开的饮料。

4. 云南女儿茶一般价位

不是。

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5. 云南女儿茶是什么茶

这种茶是凉性的。饮用时温温水状比较好。

6. 云南女儿茶的功效与作用

2005年普洱生态女儿茶的等级是中档茶。生态二字可以看出该茶的树龄和等级,原料是选用的中树茶和小树茶的三级毛料茶青。女儿茶三个可以看出该产品是月光白茶,不是用传统铁锅杀青的生茶,杀青方式是月光下阴干。综合起来可以看出,该茶属于中档茶。


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