1. 紫砂壶好不好怎么看
鉴别方法
1、试手感:品质好的紫砂壶,是采用精细的紫砂泥料制成的,所以表面会有很多悬浮颗粒,用手触摸起来没有什么光滑度,但是不存在硌手的现象。而有些品质较差的紫砂壶,用手触摸起来非常光滑,因为它加入了很多化学物质。
2、听声音: 品质好的紫砂壶经敲击之后,发出的声音没有那么清脆,但也不是闷闷的。如果是闷声闷声的,则说明品质不好。
3、称重量:紫砂壶的密度都非常小,所以放在手上会比较轻。如果掂在手里会感觉有明显重量,说明品质没有很好。
4、看外表:可以用放大镜来观察它的表面,如果放大后能看见金灿灿的光点,则说明它品质很好。
5、看性能:也可以通过性能区分,品质越好的紫砂壶,其保温性能越好,透气性也比较好,泡茶后可以增加茶香,而劣质的紫砂壶保温性能差,泡茶后的效果也是不好的,或者没有这些特性。
6、看颜色:根据颜色进行区分好坏,品质越好的紫砂壶,颜色并不是那么浓艳,看起来比较明亮,而是给人一种文雅之感,也符合我国茶艺的传统文化,反之越鲜艳,整体缺乏意境。
7、闻气味:真正的紫砂壶应当具有淡淡的泥土味,或是没有味道。而化工壶用沸水浇淋后会产生异样的香味,或是有难闻的气味。紫砂壶透气性强,确实能够延缓茶的保质期,储存数小时而不变味儿。
注意事项
1、购买紫砂壶的时候,需注意看其颜色,如果是色彩非常显眼且编码非常光滑的,不建议购买,因为品质上不是非常好。
2、选购紫砂壶的时候,可以往其表面冲刷热水,然后将其盖子给打开,如果此时会散发出一个臭味或是油腻味,则不能购买。
3、如果平时喝的茶叶,所泡出的茶汤颜色比较深,那么选购紫砂壶的时候,应选择浅颜色类的。同时,还需做试水试验,看看壶的停水情况,如果出水不是非常好,或是存在壶漏现象,则不能购买,因为工艺以及用料上都有问题。
2. 紫砂壶好坏鉴别
1、首先要看颜色
如果颜色是特别鲜艳的,或者颜色比较怪异的不建议购买,一般是加过化工料的。
2、其次看手感
,紫砂壶摸起来有颗粒感,原矿颗粒分布不均匀,看上去比较自然,而且好的紫砂壶手感重,拿在手里没有分量的不建议购买。
3、接着听声音
,敲击好的紫砂壶,发出来的声音比较闷,而发出叮叮的声音一般是浆壶或者假壶,不过有的朱泥壶也会发出叮叮的声音,这个还是要多加注意。
4、最后看壶表面的水色
,没有泡养过的壶表面看起来水色比较好,不建议购买。这种壶一般是壶表面被浆包裹着,透气性不太好,另外,就是泥料里边含有化料。
3. 看紫砂壶的好坏
第一点,我们需要观察紫砂壶的做工。除了最基本的三点一线外,还可以在挑选的时候泡一杯茶试一试,要注意的是,不要用自来水或者是凉水来冲泡。
第二点要注意的就是紫砂壶的用料。现在市面上的紫砂壶,很多都吹嘘说是紫砂用料。但是是否真的是用紫砂做的,或者是在这个过程中有没有偷工减料的现象,我们都无从得知。紫砂壶的制作需要很多工序,制在制作过程中需要提炼,制作完成之后再在露天环境中风化之后才能正式使用。
所以一个紫砂壶的制作需要很长的时间。有的制作商会直接用机器将紫砂磨碎,所以很多 紫砂壶手感非常细腻,但是颗粒感很明显,像这种的都是工业化催熟的。对于泥料的鉴别不是一日之功,需要大量的积累经验
第三点,除了看紫砂壶用料之外,我们还可以听音来辨别紫砂壶的质量。紫砂还有一个名称叫做紫玉金砂,所以,当我们敲击的时候,如果声音沉闷就表明不是好紫砂壶。
想要鉴别一款紫砂壶是否是上品,最主要的是多看多积累经验,否则都是纸上谈兵,以上几点只是一个小小的参考,希望给大家带来帮助。
4. 紫砂壶怎样看好与不好
技巧一:颜色鲜亮或怪异。颜色特别鲜亮、鲜艳、怪异的壶,基本不用看!这样的壶基本是化工料的,自然界色彩斑斓鲜艳的色是警示色。
技巧二:拿到手里后没有分量(薄胎除外)。假料,薄胎壶比较轻的,易碰坏,拿在手里没有分量感的不看!真正紫砂壶体重,一般一个紫砂壶需要约半斤泥料。
技巧三:未泡养壶表水色好的要注意。壶表面浆厚,看壶的颗粒都被表面一层浆裹着,或者更本就看不出颗粒,这样的“泥壶”不要,因为透气性大大折扣,失去紫砂的味道了,紫砂壶应注重“砂”感。 二种情况是泥料里含有化料,炼泥的时候加入了“芒粉”,做成的壶水色好看,壶颜色均匀。
技巧四:颗粒不清析、横断面无气孔。看壶的原矿颗粒要清晰。有些加化料的壶,化料将颗粒包裹着的,颗粒看着不清析(需要用20-30倍放大镜看)。
技巧五:无杂质、过分匀净。原矿壶是有杂质的,而且杂质还不少,这些杂质不光是铁质。杂质通常表现为黑色颗粒,在壶表分布不均匀,所以很多真正原矿壶出窑时是比较难看的,看上去过分干净和均匀的壶需要小心。
5. 紫砂壶好不好怎么看好坏
1.
