1. 湄潭锌硒茶

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2. 贵州锌硒茶业发展有限公司

贵州三都县。

具有独特的自然资源。贵州省是茶叶的原产地之一，是国内唯一低纬度、高海拔、寡日照兼具的茶区，对喜荫、喜湿的茶树具得天独厚气候条件，土壤多为酸性黄壤，有机质含量较高，富含硒、锌等微量元素，非常适宜优质茶叶产品的形成。另外，贵州省工业发展滞后，环境的污染程度较轻，植被覆盖率高，与江浙等传统产茶大省相比，发展无公害、绿色、有机茶叶生产有明显的比较优势。

3. 贵州锌硒茶饮料

1 、西湖龙井：产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。

2 、碧螺春：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万至7万个芽头，芽为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。

3 、信阳毛尖：产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。

4 、君山银针：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直，匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡时看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如鲜笋出土，又像银刀直立。假银针为青草味，泡后银针不能竖立。

5 、六安瓜片：产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。

6 、黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像雀舌，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄，明亮，味醇厚，回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。

7、祁门红茶：产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6至0.8厘米，味道浓厚，强烈，醇和，鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩，淡薄，条叶形状不齐。

8 、都匀毛尖：产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。

9 、铁观音：产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

10 、武夷岩茶：产于福建崇安县。外形条索肥壮，紧结，匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁，隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6至8次以上。

4. 丹寨锌硒茶

【斗鸡肉】

在丹寨，不少苗族村落都有养斗鸡、看斗鸡的习俗，斗鸡与一般鸡相比，身材更高大，肉质更紧实。斗鸡肉蛋白含量高、脂肪低、肉质鲜美、嚼劲十足、非常入味，这道苗家第一美食，绝对值得一尝。

【苗王鱼】

作为丹寨十大名菜之一，又称青椒伴素鱼。苗王鱼用的是长在水稻田里的稻花鱼，以稻花为粮，非常原生态。烹饪时加上在坛里腌制3个月的红酸，配以小火，将鱼煮开，平面铺上用菜油炒熟的青椒、花椒、生姜，再撒上一层苗家话称为“辣料”的香料，用以除腥，“苗王鱼”便大功告成。

【酸汤鱼】

夏天来临，黔东南人都是以酸驱暑，当野生的木姜子和毛辣果，配上与水稻共同栖息的稻花鱼，遇上用淘米水或者米汤发酵的酸汤，鱼肉鲜嫩爽口开胃，这算得上黔东南人夏天必不可少王牌美食。

【牛羊瘪】

令人“闻风丧胆”的侗族美食，不少外地人难以接受，实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制牛羊肉将熟时，放人适量。加工后的牛、羊瘪不但味道可口，而且有健胃助消化之功能，常吃牛、羊瘪的人很少患胃病。

5. 锌硒茶的骗局

湄潭翠芽茶茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。湄潭翠芽茶茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。常喝它可帮助体液维持碱性，保持身体健康

锌硒茶，是因土壤里含有天然的锌硒微量元素，通过茶树种植，使之自然吸收于茶叶中，其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收，天然无毒副作用。凤冈锌硒茶，不但富含人体所需的17种氨基酸，且富含锌硒微量元素，其锌含量为55.4—103.2毫克/千克，硒含量为1.38—2.03毫克/千克，正是人体所需的最佳适宜量。

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