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思茅普洱茶的品质特征(思茅茶的特点)

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1. 思茅茶的特点

叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,不若六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

香是勐库正山茶的一大特色,茶汤温润过的茶杯、公道杯中会留下“挂杯香”

由于基因原始,产于高海拔寒冷地区,该茶种特具抗逆性强、抗寒性尤强等特点,是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。

2. 思茅茶区特点

云南采茶制茶的历史源远流长,普洱茶的主要产地,加工集中在云南省西南部,约位于北纬21.1度至25.8度,东经97.5度至102.3度之间。北回归线贯穿其中。

产茶地州自南至北包括:西双版纳傣族自治州,普洱市(以前的思茅市),临沧市,德宏傣族景颇族自治州,保山市和大理白族自治州。茶区分布1.西双版纳茶区:景洪市,勐海县,勐腊县三地,著名的六大茶山都在其境内,版纳地区无论台地茶和大树叶茶原料用于制做晒青茶品质都是各个茶区最优。

2.普洱茶区:是滇绿茶产地,近年来转产普洱茶,产量居各产区之首。

3.临沧茶区:凤庆县和云县等地产优质滇红茶是国际知名的红茶产区,也产滇绿和普洱茶。

4.德宏茶区:出产滇绿,滇红和普洱茶。

5.保山茶区:保山市地处高黎贡山,怒山南段,是滇西南茶区中地域最北,高拔最的地区,出产滇红,滇绿茶。

6.大理茶区:此地云南重要紧压茶加工地,下关茶厂是和勐海茶厂齐名的普洱茶生产厂,以其长期承担边销和沱茶出口而享有盛名!

3. 思茅松具有什么特点

所谓的塔松就是侩柏,

世界上松树种类将近八十余种,虽然种类繁多,叶形大都细长似针,通称松针,针叶多数由一枚叶或几枚叶成束生在一起,一针一束的单叶松,仅美国的内华达州和墨西哥有分布,属少数种。而两针一束的双叶松不仅种类多,而且分布广,如分布于华北、西北几省区的油松、樟子松、黑松和赤松、华中几省的马尾松、黄山松、高山松、秦巴山区的巴山松,以及台湾松和北美短叶松,多数是我国荒山造林的主要树种。三针一束的三叶松有分布于秦岭、关山林区的白皮松、川滇地区的云南松、思茅松、华中华南引种的湿地松、火炬松等。四针一束的松树种类少,仅美国加里福尼亚州有分布。另外,卵果松,拉威逊松是四针或五针束的。五针一束的松树种类多,分布广,有东北的红松、西北西南几省的华山松,还有乔松、广东松、安徽五针松、大别山五针松、偃松、台湾果松等。松针的不同,有助于我们进行松树分类和识别,认识松树的生态特征。通常五针松是适宜于湿润环境,对土壤要求较严格,而两针或三针束的松树就比较能耐干旱,在较薄的土壤上也能生长。如两针一束的油松,对陆性气候和大气干旱有较强的适应性,当然,这还与其针叶气孔带凹陷。叶面被蜡质可减少部分蒸发有关。

4. 思茅普洱茶的特点

马队长普洱茶口感醇厚,入口有厚重感,绵、柔是这款茶的特点。具有独特的陈香味,两颊有收敛感,生津、回甘。

汤色红浓,较之于一般普洱熟茶出汤快,汤色更红亮、浓重,颜色略深。该款茶发酵工艺独特,虽然年份较短,但是已经完全没有入口的涩味,不锁喉。如果在喝之前给予该款茶充分的时间醒茶,相信其口感会更有韵味。

5. 思茅产区特点

从地域上和产茶质量特点的差异性来分,一般都以:西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区三个区域为主。

以下就以简单叙述与图样供茶友们参考西双版纳植茶、制茶、喝茶、贸茶的前史悠长,根据记载在东汉时期已有茶业生产的活动,在唐代就有茶业销往西藏地区。宋朝时则有滇藏茶马交易,在明朝至清朝中期交易最盛。