首先看壶的做工。好的茶壶做工细致,不粗糙,拿在手里轻轻抚摸,手感没有划手,壶面细腻。
2.
一定是手工做的不是机器做的。现在很多茶壶都是机器加工的,一把壶机器加工出来只需几分钟。
3.
看料,料应细腻不粗糙。紫砂壶轻轻敲打声音清脆不沉闷。这是紫砂的特性所致。
4.
看含砂量。将壶内注入开水,壶外淋水,如果水渍很快干了,说明壶的含砂量较大。
6. 紫砂壶好坏怎么鉴别
紫砂的砂到底指什么?
1、石英颗粒(如下图的白点)。
2、紫砂泥的物理团结,经验派如是说。
和别人探讨的时候一定要首先确定是哪种概念,不然就会争得面红耳赤,经验派会说学术派根本不懂,学术派觉得经验派愚昧无知。紫砂的“双气孔结构”,与其所含石英成分紧密相关。紫砂的“紫”,是说颜色;紫砂的“砂”,是说性质。
紫砂壶破碎了,可以看看它的断层面,可以清楚的判断它的特殊结构。烧制时,泥料中的碳酸根先分解,释放一氧化碳、二氧化碳气体形成气泡。气泡在土中,有的连通,有的闭合,会形成细密的“链状气孔群”,串连而导致开放;气泡在石英和硅酸盐颗粒集聚成的团结体中,则会堵塞于各颗粒间,使原本存在的空隙互不连通,阻止而导致封闭。开放性气道和封闭性气道并存,称“隙泡结构”,俗称“双重气孔”。
观察烧成的紫砂壶断面:团结体间的开放性气孔,空隙粗大,气体可由此出入;团结体内的封闭性气孔空隙细小,水体由此阻塞。
由于茶水的表面张力,茶水无法通过这些气孔透出壶的表面。同时,由于气体的分子体积比水分子体积小很多,水蒸汽却可以通过气孔透出来。这就是人们常说的透气不透水,这也是紫砂壶独有的特性。
从泥料上来看,也就是说从紫砂壶的原材料来看。
紫砂壶因其特殊双气孔结构,透气性强的特点而出名。紫砂壶的原材料就是紫砂矿料,大家习惯称呼为“紫砂泥”。
紫砂泥字面上会让大家理解为像地底下的泥,其实紫砂泥是一种矿石,矿料。紫砂泥主要由粘土、石英、云母等构成,含有铁元素。做成紫砂壶看上去有颗粒感,颜色质朴暗淡有亚光的感觉。
紫砂拥有陶一样的颗粒感,但是没陶那么粗颗粒,陶是釉水的,紫砂是不上釉水的。
紫砂拥有瓷器一样的质地紧密性,但是密度没瓷器高,瓷器密度高,所有不透气,而紫砂有透气。
所以紫砂介于陶和瓷之间的陶瓷制品。
紫砂壶烧制呈现各种颜色,这主要是每个矿料的含铁量不同,所有烧制后颜色也各不相同。主要有紫泥矿料、红泥矿料和段泥矿料三大类。随着紫砂矿料开采和紫砂泥炼制技术的成熟,紫砂矿料(这里大家习惯统称紫砂泥)门类也越来越细分。如有底槽青、降坡泥、清水泥、朱泥、小红泥等等。
如今的紫砂泥料更是品种繁多,一些泥料有追根溯源的历史的考证,另一些泥料就是人们称呼它的名字。比如天上青,五彩段、龙血砂、大红袍、金刚砂等等。这个好比现在的茶叶门类也分的很多,有肉桂、霸王肉桂、水仙、果香味、青草味等等。很多茶也是人们智慧的结晶,调配出来,然后取个名字的。
紫砂壶因为矿料不同,烧制出的颜色也不同。或者同种矿料,温度不同,烧制出的颜色也不同。紫砂泥中确实存在一些调配的泥料,这些调配的泥料属于合理的范围之间,也是很成熟的技术。假如你还是不放心,可以避开这些泥料的选购。
另外,颜色过于鲜艳的紫砂壶不能选购,鲜艳的色调往往是加入了氧化金属,有可能对身体产生不良影响。
7. 紫砂壶好不好怎么看出来
答案:紫砂壶在擦洗干净表层没有油脂状态下,能呈现哑光泽,看上去油润油润的。这样的紫砂壶就可以算是养的好。
养壶其实并没有特别的诀窍,只要掌握正确的使用方法与日常保养,久而久之,您的爱壶就会散发自然油润的光泽,根据一般养壶专家的说法,养壶可分为以下几个重点。
1、泡茶之前先冲淋热水
泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉,消毒与暖壶三种功效。
2、趁热擦拭壶身
泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉布,分别在第一泡,第二泡等的浸泡时间内,分几次把整个壶面拭遍,即可通过热水的温度,把壶面擦拭得更亮润。
3、 泡茶时,勿将茶壶浸在水中
有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
4、泡完茶后,倒掉茶渣
每次泡完茶,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。有些讲究“壶里茶山”的人,往往把茶渣一起留置在壶里任其阴干。其实这种习惯并不好,于壶于茶均不宜,应及早戒掉。
5、 壶内勿浸置茶汤
泡完茶后,务必把茶渣与茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。有些人以为把茶汤留置在壶内,可达到养壶的功效,其实不然,一旦产生异味,反而对茶壶有害。所以泡完茶后,应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶才能显出自然的光润。
6、 阴干时应打开壶盖
把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等 到完全阴干后再妥善收存。
7、 避免放在灰多之处
存放茶壶时,应避免放在油烟,灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。
8、 避免用化学洗洁剂清洗
绝对不可用洗碗精或化学洗洁剂涮洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会涮掉茶壶外表的光泽,所以,应绝对避免。
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