1. 正德茶是什么茶
正规公司,经营合法,运营平稳,管理严谨,是靠谱公司。
正德天下农贸有限责任公司于2018年05月31日成立。法定代表人肖桂香。
公司经营范围包括:其他农业;农林牧渔技术推广服务;农业科学研究和试验发展;生物防治技术推广服务;旅游景区规划设计、开发、管理;老年人、残疾人养护服务;物流园运营服务;物流信息服务;物流代理服务;农产品配送;营养和保健食品、农产品、进口酒类、国产酒类、粮油、日用百货、化妆品、果品及蔬菜、预包装食品、非酒精饮料及茶叶、散装食品销售;餐饮管理;纺织品及针织品零售等。
2. 正德普洱茶
主要有以下几点区别
《1》
味觉,向来是茶的根本所在。
然而茶的滋味,从不单调。
一杯好茶,混合着鲜醇、清甜、鲜香、微苦而回甘等风味,纷至沓来。
老苏在《赤壁赋》里感慨,清风明月,不请自来。
山上清风,天边明月的美景。
取之不尽,用之不竭,怎么也看不腻。
清秋时节的天气,文人们写:
“金风玉露一相逢,便胜却人间无数。”
泡一杯茶喝,茶桌之上,茶与器的搭配亦如同清风与明月那般。
要相配合宜,才能成为奇妙的组合。
常言道,工欲善其事,必先利其器。
泡好一款茶,不论是绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等,都很在意茶具的选择。
那在泡茶的过程,白瓷盖碗,紫砂壶,瓷壶、玻璃杯,这些茶具又该怎么选呢?
《2》
论泡茶的实用性,盖碗是最好的选择。
“泡好茶,要用盖碗”,这背后有两位现代文学大师做代言。
梁实秋先生在《喝茶》一文中写,“盖碗究竟是最好用的茶具。”
而鲁迅也写过,“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色味而清甘,微香而小苦。”
可见,盖碗泡茶的魅力非凡。
本身白瓷这一材质,质地紧密,细腻光洁,能客观的反映出好茶本身的香气滋味。
再加上,盖碗的器型本身,也很有特点。
市面上常见的盖碗,由盖、碗、托组成,称为三才碗。
泡茶时,盖子的开口幅度可以自由调整,便于快速彻底的倒出茶汤。
不易出现出汤慢,底部茶汤难以沥干的情况。
并且在出汤后,还能揭盖闻香,感受盖子上的茶香变化。
再说了,盖碗泡茶的适用范围广。
白茶、红茶、普洱、岩茶、铁观音、凤凰单丛,以及茉莉花茶和绿茶等,都适宜用盖碗冲泡。
用盖碗泡茶时,先“温杯”,将茶具烫洗一遍,然后投茶正式注水冲泡。
在注水100-110毫升时,泡白茶建议投茶5克,红茶5克,武夷岩茶8克,生普8克。
注入沸水后,建议迅速合盖倒出茶汤。
内在茶味物质丰沛的好茶,不必闷。
短短数秒时间倒出汤水,泡出来的茶味更浓淡适中。
要是按闷泡的做法,闷出来的茶汤反倒不鲜,不爽,没那么清润美妙了。
总结来看,盖碗泡茶的优势多多:
性价比高,市面上大部分的白瓷盖碗的价格并不高;
便于快速倒出茶汤;
利于彻底沥干汤水;
不容易残留茶垢好,好清洗;
每次冲泡后,能完整体现不同冲泡次数下好茶的风味层次;
方便闻盖香……
从泡茶的实用性看,使用白瓷盖碗泡茶,本身无可挑剔。
如果非要找出缺点和不足的话,在于使用盖碗泡茶对新人而言有一定的门槛,容易烫到手。
个别器型不当,使用起来不趁手的盖碗,对初学者并不友好。
要想熟练的使用盖碗泡茶,少不了多练习,熟能自生巧!