直至清朝时期雍正年间,古六大茶山的「头春茶」还被列为进贡宫廷的御用「贡茶」西双版纳茶区分要分为两大板块,分别为澜沧江勐海茶区(江外六大茶山:南糯山、猛宋、巴达、布朗山、景洪猛宋、佛海)和澜沧江的易武茶区(江内六大茶山:攸乐、倚邦、革登、曼庄、莽枝、曼撒)。「勐海茶区」茶叶的表现特色较为强劲,其香气高扬,收敛性较大;「易武茶区」则收敛性较小,滋味较为甘甜产区位于在云南西南部,地处澜沧江、怒江两大水系中下游之间,是云南产茶最多的茶区,同时它也「滇红」的发源之地。其产区主要范围有临沧、凤庆、云县、双江、镇康、耿马、沧源、永德8县。

临沧茶区是孟库大叶种茶的原生地,产区内有众多规模连片的野生茶树群分布,并保存有古老的人工栽培大茶树,该区亦是普洱茶料最大的产地。

6. 思茅的来历

老子在晚年时期,周室衰落,老子认为天下无望,决定离官归隐,相传老子骑青牛西出函谷关,函谷关守门官尹喜独立楼观之上凝视星空,忽见东方紫云聚集,其长三万里,形如飞龙,由东向西滚滚而来,自语道:“紫气东来三万里,圣人西行经此地。青牛缓缓载老翁,藏形匿迹混元气。”

于是派人清扫道路四十里,夹道焚香,以迎老子,老子到后与尹喜交谈,尹喜此时要求老子必须给他留下的文字过路费,老子推辞不掉写下了有名的《道德经》上下两篇五千言。这个故事也就是“紫气东来”的由来。

7. 云南思茅地区产什么茶

八角亭“7540”生茶357克,是黎明八角亭常规产品中的经典配方,精选勐海境内乔木晒青毛茶精心拼配为原料,由黎明茶厂经验丰富的老茶师手工揉制,揉捻等传统工艺精制而成,现已仓储陈化多年,口感性价比超高,是普洱青饼的经典力作。

来自八角亭出产的7540茶饼,是一款陈年干仓老茶。被好多茶友称为一款具有超高性价比的“茶王普洱”。

8. 思茅产区的代表茶

是一种高等的普洱熟茶。

“圆如三秋皓月,香于九畹之兰”是乾隆首品普洱给予的美誉。等级越高的普洱茶,

茶毫越多内含的物质越丰富,品质越高,收藏价值也提升了档次,普洱御茶就是一款等级特别高的普洱熟茶。

普洱御茶需达到:1.刚成熟的芽头为原料。茶芽细嫩有度,带有金色毫毛,色泽褐红油润。

2.以春茶为料发酵而成的熟茶,耐泡茶汤有浓厚的黏稠度。

普洱御茶以刚成熟的芽头为原料,发酵而成的熟茶,耐泡有浓厚的黏稠度。

9. 思茅的变化

研究表明,温度会对这两类物质产生较大的影响。在常温和37℃的存储环境中,茶多酚总量在存储前期有所增加,到了后期又趋于下降,儿茶素尤其是酯型儿茶素开始氧化成其他物质如茶黄素、茶红素、茶褐素,这些物质的含量有所增加。

而超过这个温度很多时,虽然茶多酚总量、茶褐素和没食子酸大幅度下降,茶黄素、茶红素略有上升。需要注意的是,这里的茶多酚指的是总量,而非特指。

所以在后期存储过程中,存储环境的温度也是造成涩味物质含量高低的重要因素。

茶叶中的儿茶素随着时间不断增加而逐渐氧化成其他物质,但需要较长的时间。

5年、10年的生茶,茶叶中儿茶素的含量占一大半,所以完全没有涩是很不可能。只能是程度的轻微、涩能否较快化去,这样的评判会相对公正。

而且每个人都涩的敏感度又不尽相同,有的轻微,有的重一些都存在一定的差异。


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