1. 陈年的普洱

陈年的好。

沱茶属于普洱茶的一种形状。普洱茶分成陀、饼、砖、散四种形状，分成生熟两种茶。生熟的都适合陈化。陈年的、年份久些的好。

沱茶，以一、二级滇青原料，蒸压成研究会形外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的普洱沱茶，外形紧结，色泽裼红，有独特的陈香，滋味回甘，汤色橙黄明亮。

2. 陈年的普洱茶饼还能喝吗

首先要确认是否发霉，没有发霉即可饮用。普洱茶是越陈越好，越陈越香。但保存不好就会出现发霉的现象，陈年普洱茶发霉就意味着茶叶已经坏了，是不能喝的。

普洱比较奇葩，五年以下的生茶饼泡的茶没法下口，洗泡两遍才能饮用。十年的刚刚好，正是出香味的时节。熟普洱例外，熟茶本来就是当买当饮的

普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。

3. 陈年的普洱茶会不会产生黄曲霉素

正品绝对不是这样的。存储环境不良，运输不当会造成普洱茶发霉。霉味是最不可接受的，比那些入仓茶还不可接受。

入仓茶略有仓味，主要是影响口感，问题还不是很大。毕竟有老茶“无茶不仓”的说法。但是发霉了，就要毅然决然的扔掉，那个对身体就很不好了。但是普洱茶一般是长白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不会长黄曲霉的。

不要觉得什么东西一发霉就会有黄曲霉素的。

经过07年的疯狂，不要指望老茶还考得住。想喝老茶，买些近年的自己存最保险您好，经发酵过的陈年普洱熟茶，如果储藏不当受潮，会有霉味。

如果是新制的普洱熟茶，哪就是渥堆发酵的堆味，建议您自然陈放一段时间，去除堆味，即可饮用，希望能对您有所帮助！刚买的陈年普洱茶如果有发霉的味道说明存放的过程中不小心受潮了，已经发生霉变了、霉变的茶黄曲霉素比较多、建议不要喝。推荐一家淘宝店铺ID：竹霖听雨！掌柜人很好，很懂茶！不过要碰得到他才好！这种茶是低档的湿仓茶,没有什么饮用价值:买茶要去正规茶店.先试喝、好的再买

4. 陈年的普洱茶怎样泡才好喝

在不设前提的条件下，普洱茶存放会出现各种各样的问题。比如说，将普洱茶扔在暴露的环境中，风吹日晒雨打，要不了多久就会变质了；比如说将普洱茶与有毒物质一起存放，那它就会沾染上毒；比如说将普洱茶放在阴暗潮湿高温的地方，就会变成湿仓茶……普洱茶会劣变，有两个方面，一方面是茶叶本身就有劣变的物质，比如说在存储之前已经沾染上了腐败菌等，一方面是环境造成的。

简单来说，只要茶叶品质是好的，在阴凉干燥无污染密闭遮光的环境中存放，一般不会产生有害物质。

5. 陈年的普洱茶可以喝吗

普洱茶首先是一种的饮品，随着保存的时间长了就会变成一种艺术收藏品。

传统的普洱茶最佳饮用期是15~20年左右，适合饮用是3年以后。然而随着普洱茶的工艺改进以及品饮者的口味变化，普洱茶的最佳饮用已经不在区分。有人喜欢喝新茶时的青涩感，有人喜欢喝高扬香气，有人喜欢喝陈年的味道，有人喜欢喝醇和的味道。

超过50年以上的普洱茶，我们建议不要品饮了，当作一种一种艺术收藏品来看待，因为这种年份的普洱茶的稀奇性和不可再生性已经比品饮的价值大多了。

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