《3》
论茶圈内最有争议性的茶具,非紫砂壶莫属。
紫砂壶的本质上,是一种由特殊泥料制成的茶壶。
论泥料,分朱泥、紫泥、清水泥等。
论壶型,有方形、圆形、扁形等。
市面上常见的西施壶、潘壶、石瓢壶、仿古壶等,琳琅满目。
按工艺品的属性看,一把泥料好,做工出色的紫砂壶,美观欣赏价值高。
但回到泡茶这件事上,紫砂壶常常被人争议的一点,它的泥料会“吸附茶香”。
紫砂的材质,远不如陶瓷细腻,内部藏着像是海绵般的细密气孔。
注入沸水冲泡后,气孔舒展,会将一泡好茶的馥郁茶香吸附和掠夺不少。
用紫砂壶泡茶,相当于好茶的绝佳香气滋味要预先被紫砂壶“喝”过一遍,才能呈现。
最终泡出来的茶汤,达不到原汁原味的效果。
正因为紫砂气孔的透气吸收性,一把长年累月泡茶的壶,即便是在注入清水的空壶状态,也能达到茶香四溢的状态。
从紫砂壶“吸香”的特点看,它不适合冲泡大部分茶香馥郁的优质茶叶。
紫砂壶泡茶的适用范围,建议是冲泡不注重香气的茶。
或者是对个别喜欢玩壶的茶友而言,在喜欢感受紫砂壶泡茶意境,愿意牺牲好茶部分风味的情况下,适用紫砂壶冲泡。
除此外,不推荐用紫砂壶泡好茶。
尤其是对刚入门的新手而言,更不需要为了跟风而用紫砂壶泡茶。
毕竟买到一把好一些的紫砂壶,成本很高,容易踩坑。
对真心爱茶,想要学茶的朋友而言,更建议多花心思在买好茶、选好茶上。
泡茶,喝茶,品茶,懂茶。
茶是首位的。
至于泡茶的工具,不能夺了好茶的风头。
前辈们说的好,不管黑猫白猫,能抓老鼠才是好猫。
而在泡茶上,能将一款茶泡出最好的风味,才是适合的茶具。
一把名贵的紫砂壶,它适合作为工艺欣赏品,而非是泡茶。
3. 正兴德的茶叶是什么品牌的
天津清真的,卖茶叶特别出名
4. 正德香茶叶
1、中科玉505
中早熟玉米新品种,夏播全生育期97~109天,春播全生育期132天,一般平均亩产1500斤,最高亩产量可以达到2778.6斤,品种特点为应性好,抗病性强,稳产高产,适宜在东华北、西北、黄淮海等玉米主产区种植,也适合在陕西、河南、山东、安徽、河北等省种植。
2、先玉1225
中晚熟玉米新品种,全生育期127~139天。一般平均亩产量为1600斤,最高亩产可达2670斤,高水肥地块亩产可达3000斤。增产潜力大。特别适宜在东华北和西北地区种植。
3、太玉339
该品种果穗长筒形,穗长20.2~26厘米,行粒数约为55粒,玉米粒为金黄色,马齿型,百粒重45克,出籽率93%。平均亩产量为2245.4斤,是一个超大穗玉米新品种。适宜在东华北、黄淮海、宁夏、山西等10多个省的玉米主产区种植。
4、登海605
该品种倒伏率0.2%、倒折率0.3%,果穗是长筒型,玉米轴为红色,籽粒黄色、马齿型,百粒重34.4克。一般平均亩产1800斤左右,最高平均亩产2083.64斤,适宜在我国黄淮海、浙江、宁夏、甘肃等90%以上的玉米主产区种植。
5、正德305
粮饲兼用型玉米新品种,果穗锥形,穗轴红色,是一个抗病抗倒,耐密性好,稳产高产玉米新品种。在由中国种子协会组织的,寻找玉米高产品种测产活动中,经有关专家测产验收,平均亩产1384.6公斤。
6、衡远Y4038
