1. 蒸茶叶的作用和功效

不可以，反复蒸茶味道变淡，不好喝了。

正常情况下，茶叶可以蒸3次左右，蒸茶时将茶叶放置在置茶室，沸水通过内胆通道往上冲，将水蒸气与少量沸水送入茶室，深度渗透茶叶，茶水下滴至壶底，蒸茶的茶汤更加清淡，香醇，甜柔，但时间比较漫长，其次一般情况下，一次投茶可以蒸3次左右。

2. 蒸茶用什么茶叶

适合，蒸茶有直接蒸和冲泡后再蒸之分，白茶、铁观音等滋味较淡的茶叶适合用蒸茶器直接蒸，而普洱茶等滋味较浓的茶叶可以先用茶具冲泡五六遍后再拿蒸茶器蒸，直接蒸茶汤会太浓了。具体来说，老白茶、黑茶、红茶适合用蒸茶器，而青茶、普洱茶、绿茶不适合用蒸茶器。

3. 什么茶用来蒸

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红茶，全发酵黑茶等，这类茶，茶汁在制作过程中，已经揉出，或在后期渥堆陈化过程中，外援酶氧化反应使茶叶充分发酵，茶汁都溢出并附着在茶叶面上，因此，这类茶是适合蒸汽煮茶的。

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蒸汽茶是指蒸汽萃取现泡茶，运用摩卡壶的原理将碎茶装入滤杯中在将茶煮沸使蒸汽由下而上，使水蒸气快速通过茶叶，所压出的茶水味道甘甜，香气浓郁，茶水柔软，为现代新式冲煮茶叶新方法，目前流行在台湾中北部，于2005年台北国际食品展首度展出。

4. 蒸茶叶的作用和功效禁忌

首先肯定是不好的。温度太高茶叶都烫熟了。

以下泡绿茶健康方法：

1茶匙（5克） 绿茶（条茶或珠茶）配 1杯水。按这个比例可以泡出一杯茶。

取出所需分量的绿茶放入滤茶网或滤茶筛

把水注入一个不易产生化学反应的壶中（陶瓷、玻璃和不锈钢的都行）加热至约华氏180度（摄氏80度）。

把装着茶叶的滤茶网或滤茶筛架在一个空的大杯或茶杯上。把刚才煮得很热的水通过滤茶网或滤茶筛倒在杯中，注意水要没过茶叶。

把茶叶浸泡2-3分钟，不能更久，不然你的茶就会有点苦涩味儿了。

把滤茶网或滤茶筛与茶叶拿开。等茶稍凉一点儿，趁热享用你的一杯好绿茶。

5. 蒸茶叶的作用和功效与禁忌

茶叶既然能泡来喝，应该是完完全全可以吃：比如茶叶蛋，茶叶蒸蛋，广东餐厅有茶叶焗沙虾，日本有一种就只有茶叶裹上面粉炸来吃。天福茖茶里面的各种茶叶口味的糖，比如乌龙茶，红茶，茉莉花茶啊，茶叶做的米果，绿茶奶茶。整片吃，磨成粉混合其他材料吃，反正吃法不同，但绝对能吃 ，不过不宜多......得注意！否则有害·如在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用茶叶，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。等· 凡事适宜即可！

6. 什么茶能蒸煮

年份久、质地好的茶饼要蒸着喝

三年份的白茶饼、有年份的黑砖茶、熟砖茶、碎银子、老茶头

7. 茶叶汗蒸有什么功效

汗蒸时可以喝的水有山药汁、杜仲茶、桑葚汁等，但是在选择上还是要根据个人体制的不同来选择。体质虚的可以喝山药汁。山药补气。日常怕冷的体质可以喝杜仲茶，怕冷是属于阳虚体质，杜仲可以补阳。阴虚质也就是经常口干，可以选择桑葚汁，或者是是木耳或者是银耳。注意汗蒸时不能喝凉水也不能喝凉的冷饮。

8. 可以蒸的茶叶

适合蒸茶的茶叶有白茶、红茶、青茶，蒸茶一词本指唐朝时期的一道制茶工序，经过演变和进化，现如今的蒸茶则是为了得到更纯净的茶汤，而使用蒸茶器泡制的白茶、红茶、青茶，其茶汤更加纯净，茶汤也更加柔软，茶汤亦更加甜美、清爽。

9. 蒸着喝的茶叶有哪些

金骏眉，这款茶叶不太适合蒸着来喝因为金骏眉茶叶属于红茶的一种，并且属于采制崖头最嫩的部分进行加工制作的，这种茶叶用冲泡的方式是最为合适的，但是如果用蒸的方式，有可能会将原本就较为柔嫩的金骏眉的茶叶闷熟蒸熟，这样就会大大影响其口感。

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