1. 岩韵是什么味道
1、口感特点
武夷山水仙茶,品质优异,上等,为历史名茶,属于是武夷山岩茶中的其中一个品种,因产地环境的独特性,所以促使了武夷山水仙茶拥有独有的“岩韵味”;
其外形茶叶条索肥壮紧结匀整,叶端皱褶扭曲,如同是蜻蜓头;叶片色泽青翠黄绿,油润有光泽,内质香气浓郁,悠长,“岩韵”特征非常的明显;
冲泡后,整个茶汤颜色都非常的纯净,汤色橙黄,鲜艳;且滋味浓厚甘醇,爽口回甘;也就是在整个品饮过程中,可以明显的感受到那独特的“岩韵”味道,并且喝起来的口感非常的爽口,清心宜神,心旷神怡。
2、品质特点
武夷山水仙茶的品质特点,独具风格;我们只需要用心的去观察,那么还是非常容易就辨认出来的;其外形肥壮,紧结;色泽绿褐油润,并且带点宝色;部分叶片背面有沙粒感,叶基主脉扁而宽,香气高锐,并且还有独特的兰花香,味浓醇厚,喉韵明显,回甘清爽,汤色红艳明亮,有耐冲泡的特点;经过多次冲泡后,叶底依然软亮,叶边缘红点鲜红。
2. 岩韵是指
丹岩是指武夷岩边缘地带,地形高爽,易受旱,土壤质地不如正岩。武夷岩茶产区为武夷岩茶原产地域范围地区。
武夷岩茶地域非常的明显,只有在武夷山这个生态环境下的茶才具备武夷岩茶的特征,其茶质香味醇和,有砂糖味,岩韵明显,我们把“丹岩”的茶也称之为半岩茶。
3. 岩茶的岩韵是什么味道
普遍的说法是:“枞味”是一种“青苔味”,口感较黏稠。青苔味是武夷水仙的最大亮点。其本身是一种清新的青草味,或带有甜丝丝的石头味,穿透力很强。这种味道,放在整个武夷岩茶内,就是一种“岩韵”了。
4. 什么叫岩韵
岩韵指武夷岩茶由地域形成的特有独具的自然香韵。火韵指大红袍茶独特的多次焙火工艺形成的工艺香韵。
5. 岩韵是什么茶
岩骨花香是指岩茶特有的岩韵和茶叶的氛香,是品茶的一个专用词语。 岩韵为纯正岩茶从生长环境中独有的岩土中汲取矿物质后所呈现出来的茶汤的口感、质感和汤味
6. 岩韵的特征
不正常。
要是有紫菜味的话,估计是这泡茶没有存放好,窜味了。
因为大红袍的吸味性是很强的,所以保存是很关键的,至于紫菜味我想也是茶叶没保管好的原因。
大红袍其实不是红茶,是青茶(乌龙茶)大红袍口感的明显特征为香气馥郁,兰花香高远持久,岩韵明显,大红袍耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味,入口口感醇和,圆顺爽滑,满口生津,且经过多次冲泡后,香气依旧不减。
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