该品种可以春播也可以夏播,是由玉米和高粱基因重组的研发产品,继承了高粱的特性,实现了在玉米高产和恶劣环境下的不足可以高产的品种。衡远Y4038特性,三耐三抗,分别为耐寒性、耐盐碱性、耐贫瘠、抗倒伏、抗旱性、抗病虫能力强。衡远Y4038品种生育期125-127天,属于中晚熟玉米,适宜在华北黄淮地区,东北内蒙辽宁等地种植,亩产量1300斤以上。
7、商都农禾518
是河南省商都种业研发的适合河南省种植的玉米品种,不仅产量高品质好,而且抗病害能力强,在河南种植亩产量基本上达到了1200斤以上。商都农禾518生育期适中,夏播生育期97天左右,抗病性突出,具有抗茎腐病,矮花叶病。大斑病、小斑病、弯孢菌叶斑病和玉米螟。
5. 正德号茶业
1、江山绿牡丹茶 江山绿牡丹茶始制于唐代,北宋文豪苏东坡誉之为“奇茗”,明代正德皇帝命名为绿茗,列为御茶。民国时绝迹,至1980年重新研制出来,命名为江山绿牡丹。
2、江山白羽乌骨鸡 江山白羽乌骨鸡以“一白”(全身羽毛洁白)、“五乌”(乌喙、乌舌、乌趾、乌蹶、乌皮)为其主要特征,耳垂雀绿色,鸡冠及肉髯绛紫,煮熟后肉骨乌色不变。
6. 正德香绿茶
正德红珠属于红茶。正德号贵州茶主要生产基地坐落于中国茶叶百强县第一名、被誉为中国名茶之乡、黔北小江南的贵州省遵义市湄潭县,这里平均海拔九百多米,茶树生长在常年云雾缭绕,气候温和湿润,土壤肥沃的环境中,湄潭是一个典型没有工业污染的生态农业县,特别适宜茶树生长,是我国的主要原生地之一。
7. 正德茶叶有限公司
一、茶的饮食文化内涵
唐代以前,烹茶一般会加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,茶膳也是由此而来。用茶来料理美食,取茶叶的清香,使茶与食物完美结合,为菜肴锦上添花,成为茶香满溢的茶膳。茶膳包括茶菜、茶点、茶汤。要把"茶"与"膳"完美地结合,成为"茶膳",就必须经过有心人的烹调,妙手撮合,再加以雕琢。
用茶来料理美食,尊重所选用的茶叶的特性十分关键,葱、姜、蒜等重味的作料很容易盖过茶香,所以一般粤菜和淮扬菜中才有传统茶餐。中餐最经典的茶馔莫过于淮扬菜中的"龙井虾仁"。龙井茶的清香中和了虾的腥味,就更鲜美,更有"只可意会不可言传"的"灵气"了。
茶叶入馔不只限于中餐,日本料理中也有,那多数是以抹茶制作的各种糕点。微微的苦配上低调的甜,可谓典型东方审美,有节制的优雅。欧洲人更加彻底,从茶叶进入他们的生活开始就已经将其单独搭配黑胡椒和海盐一起享用了。恬静淡雅、温馨醇和的玄米茶是一种日韩风味的绿茶饮品,它以糙米为原料,经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式蒸清茶拼配而成,既保持了茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,鲜醇适口,不伤肠胃。
茶粥也是值得一提的,它兼有茶、米之香。古典吴越方言中"粥"和"茶"的读音一样,可见人们对茶粥的喜爱。江南炎夏湿热,厨娘们取绿茶浓汁,加之粳米、白糖,以小火慢熬。粥成但闻佳茗清醇,粥香溢清,夏日炎暑便消一半。在上海浦江两岸,每日清晨至深夜,都有茶粥供应。有"豆粉茶粥""薄荷茶粥""藕汁茶粥""果奶茶粥""菜汁茶粥""鸡汁茶粥""什锦茶粥""菊花茶粥"等。
