1. 藏茶是什么茶做的

黑茶。

藏茶主产于四川雅安，是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料，经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺，约六个月左右，依古法炮制而成，标准藏茶褐黑有光，具有红、浓、醇、陈四大特色，品种有有毛尖、芽细、康砖、金尖等…

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、…

2. 藏茶是什么茶做的好喝

泾阳茯茶和藏茶最明显的区别就是产地的区别，它们一个产自陕西省泾阳县，一个产自四川。不能单纯的说哪个好，应该说各有各的特点吧。茯茶和藏茶的区别主要表现在如下几个方面：

一、产品特点不同

　　【茯茶】

　　中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。

　　“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

　　【藏茶】

　　1、原料特点：其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。

　　2、制造特点：、工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶

　　3、内含物质：茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。

　　4、稳定性好：藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。

　　5、可调性强：其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。

6、适用性广：

　　①饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。

　　②餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用。

　　③男、女、老、少，健者、疾者均可服用。

二、产地不同

　　【茯茶】

　　泾阳位于陕西省中部，泾河之北，“八百里秦川”的腹地，是中华人民共和国大地原点所在地，陕西省园林县城。古以水之北为阳，故名。

　　泾阳茯砖茶产地范围为陕西省泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。

　　【藏茶】

　　藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安。

　　三、原料不同

　　【茯茶】

　　1．毛茶：选自陕南、湖南、四川等地的黑毛茶。

　　2．生产用水：产地范围内的地下水，水质符合国家生活饮用水标准。

　　【藏茶】

　　传统雅安藏茶原料是国内外唯一使用“茶刀子”采“割”的。原料茶分本山茶、上路茶、横路茶等。

　　①本山茶：产于雨城区周公山一带，于每年端午节和白露前后前分两次留桩3.5厘米采割。

　　②上路茶：产于雨城区大河、严桥、中里等山区，每年于大署至立秋之间采割一次，留桩3.5厘米。

　　③横路茶：产于名山、天全、荥经等县，多实行粗细兼产，即春季采细茶、大署至立秋前采边茶。

　　④条茶：是砖茶的主要原料之一，每年谷雨后、端午前采割。

　　⑤撒茶：毛尖、芽细、砖茶的重要原料，清明后，立夏前采收。

　　采收标准为一芽二、三、四叶。古代每年开采茶叶都要举行隆重的仪式。

四、加工不同

　　【茯茶】

　　1、加工工艺

　　原料精选→筛分→蒸茶→渥堆发酵→熬茶汁→炒茶→司称→蒸茶→装模→压制成型→晾置→退模→预包装→进烘上架→发花→干燥→检验合格→包装→成品入库。

　　2、加工要点

　　1）渥堆发酵：蒸5至7分钟的毛茶倒入木仓，平铺高度1m左右，发酵12小时，发酵温度40℃至60℃，根据情况及时搅动。

　　2）发花：分为3个阶段，各4天。第一阶段，发花室温度24℃至26℃，湿度65%至75%，砖茶内出现白色菌丝；第二阶段，温度升至27.5℃至28.5℃，湿度75%至85%，砖茶长出茂盛的冠突散囊菌；第三阶段，发花室温度控制27.5℃至28.5℃，湿度55%至65%，持续至发花完成。

　　3）干燥：发花完成后每天升温3℃，升到50℃持续2天后，温度每天降2℃至35℃，再每天升温1℃至40℃，到干燥为止。

　　【藏茶】

　　藏茶是各种制茶中最为耗时、最为复杂的流程茶类，一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺，约六个月左右，依古法炮制出品，标准藏茶褐黑有光，具有红、浓、醇、陈四绝特色。

　　五、品质特征不同

　　【茯茶】

　　外形规格整齐、匀整，色泽褐黄，金花显露，菌落饱满，分布均匀；香气纯正持久，陈香显露；汤色清澈，红浓明亮；滋味醇厚回甘，略显绵滑；叶底暗褐，较匀齐。

　　【藏茶】

　　康砖茶：外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。

　　金尖茶：外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。

　　康尖茶：外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。

3. 藏茶为什么叫藏茶

普兰藏茶，产自普兰的藏茶，是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的 黑茶，它的颜色呈深褐色，又是后发酵茶。

4. 藏茶是什么茶做的好

黑茶。

大藏茶属于黑茶，后发酵茶，大藏茶原产于四川雅安，原名 “南路边茶”，历史上大藏茶还被称为：粗茶、大茶、雅茶、乌茶、边销茶等。

大藏茶，历史悠久，自唐代文成公主进藏，带入西藏后，距今已有1300多年的历史，大藏茶茶色泽深褐乌亮，采用黑茶工艺制作，属后发酵茶，大藏茶是最典型的黑茶品种。

5. 藏茶的制作过程

这个要看茶的品质，有些茶厂在选料上用哪些老、差、农残超标的茶树叶制作而成，当然成本低。

喝起来口感不好，对身体有害。现在市面上有一种叫有机藏茶叫古格藏茶，有高中端茶叶，喝茶就要喝好茶。

6. 藏茶的原料是什么茶

藏茶是黑茶的一种。

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。

是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是后发酵茶

7. 藏茶是什么茶树做的

纵观整个明代时期，茶叶存储多用瓷陶材质的罐子，以及木盒、竹盒一类。不过值得一提的是，锡罐用于存茶有着悠久历史，一直到现在依然如此。这与锡罐的独特材质紧密相关。清代李渔在其著作《闲情偶寄》中就明确记载：“贮茗之瓶，止于用锡”。

可见，茶叶贮存是随着社会经济的发展，与时代紧密相连，但不论什么时代，不论采用什么样的贮存方法，我们不要低估了古人的智慧以及古人们对于茶叶的一腔热爱。

8. 藏茶有哪些

到了冬天，再也没有什么理由可以阻挡您同亲朋好友奔向火锅店的脚步，面对一锅红油蒸腾的热气，什么烦恼都可以抛之脑后。可是吃火锅很容易油腻，要想防止油腻，吃火锅时，锅底加藏茶茶汤是个解油腻非常不错的选择。众所周知，藏族同胞的饮食比较单一，除了牛羊肉外，就是青稞和奶类等高脂肪高热量食物，而高海拔地区牛羊肉很难煮熟，加上肉类本身的油腻，使得肠胃的负担非常大。

因此，藏茶是藏族同胞生活中不可或缺的一部分，既可以补充维生素，又能分解牛羊肉的油腻。

以此类推，我们在吃火锅时，便也可以选择饮用藏茶来消除多余的油腻，以及清热排毒，同时还能软化血管，降低血压和血糖，既享受了美食，也保护了身体，一举多得。

9. 什么叫藏茶

藏茶，有两个含义。作为名词，特指主要用于在藏区饮用的茶叶种类。藏茶是一种统称，涵盖所有销往藏区的茶叶，产地主要有四川雅安和湖南安化。从制作工艺而言，属于我国六大茶系中的黑茶。从传统名称而言，叫茯茶或茯砖，这是因为通常以长方块形状压制；也叫边销茶，顾名思义，是销往边疆地区的茶叶。

作为动宾词组，藏茶是藏式饮茶方式和藏式茶品种类。两者可以结合在一起讲述。藏茶一般可分为酥油茶、甜茶、奶茶、清茶和熬茶。其中熬茶又是一个特殊的词语——既是一种茶叶的制作方式，也是藏茶中的一个品种，是清茶的提升和再加工。

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