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四川民俗茶文化(四川饮茶风俗)

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1. 四川饮茶风俗

盖碗茶,四川等地人民传统的饮茶风俗。是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。是成都最先发明并独具特色,所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。茶船子,又叫茶舟,即承受茶碗的茶托子。相传是唐代德宗建中年间崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。

2. 四川人喝茶的讲究

四川人是非常喜欢喝茶的。特别是四川盆地各个地区,城市里茶馆到处都是,进去后根据自己的消费需求要一杯茶,可以在茶馆一直坐下去。谈生意、谈工作、谈恋爱都可以在茶馆里进行。

3. 四川喝茶规矩

成都的望江公园,位于成都市的东南方向,在成都是的锦江边上。望江公园是成都市著名的景点之一,望江公园还有喝姜汤,望江楼等景点。望江公园以众多的竹林著名。望江公园喝茶也是众多市民的必选,望江公园的茶园营业时间是上午九点至十八点。

4. 四川饮茶风俗介绍

四川人说话,不是说,也不是侃,而是摆。摆,就是“铺开来说”的意思。“摆”这个字,原本就有铺排陈列之意,比如摆摊、摆席、摆谱、摆阔、摆架子、摆擂台,都非铺陈排比不可。蜀人司马相如和杨雄,便是铺陈排比的老手。他们的作品,叫做“赋”。

  赋这种文体,后来不时行了,但它的精神却为四川人所继承,并在“龙门阵”这种民间形式中得到发扬光大。龙门阵就是四川人的“赋”。据说,它得名于唐朝薛仁贵东征时所摆的阵势。明清以来,民间艺人多爱摆谈薛某人的这一故事,而且摆得和薛仁贵的阵势一样曲折离奇、变幻莫测。久而久之,“摆龙门阵”便成了一个专有名词,专门用来指那些变幻多端、复杂曲折、波澜壮阔、趣味无穷的摆谈。因此,只这一摆字,便活脱脱显示出了其气派声势的非同凡响。

  作为市民的“赋”,则还要热闹、麻辣、绘声绘色、有滋有味,而且还得没完没了。即便普普通通的一件小事,也要添油加醋,摆得七弯八拐。哪怕是再简单不过的事情,他也可能七弯八弯天上地下给你铺排开成一串串花开花落的故事来,再平淡无奇的事,经这么一渲染,也顿觉曲径通幽,或者这是诸葛亮治蜀用兵出神人化遗风影响所至吧。他老先生当年就曾大摆过回环奥妙的八阵图和疑云重重的空城计,抖开来、揭穿了都极简单,然而摆开来却是惊奇曲折,波澜丛生。四川人摆龙门阵深得其味。

  你还真得佩服四川人摆龙门阵时的丰富联想能力和生动的民间语言,说地下的草芥,他可以把天上的星云给你摘下来,揉到一起,谈起他屋里的猫下崽,他居然将玉皇大帝的麒麟御骑也给请下凡来凑兴。谈古他能扯到今,说今他能扯到古,天上地下揉一团,古今中外熔一炉,妙语连珠,妙趣横生,多姿多彩多滋味,有声有色有新意,这就是四Jil人摆龙门阵的妙处。

  俗话说:“山东人喝酒,广东人饮茶。”实际上,中国茶馆最多和最有特色的地方还是在四川。四J11人爱喝茶。民间早有谚语:“清早开门七件事,油盐柴米酱醋茶。”把茶和油盐柴米这样的生活必需品相提并论,可见,茶在四川人的生活中多么重要。明代的四川人顾云庆也曾说:“除烦去腻,川人固不可一日无茶。”可见四川人自古以来就好饮茶。

  四川人喝的是雅茶,重在雅的气氛,不在内容。他们大多在工作、劳动之余到茶馆一坐,泡上一碗“三花”,不慌不忙,左手端茶船,右手揭茶盖,搅沉浮叶,一口一口慢慢啜吸,舌品茶味,鼻嗅茶香,暖胃涤肠,清心醒脾。有烟瘾的茶客,一枝在手,吐雾吞云……于是疲劳消失,烦闷解除,那是何等的自我陶醉和悠闲!

5. 四川茶文化视频

The Chinese people, in their drinking of tea, place much significance on the act of savoring. Savoring tea is not only a way to discern good tea from mediocre tea, but also how people take delight in their reverie and in tea-drinking itself. That is all.

6. 四川饮茶风俗有哪些

    四川传统文化艺术方面:有川菜,川剧和四川脸谱以及吹火等,脸谱是中国传统戏曲演员脸上的绘画,用于舞台演出时的化妆造型艺术。

餐饮方面:火锅 、回锅肉盖碗茶 、担担面 、夫妻肺片等川菜。

茶文化方面:有名的竹叶青、蒙顶山茶。四川人尤其爱喝茶,爱泡茶馆,点一杯茶打个盹儿或者看闲书、要么就凑在一块儿斗地主...这就是我们的“坝坝茶文化”。

麻将文化:四川人爱麻将全国第一。

酒文化:四川名酒众多,五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、沱牌酒、水井坊等名酒,水井坊世界上最古老的酿酒作坊,被载入世界吉尼斯之最。水井坊是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址,作为中国白酒的源头,其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美。坊间数百年来酒坊与技艺流传并存至今,是活着的文物,被誉为“中国白酒的一部无字史书”。

三国文化方面:要说在中国什么文化传播覆盖了全世界,让外国人也津津乐道的话。三国文化那是当仁不让的。不仅仅在国内,在国外那也是众多的粉丝追捧的文化之一。刘备、关羽、张飞的形象深入人心。剑门关、武侯祠、张飞庙、蜀门栈道...三国文化让人们了解中国,了解四川。

蜀绣文化方面:蜀绣又称“川绣”,国家级非物质文化遗产。与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一。

三星堆文化、金沙遗址非遗产文化,被誉为二十一世纪中国首项重大考古发现,被评为2001年全国十大考古新发现。遗址代表了3000多年前的灿烂辉煌的古蜀文化。

还有都江堰水利工程、青城山道教文化等等

7. 四川茶文化的特点

1.麻将文化:四川人爱打麻将是全国出了名的,作为一名四川人,不会打麻将那是相当遗憾的!人生最快乐逍遥的事莫过于不受世事干扰地打一下午麻将。一个清一色带一个勾,库包头就揣起一两百了,旁边观战买你马的心里也美滋滋的!

2.茶文化:到四川来耍,不来这儿喝茶的话,你就感受不了这里的慢生活!四川人很爱喝茶,尤其是喝坝坝茶,和几个老表或者邻居朋友们喝茶摆龙门阵,还有就是斗地主或者打一下长牌(我们这儿喊kao ker)旁边都要整一杯茶,这真的巴适得板!

3.火锅文化:这个火锅啊,先不说四川人爱吃,就是外地人来这边耍的或者来四川读书的一般都爱吃火锅,真是无辣不欢,无火锅不四川。据我了解的就是,有几家火锅店那是真的味道不错,每天客人都很多!这里给大家推荐一下小天鹅荣盛和火锅和那个吴铭火锅。

4.蜀绣文化:蜀绣,四川省成都市特产,又名“川绣” 为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。蜀绣题材多为花鸟、走兽、山水、虫鱼、人物,除以古代名家画作如苏东坡的怪石丛条、郑板桥的竹石、陈老莲的人物等为粉本,又请当时名画家设计绣稿,由刺绣工艺师加工再创造的一幅佳作


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