不仅中国人爱茶粥,日本人也有他们喜爱的"奈良茶粥"。奈良茶粥源自奈良东大寺取水节。茶刚从中国传入日本时,还属于贵重的饮品兼药品,只有级别高的寺庙得以品饮。当时东大寺的和尚用煮好的第一道茶来泡饭,第二道茶来加盐煮饭,施发善众。后来茶叶普及,民众也喜欢上了茶粥。奈良的茶粥色泽金黄,入口不腻,茶和米的清香合二为一。当地人吃茶粥喜欢配上"奈良渍"咸菜,这一粥一菜也成为地道的奈良早餐。
此外,云南的基诺族还保留着吃凉拌茶叶的传统习惯。其做法是把鲜茶叶揉碎了放到器皿中,加一点黄果叶、大蒜、辣椒、盐等辅料,再加入山泉水拌好。其味极为特别,兼有生食之菜的爽脆、茶的清香以及辛辣之味。
二、帝王的饮茶史
中国历史上,帝王饮茶的历史相当古老。从发现茶叶的炎帝,到痴爱品茗的康熙、乾隆,与茶结下不解之缘的皇帝,层出不穷。
南朝齐武帝萧赜遗诏中下令,葬礼从简,灵位前不得按惯例"以牲为祭",而是设一些饼、茶饮即可,并要求"天下贵贱,咸同此制"。隋《大业杂记》记载,有位和尚制造一种"扶芳夜饮"的茶饮给文帝杨坚喝。此饮采用一种叫"扶芳"的树叶,"夏日取其汁,微火炙使香,煮以饮,碧绿,色香甚美,令人不渴"。又据《隋史》记载,文帝梦见有位神人把他的头骨给换了,梦醒以后便一直头痛。后来遇一僧人,告诉他说"山中有茗草,煮而饮之当愈",文帝服之以后果然见效。宋徽宗赵佶酷爱饮茶,而且精于茶道。在北宋大观年间,他著有《茶论》一书,后人称之为《大观茶论》。
到了明清之际,茶叶无论在品类还是制作工艺上,都趋于完美。清代康熙皇帝喜茶,更为江南名茶碧螺春命名而留下一段佳话。史载,乾隆皇帝六次南巡到杭州,曾四度到西湖茶区。他在龙井狮子峰胡公庙前饮龙井茶时,赞赏茶叶清香醇厚,遂封庙前十八棵茶树为"御茶",并派专人看管,年年岁岁采制进贡到宫中,"御茶"至今遗址尚存。
此外,值得一提的还有帝王饮茶史上最悲凉的一幕。晋武帝司马炎去世后,历史上屈指可数的愚笨太子司马衷继位,是为晋惠帝。他一登上王位,就发生了"八王之乱"。太安二年(303),东海王司马越率大军挟持惠帝,向邺城的成都王司马颖发起猛攻。不承想在汤阴一战中,晋惠帝又被司马颖掠去。成了司马颖傀儡的惠帝,被挟持到了洛阳,然后又逃往长安。光熙元年(306),东海王司马越消灭各路反王,惠帝也回到了洛阳,被监禁起来,饮食起居大不如前。一夜,身边的臣子用瓦盂盛了一碗茶给惠帝喝,惠帝对此茶赞不绝口。其实,它不过是孤臣无以贡奉,不知从哪儿找来的一碗粗茶。残乱年代,困苦帝王,这碗茶应该是帝王饮茶史上最悲凉的一碗。
三、以茶代酒的故事
尽管茶文化在中国源远流长,但是在隆重场合,茶的重要性还是无法与酒相比,最多在特殊情况下成为酒的暂时替代品。中国古代筵席有以礼待客的传统,对那些没什么酒量或滴酒不沾的宾客,主人一般会主动用其他饮品代替,如茶。
三国时期吴国第四代君主孙皓,是一个不折不扣的暴君,却出乎意料地有"以茶代酒"的文雅之事。嗜酒如命的孙皓每次设宴,都让大臣们每人至少喝足七升酒。当时孙皓最敬重的文臣韦曜,学富五车,但酒量仅二升而已。孙皓便对他以礼相待,每次宴会暗中赐他好茶,让他以茶代酒。孙皓也由此开创了以茶代酒的先例。后世好茶者考证,孙皓赐给韦曜"代酒"的茶,应该是产于浙江的御茶。
