1. 大禹岭乌龙茶属于什么茶

大禹岭茶属于乌龙茶，茶性平和，主产于花莲县秀林乡富世村，其海拔高度在2200米以上，是海拔高度较高的乌龙茶产地，大禹岭茶呈饱满颗粒状，且紧实整齐，叶面卷曲成珠，香气芬芳，同时也是台湾茶中的优秀茶品。

2. 台湾大禹岭乌龙茶的泡茶法

高山乌龙茶 以下供参考_资料来自网络 大禹岭高岭茶是源自台湾花莲、台中与南投等三地交界，海拔2600公尺的高山乌龙产茶区。

为轻发酵、轻烘焙的茶款。细致的兰花香气走在前端，尾韵甘醇，有近似青苹果的果香感受。

3. 最贵的台湾大禹岭乌龙茶

大家都知道台湾产茶，而且台湾产好茶，主要生产的是乌龙茶。

乌龙茶是台湾茶的代表，而高山乌龙茶又是最受爱茶者喜爱的茶叶，极品高山茶那就是台湾最好、最贵的茶叶了。

高山乌龙茶是以海拔高度来评定品质、制定价格，通常海拔愈高，品质越好、价格就愈好。其中，梨山地区茶园最高达2500米，茶叶产量少、品质好，一直都是台湾顶级的高山茶叶。

台湾高山茶叶有三大产区，包括梨山茶区、阿里山茶区与杉林溪茶区，所产的台湾高山茶叶品质都是一流的。过去，阿里山茶知名度在大陆最高，不过，这几年大禹岭的茶已经成第一。

如果说台湾极品高山茶，梨山茶区的 大禹岭茶 及 福寿山农场茶 就是其中的顶尖产区。大禹岭茶海拔最高达2800米，福寿山茶最高也2500米，是台湾最顶级的极品高山茶产区，售价一台斤(600克)售价从7000元到10000元新台币。至于大禹岭茶，海拔从2200米到2800米都有，价格也因为茶园高度略有不同。

台湾另一个选择好茶的标准是比赛得奖茶，台湾每年都有茶的比赛，也会去参加大陆的比赛，而一些得奖茶即使知名度不是最高，茶叶产区不是梨山、阿里山，却因茶叶好、制作好，而夺得名次。这些得奖茶身价立即翻倍，像多次得奖的新北市坪林的文山包种茶，能卖到每台斤十几万台币。

若是排除比赛得奖茶茶，台湾最贵茶叶就是福寿山、大禹岭这两个茶区的极品茶了。

4. 台湾大禹岭乌龙茶冲泡后特点

梨山茶和大禹陵茶都是台湾的高冷山茶。它们的区别是：

梨山茶芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，香气淡雅，茶水色蜜绿显黄，滋味甘醇，滑软耐冲泡，茶汤冷后更能凝聚香甜。

大禹岭茶地处2600公尺的高山，寒冷且温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，因此茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的酸性土壤，得天独厚的环境造就出独一无二的好茶。

大禹岭乌龙茶冲泡后，果花香清扬芬芳，因为是半发酵的缘故所以茶味清爽许多，入口就能感觉到它的清扬细腻，花果香独特，带有冷矿山特有的山场气意，落喉甘滑韵味饱满，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香绕舌不退。

