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1. 乌岽单丛大乌叶
1、凤凰茶有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等。
2、凤凰茶有还有以香气命名的,如十大香型的蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。
3、凤凰茶还有以按所在地命名的,如乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。
4、凤凰茶还有按叶色命名的,如浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。
5、按事件、时代背景命名的,如东方红、棕蓑挟等。
2. 单丛 大乌叶
锯刀子
杏仁香单枞之一。原母树的无性株系,因其叶呈锯齿状而名。锯剁仔来源于凤凰水仙的无性株系,代表树生长于海拔1000米的乌岽山茶园里,树龄38年。
品质特点:条索紧结细绣匀齐,色泽乌褐油润;内质香气尚高,杏仁香味明显,汤色金黄明亮,滋味甘醇回甘力强。
大乌叶
杏仁香单枞之一。原母树的无性株系,因其叶色深绿、内质具有行人的香味而名。大乌叶源于凤凰水仙老枞的无性株系,茶树生长于海拔670米的茶园里,树龄23年。
品质特点:条索紧结壮直,色灰褐油润;内质香气浓郁持久,汤色橙黄,滋味甘醇。
3. 单丛大乌叶是什么香
凤凰单枞大乌叶不属于白茶,属于青茶,青茶因其色乌其形曲而长似龙也叫乌龙茶。乌龙茶有武夷大红袍、安溪铁观音、潮州凤凰单枞、台湾金萱、台湾玉露、台湾冻顶乌龙、梨山茶等。青茶发酵度在45%—60%之间,白茶发酵度在25%—30%之间。
4. 大乌叶单枞属于什么茶
雪片单丛茶为高香型,用盖碗冲泡较好。它的冲泡也是需要讲究,如果冲泡不如法,非常容易苦涩。所以,冲泡时,水温高,投茶快,洗茶快,出汤快。
单丛的雪片茶,一般价格不会很昂贵,比春茶价低,比暑茶价高,但是它的香气却是非常的惊艳。尤其是鸭屎香雪片茶、大乌叶雪片茶、蜜兰香雪片茶,几乎是100%迷倒众生。
5. 大乌叶单枞口感描述
凤凰单枞按其叶色分:乌叶、赤叶和白叶。具体颜色有很多,有浅绿色、黄绿色、深绿色、青色、黄褐色、黑褐色等。
乌叶单丛茶,黄枝香型。因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),叶幅大而得名。
赤叶单丛茶,是由岭头白叶单丛茶培育出来的,属岭头单枞茶中的名贵品种。
白叶单丛茶,品质优异,是当今广东乌龙茶中的极品,属乌龙茶类极品名茶。
6. 大乌叶单枞怎么泡
乌叶别名又叫大乌叶,片底部颜色为墨绿色,所以称之为乌叶。
乌叶的叶片肥大,根骨粗壮,是一种上等高山茶。
乌叶单枞茶叶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。其中冬茶称为雪片茶,是香气最浓郁和持久的一种。
作为凤凰单丛茶经典品种之一,乌叶单枞属黄枝香型,因叶色较深绿,被当地茶农称深绿为“乌”,而且叶幅较其它品种大,故而得名。
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