晋时,饮茶者开始增多。刘琨是晋朝有名的大将,青年时代和祖逊为友,读书习武,上演了历史上有名的"闻鸡起舞"故事。晋惠帝时期的八王之乱,让北方匈奴人有可乘之机,他们大肆侵犯北方的并州、冀州一带。光熙元年(306),刘琨负责这几地的军事事宜,但抗击匈奴的军事行动失败。刘琨内心愤懑不安。自古有喝酒解闷的说法,刘琨则与众不同,他喜欢通过喝茶来发泄心中郁闷,而且一喝必是上等茶。
四、以茶祭神
我国以茶作祭,形式大致有三种:在盛茶器皿中注入茶水;供奉干茶叶;不用茶,仅用茶碗、茶壶等作象征。但也不仅限于此,明代的徐献忠在展现湖州一带风土人情、人文地理的《吴兴掌故集》中记载:"我朝太祖皇帝喜顾渚茶,今定制,岁贡奉三十二斤,清明前二日,县官亲诣采造,进南京奉先殿焚香而已。"当时南方一些名茶区,要在清明前把贡茶送到京城,而这些茶是用于皇室焚烧祭祖用的。
在我国民间,一些善男信女常用"清茶四(种)果"或"三(杯)茶六(杯)酒"祭天谢地,期望得到神灵的保佑。在中国古刹禅院中,常备有"寺院茶",且用最好的茶叶来供佛。据《蛮瓯志》记载:觉林院的僧侣,"待客以惊雷荚(中等茶),自奉以萱带草(下等茶),供佛以紫茸茶(上等茶)。盖最上以供佛,而最下以自奉也。"一些虔诚的佛教徒常以茶为供品,向寺院佛祖献茶。
在少数民族地区,以茶祭神更是习以为常。湘西苗族居住区,旧时流行祭茶神,祭祀分早、中、晚三次:早晨祭早茶神,中午祭日茶神,夜晚祭晚茶神。祭茶神仪式十分严肃,祭品以茶为主。云南景洪基诺山区的一些民族,每年夏历正月间要祭茶树,并口中念念有词:"茶树茶树快快长,茶叶长得青又亮。神灵多保佑,产茶千万担。"他们相信这样做会得到神灵保佑,使茶叶有好收成。
五、茶的道家文化内涵
道家是最看重茶的文化精神的。唐代喜饮、擅饮茶的著名道人就不少。唐开元年间,唐玄宗极为欣赏道士申元,甚至让自己宫中的侍女赵云容为申元侍候茶药。唐代《南部新书》中记载,唐肃宗曾赐给道士张志和奴、婢各一名。张志和为他们取名渔童、樵青,"使苏兰薪桂,竹里煎茶"。唐代最著名的道家茶人,应是女道士李季兰。李季兰和陆羽是好友,曾在德宗年间和陆羽、皎然在茗溪组织诗会。有学者认为,正是他们三人共同开创了唐代茶道格局。
在文学作品中,茶和道士之间的密切关系也无处不在。欧阳修在《送龙茶与许道人》中,写到他将当时非常名贵的龙团茶,送给了"来似浮云去无迹"的一位荥阳道士。元朝著名散曲家张养浩在泰山游玩,发现一道观中香茶怡人,写下了"鼎铛百沸失膏火,风水万里忘萍逢"的佳句。明朝藩王朱权,晚年时兼修释老,尤喜沉于茶道,以求达到"探虚玄而参造化,清心神而出尘表"的修身境界。晚清刘鹗,为写《老残游记》数次到泰山,对其风俗民情极为熟悉,开篇第一回写老残和其他人一起游道观,道人见客来,就"端出茶盒","大家吃了茶"。
道家人饮茶不似佛家执着于精神上的追求,也不似儒家饮茶需要一套数十种茶器且极为烦琐的礼仪。相对来讲,茶对于道家的养生意义更为重要。相传活了八百多岁的彭祖之徒丹丘子、黄山君,就是因喝茶才羽化成仙。虽然是传说,却可以从中看出茶的养生保健功能,至少在黄山君那个时代已被发现并利用了。
茶对养生的重要影响,甚至使古人认为,饮茶不仅能养生,还能让人成仙。服用草木果实之类的安全养生品,是道家人最想研究的课题。而茶有升清降浊、疏通经络的作用,正好可为道家练功所用。因此,从葛洪的《抱朴子》到陶弘景的《本草经》,道家人从药理方面研究茶是最认真的,而且成就斐然。
