1. 正岩肉桂茶的功效与作用
正岩肉桂属乌龙茶类,没有生茶和熟茶之分,因为不是普洱茶。
2. 正岩肉桂茶怎么冲泡
一:产地地理环境优越,茶叶含有丰富的矿物质。
爱喝岩茶的人都知道,武夷山主要产区分为,正岩,半岩以及外山。整个景区范围都是属于正岩区,景区周边一带为半岩区,其他地方的为外山产区,而坑涧就属于正岩区。其中正岩产区的肉桂品质最好!茶圣陆羽曾在其著作《茶经》中写道,“茶者,南方之嘉木也;其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”。
二:茶叶条索,粗壮紧实,茶汤呈琥珀色,高香浓郁,山场气息明显,持久耐泡,饮后,两颊生津,迟迟不能散去。
喝过正岩肉桂的茶友应该都知道,正宗的坑涧肉桂,可以冲泡10泡以上而仍有余味,初尝其桂皮香霸气十足,而后转为茶香,口感醇厚鲜爽,让人回味无穷。
三:产量稀少。
作为武夷正岩产区的坑涧肉桂,其产量是非常稀少的,所谓是物以稀为贵,是非常有道理的,例如市场上大火的牛栏坑肉桂,其真正年产量也不过数百斤。但是每年市场流通的牛栏坑肉桂却有几千上万斤之多,这个就有点不言而喻了。
3. 正岩肉桂茶的功效与作用点
1、顶级金佛:0.9万一斤,茶香幽奇,滋味甘醇,十分耐泡,相比下面的岩茶,价格上比较亲民。
2、素心兰:1.78万一斤,香水气韵俱足,被茶友形容为“如精通琴棋书画的大家闺秀,内外兼修,秀外慧中”。按一泡茶5g来算,一斤茶叶可以冲100泡,相当于一泡茶的价格近两百元。
3、九天流香:2.8万一斤,这是一款牛栏坑肉桂,汤色橙黄透亮,花果香明显,口感醇厚,饮后满口生香,相当于一泡茶近三百元。
4、纯种大红袍:3万一斤,市面上的大红袍多为拼配,纯种大红袍很少见,一泡茶的价格要三百元。在三泡之后,纯种大红袍的功底显露无遗,汤水入口极甜,有稠感,香气细腻持久,到了第十泡依旧如此。
5、金油滴:6.88万一斤,对于金油滴的详细资料不多,但茶如其名,其茶汤非常厚顺,且香气幽细,据说是一款陈茶,一泡茶要六百多元。
6、牛首:9.6万一斤,这款茶是孝文家茶的,是牛栏坑肉桂中的上品,汤色橙黄,滋味浓醇,回甘鲜活,香气高锐,穿透力强,一泡茶要九百多元。
7、空谷幽兰:12万一斤,岩上家的,对比“牛首”价格贵上不少,相当于一泡茶的价格要一千两百元。
8、王威王:13.9万一斤,相当于一泡茶的价格要一千四百元,恐怕只有土豪才喝得起。
4. 正岩肉桂什么档次
个人感觉正岩石肉桂很好,味道清香些,没有那么烈
5. 肉桂茶属于高档茶吗
碧石岩肉桂属于中高档
属于正岩山场,四周乱石林立。整个山场里,大块的岩石遍布,茶园四周是岩石与山峰,就连土壤都是由小颗粒岩组成的,因此才将其取名为“碧石岩。
它的山场偏阳,日照时间充足,因而更具天然高香,且滋味上会显得更加温和、饱满。
有人形容,喝碧石岩肉桂如游其景:飞燕归堂,庭外青碧。
这款茶的鲜叶内含物质丰富,这是成为好茶的基础。拥有先天的高香,成茶若要花香馥郁,它的做青环节也十分重要。制茶师傅采用传统做青工艺,使摇青重一些,肉桂的香气才会更容易彰显出来。通过传统炭焙,用中轻火焙火两次,将特有的花香和果香激发出来。这也是这款茶的特色所在。焙火讲究,入口柔顺饱满,香气馥郁,尾水清甜。
产量稀少 岩韵独特
条索乌润有褐泽,干嗅就有桂皮香、花果香。温杯后,将茶倒入盖碗中。一揭盖,桂皮香、奶油香扑面而来,花果香糅合其中。待其稍凉,温香似乳,奶香伴着花香,香气落于茶汤之中,挂杯持久细腻。
茶汤橙黄透亮,明丽动人。
品第一口,茶汤柔顺温润,醇和又有张力。没有辛辣,没有苦涩,滋味饱满又不张扬。后几道口感越发圆润,且回甘明显,层次感凸显。
碧石岩肉桂虽然每年产量很少,但滋味够独特。
特殊的小气候环境,造就了碧石岩肉桂有种“肉桂中的小清新”感觉。整体风味偏香甜,花香很足。
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