5. 大禹岭乌龙茶多少钱一斤

大禹岭茶属于乌龙茶，茶性平和，主产于花莲县秀林乡富世村，其海拔高度在2200米以上，是海拔高度较高的乌龙茶产地。

2、大禹岭茶呈饱满颗粒状，且紧实整齐，叶面卷曲成珠，香气芬芳，同时也是台湾茶中的优秀茶品。，同时也是台湾茶中的优秀茶品

6. 大禹乌龙茶的功效与作用

答：巫支祁：传说为淮水水神之名，《山海经》记载“其形若猿猴，金目雪牙，轻利倏忽”。大禹治淮时，巫支祁做恶被其击败，锁于淮井之中，这就是著名的“禹王锁蛟”的故事，从此淮水边也有了著名的“支祁井”。　　据《山海经》等史籍记载，巫支祁是尧舜禹时期的奇妖，也是我国有史以来最有神通也是最有影响的第一奇妖。巫支祁出生在豫南桐柏山中的花果山，为天生神猴。后娶龙女为妻，生了三个儿子，都是神通广大的魔头。他自为淮涡水神，在淮河中建有龙宫，其势力波及黄河中下游和长江中下游。在古籍和民间传说中，他一方面是妖仙、精怪，经常为患江淮，祸害百姓；另一方面，却以孝子、正神诸身份 被传颂及立庙祀奉。巫支祁有许多骇人听闻的神话故事，特别是率十几万山精水怪在淮源大 战禹王，后被庚辰降服，囚在淮河下游的龟山下（一说囚在桐柏山的淮井中）的故事，后被吴承恩挪移到《西游记》中，成为脍炙人口的大闹天宫，巫支祁也被异变成齐天大圣孙悟空 。巫氏神话主要流传在淮源和淮泗地区。 　　巫支祁为淮神说，大体有以下几处佐证： 　　（一）《楚辞·九怀·思忠》云：“玄武步兮水母，与吾期兮南荣。”这里说水母为神。明陶宗仪在《辍耕录》考证云：水母为无支祁。 　　（二）中国现代神话学大师袁珂先生在《中国神话传说词典》水神条谓：“龙王、共工、应龙、无支祁皆属水神”。 　　（三）在颇具权威的工具书《辞源》中，巫支祁的辞条谓“淮水神也”（见中华民国四年〔1915〕版）。 　　（四）袁珂先生在《西游记散论》中考证：“《柳毅》中的柳毅和龙女，《古岳渎经》中的无支祁，这些神话人物，由于塑造的成功，在民间产生了很大的影响。人民信之敬之，甚至为他们立祠造像。解放前在河南省黄河附近出土的铁铸无支祁坐像，曲颈偻背，头有双角，高约一米，背上刻有大宋建中元年三月□日造。宋徽宗赵佶曾建“建中靖国”年号，元年，即1101年，据今已近千年。说明在黄淮流域，至少从斯时始，巫支祁已被供奉为淮神了。 　　（五）在大禹导淮前，巫氏已自称淮涡水神。《上古神话演义》中说：“巫支祁独霸淮水流域数十年，已自称为淮水之君了，所以他的儿子都称太子。”巫支祁还在龟山脚下（现洪泽湖）建了宫殿，俗称龙宫。并分别在河南省的光山县北，安徽省的霍邱县西和怀远县东建了三座宫殿，让三个儿子各镇守一方水域。“他又竭力扩张势力，振起洪水，将淮水下流与长江下流合二为一”。“自桐柏山以南，直至云梦大泽，更通到湘水之源，到处都有他的党羽。所以千里之内，木魅、水灵、山妖、石怪，莫不听他的命令，受他的节制。” 　　（六）民 间传承。在淮河中上游的巫支祁神话中，多称巫支祁为孝子变龙，如桐柏县的《淮河的由来》、《蛟龙探母》等，或称之为良蛟善龙，如信阳的《乌龙和乌龙集》、《龙蛋》等；在淮河中下游，多称其为水猿大圣、水母或水母娘娘（见淮阴市徐省生搜集的《明祖陵的传说》等）。在明清时期，巫支祁被搬上舞台后，甚至与孙悟空和骊山老母称为兄妹等（见明·杨景贤的杂剧《西游记》等）。总之，在巫支祁为孽和为善或先孽后善的传说中，后者却占了上风。所以，把巫支祁作为淮河水神，在相当一部分百姓中，认为是合理的。

7. 大禹岭乌龙茶特点

台湾的名茶有：冻顶茶，文山包种茶，东方美人茶，松柏长青茶，木栅铁观音，三峡龙井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龙泉茶和日月河潭红茶。

冻顶乌龙茶

冻顶茶被誉为台湾 茶中之圣，产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘，鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶，一芽三叶嫩梢为标准

文山包种茶

文山包种茶以台北县文山地区所产制的茶质量最优，香气最佳，所以习惯上称之为文山包种茶。文山地区包括台北县新店，坪林，石碇，深坑，汐止，南港等茶区，占地约有2300万平方米，茶园分布于海拔400以上的山区。

东方美人茶

东方美人茶生产地区甚广，台湾目前以新竹县之北埔，峨眉，竹东及苗栗县之头份，头屋（老田寮），三湾，南庄，狮潭等地区产量较多，品质最优异。

三峡龙井

三峡茶产地位于台北县西南，仅为此茶唯一产地。茶树品种为“青心柑种”，新鲜茶叶采摘后，要置入室内平铺晾晒，不能受日照，与其他茶叶利用日光萎凋不同，属未发酵茶。龙井茶叶以人工采摘，以特选幼嫩的一心一叶或一心二叶茶青；在制作上除了一般的炒，揉，烘之外，还多了一道碾压的过程，使龙井茶身形扁平狭长，与众不同。制茶者须随时注意烘，炒的时间与温度，否则茶叶太酥，在碾压前​便易于碎裂，无法成形。

龙泉茶

龙泉茶属于包种茶，主要的品种有青心乌龙，台茶十二号（金萱），台茶十三号（翠玉）等。早期是以人工的方式采茶，采取树顶端刚长出的一心二叶当作茶青；现在改以机械方式采茶，采回的茶青经过日光萎凋，室内萎凋及搅拌，炒青，干燥，揉捻，最后才会变成茶叶。

8. 大禹岭高山乌龙

这样解释或许比较清楚，大禹岭高山茶就是冻顶乌龙茶之一.＂冻顶乌龙＂是商品（如铁观音，白毫乌龙等均是商品名称.）而商品有产地，品种，地区，特色等等的分别.

9. 台湾大禹岭乌龙茶叶特点

台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶（碰风茶）、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶类，这些茶类各有其特色。

台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区，其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚，近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶，是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表。

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