六、与茶有关的神话传说
在中国传统文化中,茶和酒最与众不同,它们似乎比其他饮食品类更容易被用来参与人神、人鬼之间的沟通。因此,说茶有几分仙气、神气、鬼气,也不算夸张。
陆羽在《茶经》中,就频繁引用《搜神记》、《续搜神记》等野史笔记类文献中的故事,展现茶与神鬼之间发生的故事。从这些传说产生的心理根源探究,可能是因为茶给人类的生活带来太多益处,所以古人特别是名茶区的古人,心甘情愿以茶为崇拜对象。
中国茶区几乎都有和神仙有关的故事。比如武夷山崇安县星村有五株与众不同的茶树,茶叶成双出现,且形态一模一样,制成茶叶皆为上品。相传这五棵茶树就是八仙之一的吕洞宾所栽,武夷人称"吕仙茶"。又如云南西双版纳的南糯山原本无茶,三国时期诸葛亮带兵至此,逢将士患眼疾,他便以杖击地,地生茶树,于是茶叶医好了将士们的眼疾。后来南糯山便有了名闻天下的普洱茶。当地人尊诸葛孔明为茶祖,每年孔明生日之际要饮茶放"孔明灯"。安徽的名茶太平猴魁茶,相传是两只得道的老猴赠给当地人的。如此传说,数不胜数。
七、吟咏茶叶的作品
在古代,出现过不少歌颂茶叶的歌,如唐代皮日休的《茶中杂咏序》中有"昔晋杜育有《荈赋》,季疵有《茶歌》"。这里所说的茶歌是指陆羽所做的六羡茶歌:"不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝入省,不羡暮登台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。"
此外,唐代还有皎然的《饮茶歌诮崔石使君》、卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》、刘禹锡的《西山兰若试茶歌》等。当然,茶歌来自生活,主要以民间创作为主。即便是文人参与,也只是由他们从民谣中整理再编曲,然后返回到人民中去。明清时期,杭州富阳一带有一首广为流传的《贡茶鲫鱼歌》。此歌便是正德九年(1514),由按察检事韩邦奇据民间的《富阳谣》改编而成。这首歌以当地茶农的口吻,通过痛彻心扉的质问,表现出对采办贡茶和贡鱼所受到的侵扰。韩邦奇也因为为民请愿反对进贡茶叶而触犯朝廷,被治以重罪。
另一类茶歌,是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代在江西流传的茶山歌,其歌词非常有民间生活气息,如:"茶叶下山出江西,吃碗青茶赛过鸡。"
古时咏茶的诗也不胜枚举,但在唐朝之前,文人诗作中提到茶的只有四首:晋代孙楚的《出歌》;张载的《登成都白菟楼》;左思的《娇女诗》;南朝宋王微的《杂诗》。其中,"洛阳纸贵"的左思,在其五言叙事长诗中,描写了两个豆蔻年华的小女孩,她们天真烂漫,在花园中追打嬉戏。游戏得口渴了,便急着烹茶以饮。为了更快喝到茶,她们"心为荼荈剧,吹嘘对鼎"。诗中的鼎是一种用来煮茶的三足两耳食器,但并非专门煮茶的器具。因为唐代以前茶器常常是与酒器、食器混用的。
另外,值得一提的是南朝女文学家鲍令晖的《香茗赋》。鲍令晖是著名文学家鲍照的妹妹。她出身贫寒,却饱读诗书,才华横溢,文献记载她有《香茗赋集》一书传世,遗憾的是今已散佚。古代诗歌总集《玉台新咏》也收录了她的诗作。艰难生活的历练,促成了鲍令晖对社会人生的深刻感悟,也让她留下了不少诗文佳作。诗论家钟嵘夸赞:"令晖歌诗,往往崭绝清巧。《拟古》尤胜,唯《百愿》淫矣。"可惜她的作品仅存诗七首,都与茶无关。她在《香茗赋》中究竟如何写茶,后人无从知晓,实乃一大憾事。
