1. 翁家山龙井茶非遗传承人名单
龙井茶产地一：西湖 西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山河之中。
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大关键产区，
二级产区是除了一级产区外西湖区胜产的龙井。“狮”文字大小为龙井狮峰一带胜产，“龙”文字大小为龙井、翁家山一带胜产，“云”文字大小为云栖、五云山一带胜产，“虎”文字大小为虎跑一带胜产，“梅”文字大小为梅家坞一带胜产。
2. 翁家山龙井是狮字头还是龙字头
龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶色泽嫩绿，中档是嫩黄色，低档为暗褐色。夏秋茶色泽青暗或灰褐，是低品质的特征。在加工过程中还会出现因工艺问题导致的干茶颜色发黄发暗无光泽。发黄的最主要原因是加工环节的前期水分散发不够，造成闷黄。
另外，如果杀青时间太长或闷杀过多，则鲜叶中叶绿素的破坏量增加，形成大量黑褐色的脱镁叶绿素，并使以黄色为主体的类胡萝卜素的色泽得以显现，干茶颜色泛黄。杀青时用力过早、过重，导致茶汁流出太早太多，杀青过程中茶汁与机械或炒锅中的铁元素相结合则会使干茶发黑发暗无光泽。
3. 西湖龙井 翁家山
龙井池：又称龙井泉池，位于西湖之西翁家山的西山麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。
4. 翁家山龙井茶非遗传承人名单照片
有的。
龙井、碧螺春、都是绿茶。
1，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
2，碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”
3，西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿。西湖龙井茶的品牌有30多个。
5. 翁家山龙井茶多少钱一斤
龙井片茶是指龙井茶的形状。
龙井茶是绿茶的著名代表之一。它产于浙江杭州一带，因属于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村而得名“龙井”。由于产地不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。
龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
6. 翁家山龙井村
翁家山村因翁姓聚集而得名。翁家山村是一个人杰地灵，物华天宝的古老村庄，它的历史文化可以上溯到明朝年间。翁姓开山之祖名奎，字福远，行福一，明朝弘治三年（1490）携妻、子：仁、义、礼、智落户翁家山。
翁家山村历史文化悠久，村中原有晏公庙。翁家山的老祖宗是从福建上杭迁居杭州的。晏公是唐代的上杭县令，在位时期勤政爱民，刚正不阿，深得上杭百姓的拥戴，他死后翁姓祖先给他修庙以示敬重。翁姓迁居杭州后也把晏公庙带到杭州，从前有戏台，院里有井和下面的老龙井是相通的，庙前有龙角。翁家山村北面有许多的石林，远看象许多的绵羊在悠闲的吃草，还有许多的天然石洞。葛洪井又称外龙井、老龙井、龙泉，相传是东晋葛洪挖掘。井边的房子以前是翁姓祠堂，井的内部有题刻，有四、五平方米。郁达夫先生还在在翁家山写下了《迟桂花》。
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