和一个茶友聊天,茶友说:我现在要拿出一些白茶来喝。把剩下的原包装放在玻璃容器里密封起来,现喝的白茶要避光吗?
无论什么茶叶,在存放茶叶的时候,都是要避光的,尤其是保存白茶的时候,一定要注意。
如果心爱的白茶变质,无法饮用。最后的结果就是你花了很多钱买的白茶都浪费了。光照本身是一种能量物质,会分解茶叶中的氨基酸、茶多酚、维他命等营养素,从而失去风味,不再具有饮用价值。光的分解效果大家都不陌生。比如一个物品长时间接触光线,就会褪色。
白茶超级“害羞”。让我们悄悄地把它藏在一个纸箱里。避光是白茶的天性。为了白茶,我们不应该把它暴露在阳光下。避光是茶叶保鲜的共同点。科学储存茶叶,在选择茶叶包装材料时,必须具备避光能力。如果茶叶储存在不避光的包装材料中,如玻璃罐和透明塑料盒。那么,就会直接导致茶叶变质。
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