8. 正德茶是什么茶叶
段泥黄的紫砂壶,由于该紫砂壶的外形颜色是偏黄的,所以冲泡一些茶汤,偏黄的茶叶比较好,比如说白茶当中的寿眉,贡眉或生普洱茶都是非常合适的,不仅能够很好的品味茶汤滋味,还可以有助于滋养茶壶。建议不要用这把段泥黄金的紫砂壶喝茶汤过重的如熟普洱茶。
9. 正德壶泡什么茶
汉瓦壶
圆器中一种,历来多位艺人皆仿制此型,而之前杨彭年款汉瓦壶独给人留以深刻印象。当年杨彭年制这个汉瓦壶的时候,内心怎么想的,创造这个壶式的参考依据是什么,无人得知,仅有壶迷根据这把壶的造型,猜测这把壶是根据汉代的瓦罐而来的。这也仅仅是猜测,瓦罐在古时候叫'缶',许慎<说文解字>中解释:“缶,瓦器。所以盛酒浆;秦人鼓之以节歌。”缶早在石器时代就已经出现,直到2008年还没有从我们的生活里退出。杨彭年原作其壶体通圆,上侈下教,短流势较直。盖平略见弧,桥式钮,钮面阴刻海棠纹样。泥质坚结,砂色暗红。壶盖口制圆而不规,不是正员,对准一转既能挤紧,壶盖从此不跌落。壶身镌楷书偈语:“放下屠刀否,心莲顷刻开,三千今世界,开眼见如来。”,署名“金冬心意门”。又刻坐佛一尊,落款“两莑居士罗聘画”。盖面刻行书“蕉雪子摹、己卯冬月作”九字。底钤阳文篆书“杨彭年造”方印。
汉铎壶
汉铎,即汉朝之铎,铎就是长得跟钟似的大铃铛,汉朝的大铃铛。文人壶艺,巧不可言。此壶顾景舟大师曾依样仿制,深得藏家赞誉。 铎为方彤,顶卜有一个短柄,腔内有舌,可摇击发声。舌有铜、木两种,铜舌者称金铎,木舌者称木铎,以此类推,料想其他材质应该统称哪吒..哦,不,哪铎。“铎”除了做为乐器以外,其作用从历史上各种古籍的记载中归纳来大概有两方面:“文事奋木铎,武事奋金铎”。
文事奋木铎——和平时期之文化宣传。约起源于夏商时期,官府有了新的政令,先派人摇铃四方巡走,引以众人注意后召集宣布。此行径即以宣达政令,又可行必要采风。同时铎的声音宏亮,而且传得很远,也有使天下皆达道的喻义。这里铎的木舌可比作教师的教化之舌。
武事奋金铎——战争时期的司令工具。古时军事长官曾挥舞旗帜召集村民,在田野练习布阵和战法,了解击鼓鸣金等军事号令。每隔三年,则举行更大规模的集体军事训练。我们看古代打仗的小说,经常有鸣金收兵一词,鸣金即鸣铎(说白了就是摇大铃铛)。
宝铎含风,响出天外。随社会的发展,后铎的作用更主要集中于乐器和建筑装饰。目前我们能经常见到的只有古建筑四角的铎铃装饰了。有文人梅调鼎(1839—1906年)字友竹,号赧翁,慈溪人,长期在慈城居住,人称赞清代书法杰出成就者最高。有诗曰:人间珠玉安足取,岂如阳羡溪头一丸土。阳羡,就是宜兴。估计梅爷家里有亲戚是做紫砂壶的,梅爷写软文做个软广告炒作一下紫砂壶的市场或许也是有点。传说梅爷虽终身布衣,以卖字谋生,却是名梅骨竹心品自高之士。其为之作铭的汉铎壶可算目前紫砂史上最据研究价值之壶。此壶壶身由正楷“汉铎”二字,下刻行书;“以汉之铎,为今之壶,土既代金,茶当呼荼。”
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